A szakértők elmagyarázzák, miért valószínű, hogy hamarabb hízik, mint amennyit először elveszített

Az, hogy mennyi idő alatt ér el célsúlyt, minden testétől és súlycsökkentő módszereitől függ. Általában egészségesen fogyhat fél font és két font között egy hét alatt - mondta Jim White, RD, a Jim White Fitness and Nutrition Studios tulajdonosa és az ACSM tanúsítvánnyal rendelkező személyi edző egy korábbi interjújában. Tehát öt hét elteltével akár 10 font veszteség is jelentkezhet. A fenntarthatóságról is szól (amire később még kitérünk). Egyszerűbben fogalmazva: ha korlátozó fogyókúrát folytat, és olyan edzéseket végez, amelyeket hosszú távon nem tud fenntartani, akkor az elvesztett súly fenntartása hihetetlenül nehéz lesz. Előtte két szakértővel beszélgettünk arról, hogy miért könnyebb visszaszerezni a testsúlyt a kilók leadása után, és hogyan lehet ezt elkerülni.

elmagyarázzák

Miért tér vissza a fogyás után?

Az anyagcsere valóban lelassul, ha lefogy. Eduardo Grunvald, MD, FACP, az UC San Diego Súlykezelő Programjának orvosi igazgatója elmagyarázta, hogy testünk biológiailag úgy fejlődött ki, hogy megvédje a súlycsökkenéstől, nem pedig a súlygyarapodástól. "Amikor az anyagcseréje lelassult, és a hormonok arra szólítják az agyadat, hogy egyél többet, sokkal könnyebb felesleges kalóriatöbbletet felvenni, mint akkor, ha kalóriadeficited van a fogyás során. Más szavakkal, ehhez sok kell erőfeszítés a biológia ellen, de nem túl sok erőfeszítés, hogy segítsen abban, hogy megtegye, amit akar, visszaszerezze a lefogyott súlyt. "

Dr. Grunvald elmondta, hogy van néhány bizonyíték arra, hogy amikor visszanyeri a lefogyott súlyt, valójában nagyobb lesz a zsírtömeg százalékos aránya, mint amivel kezdett. Nem teljesen világos, hogy miért van ez, mondta, de "előfordulhat, hogy az étvágy- és súlyszabályozási központok az agyban hiperstimulálódnak, amíg a zsírtömeged vagy a sovány testtömeged vissza nem tér az alapvonalra. Amikor ez megtörténik, akkor már sok zsírmasszát nyert vissza. " Ráadásul, mint korábban említette, könnyű fogyni kalóriatöbbletben fogyás után, mert az anyagcseréd már lelassult.

Holly Lofton, az NYU Langone Health orvosi súlykezelő programjának igazgatója tovább kifejtette: "A testet alapvetően úgy tervezték vagy fejlesztették ki, hogy csak bizonyos mennyiségű éhínséget, más néven kalóriakorlátozást toleráljon, mielőtt lassítani kezdi az anyagcserét, és így: abbahagyjuk a súlycsökkenést és megkapjuk azt. " A tested megőrzési módba lép, és növeli az éhséghormonodat is - mondta. Ha lefogy, a teste ugyanúgy élettanilag működik, és ugyanúgy reagál az ételekre és a testmozgásra, mint korábban, "de kevesebben vagytok" - jegyezte meg a nő -, így a kalóriaigénye alacsonyabb. Ha többet eszik, amikor valóban kevesebb kalóriára van szüksége, akkor a súly visszatér. Ez az egyik módja annak, hogy kiszámolja, mennyi kalóriát kell naponta fogyasztania a karbantartáshoz.

Ebből adódóan, ha visszatért a régi életmódbeli szokásaihoz, vagy csak abbahagyta az edzést és/vagy a jó étkezést, a teste ennek megfelelően reagál. "Ha lefogyott, és most rossz irányba változik az életmódja, akkor nagyon gyorsan visszanyeri a súlyát" - mondta Dr. Grunvald. "A legtöbb ember hajlamos arra gondolni, hogy a fogyás véges törekvés, ahol hat hónap alatt lefogy, és akkor jó lesz. És ez általában nem így van, mert amint abbahagyja az éberséget, a testsúlya általában azonnal visszajön. "

Mennyi idő alatt visszanyeri a súlyát?

Dr. Grunvald szerint ez a személytől és a körülményektől függ, de ha visszatért a régi szokásaihoz, akkor "sokkal gyorsabban" visszahízza a súlyát, mint amennyit eredetileg elvesztett. Dr. Lofton egyetértett abban, hogy ha nem próbálta aktívan fenntartani a súlyát, miután elérte a célját, akkor sokkal gyorsabban visszahízza a súlyát, mint ha megpróbálja fenntartani. Nehéz pontosan megmondani, ismerte el Dr. Lofton, de "egy éven belül mindenképpen visszaszerezheti az egész súlyt".

Rámutatott a New England Journal of Medicine ez azt mutatta, hogy azok az emberek (túlsúlyosak vagy elhízottak) is, akik megpróbálták fenntartani a testsúlyukat, miután 10 hétig részleges folyékony étrendet folytattak, és szigorú, személyre szabott utasításokat kaptak az elfogyasztandó kalóriákról és a testmozgásról, később végezzék el a testsúly többségét. egy éves követési időszakon belül. A tanulmány szerzői azt írták, hogy az étvágyat és a hormonokat elmélyítő megállapításaik azt sugallják, hogy "a súlyosan lefogyott, elhízott emberek körében a visszaesés magas arányának erős fiziológiai alapja van, és nem egyszerűen a régi szokások önkéntes folytatásának eredménye. . " (Fontos megjegyezni, hogy ezek a betegek meglehetősen rövid távú és intenzív étrenden estek át; egy év alatt vagy annál tovább nem fogyottak.)

A fogyás fenntartása a cél elérése után

Dr. Grunvald elmondta, hogy azok az emberek, akik lefogytak és sokáig nem tartották le őket, sikerrel járnak fizikai aktivitásuk növelésében - ez a Nemzeti Súlykontroll Nyilvántartásból gyűjtött adatokon alapul (amelyekről egy korábbi írásunkban többet beszélt velünk). interjú). Dr. Lofton egyetértett abban, hogy tevékenységének növelése jó ötlet.

A nő kifejtette: "Az anyagcseréje lassabb, mert kisebb ember vagy, így a fogyás során hiányt kell létrehoznod." Amikor megpróbálja fenntartani a testsúlyt, izokalorikusnak kell maradnia, vagyis nincs szüksége kalóriadeficitre, ha több kalóriát éget el, mint amennyit felvesz; csak következetesnek kell lennie abban, hogy hány kalóriát fogyaszt. "Ha ez 1200 kalória, és egy napon 1300-at eszel meg, akkor nem nagy baj, ha minden nap 200-at gyakorolsz" - mondta Dr. Lofton, hozzátéve: "Tehát akkor is, ha vannak olyan napjai, amikor egy kicsit többet eszel, ha valamilyen hiányt teremtett a testmozgással, akkor ez egy hét vagy egy hónap alatt kiegyenlíthető. "

De, ha minden nap egy kicsit megeszi a kalóriát, jelentős testmozgás nélkül, ez idővel súlygyarapodáshoz vezet, mondta Dr. Lofton. "Még akkor is, ha napi 10 M & M volt, egy év alatt ez 10 font súlygyarapodáshoz vezet. Ez tehát egy kis változás a kalóriabevitelben, ami nagy súlyváltozáshoz vezethet" - magyarázta. "Míg ha edz, akkor létrehozhat valamilyen hiányt, ahol megengedheti magának ezeket az extra kalóriákat bizonyos napokon." Dr. Lofton azt is megjegyezte, hogy bár az anyagcseréje lelassul, amikor lefogy, az izomtömeg növelésével ezt fokozhatja.

Néhány elcsúszás nem fog ártani neked - bár ez megint sok tényezőtől és személytől függ - jegyezte meg Dr. Grunvald, hangsúlyozva, hogy valóban ébernek kell lenned, ha meg akarod tartani a testsúlyodat . "A fogyás krónikus kezelési erőfeszítés. Ez egy maraton, nem egy sprint" - mondta. Például rámutatott: néhány ember csalódni fog, ha elér egy súlycsökkentő fennsíkot - amelyből kiléphet az edzésprogram és/vagy a kalóriabevitel beállításával -, és teljesen lemond a súlycsökkentő céljairól.

Súlycsökkentő útjának kezdetétől kezdve válasszon olyan étrend-változásokat, amelyek az Ön számára a legjobban megfelelnek, és amelyeket könnyen fenntarthat a cél elérése után. Tegye ugyanezt az edzésprogramjánál is. Ez a karbantartásra is vonatkozik, amint azt korábban említettük. Így testét nem fogja megdöbbenni, ha növelni szeretné aktivitását és a fogyás utáni kalóriabevitelt - jegyezte meg Dr. Lofton. Dr. Grunvald azt a következtetést vonta le: "Az embereknek meg kell találniuk a megfelelő egyensúlyt az egészséges életmód vezetése között, de nem szabad magukat sanyarúvá tenniük, hogy ne tudjanak lépést tartani a viselkedés változásával." Jól hangzik nekünk.