A szezámolaj előnyös a vérnyomás szempontjából

Az étolaj kapcsoló magas vérnyomás kezelés lehet

vérnyomás

2003. április 28. - Finom. Ez jó neked. Most van egy másik szezámolaj előnye: csökkentheti a magas vérnyomást.

A szezámolaj egyike azoknak a növényi olajoknak, amelyek jóak az Ön számára. A legtöbb táplálkozási szakember két okból szereti. Először is, mono- és többszörösen telítetlen savakban (PUFA) gazdag - ez a jó fajta zsír, amely csökkenti a koleszterint. Másodszor, a szezámolajban kevés a telített zsír - ez az a fajta zsír, amely rossz az Ön számára. És van még más is. A szezámolaj két egyedülálló vegyszert tartalmaz, az úgynevezett szezamolt és a szezamint. Nagyon erős antioxidánsok.

Most bizonyíték van arra, hogy a szezámolaj csökkentheti a vérnyomást. Jelentés érkezik az Amerikai Szívszövetség éves interaktív amerikai magas vérnyomás-társaságának ülésére Devarajan Sankar, DO, PhD, az Annamalai Egyetem, Chidambaram, Tamil Nadu, India.

Sankar és munkatársai 195 magas vérnyomású férfit és 133 nőt vizsgáltak. Mindannyian nifedipint szedtek (a márkanevek között szerepel az Adalta, a Nifedical és a Procardia), amely egy általános vérnyomáscsökkentő gyógyszer. E kezelés ellenére minden betegnek továbbra is mérsékelten magas volt a vérnyomása. Sankar csapata arra kérte a betegeket, hogy váltsanak szezámolajra, mint egyetlen étolajra, amelyet használnak.

Hatvan nappal később a betegek átlagos vérnyomása a normális tartományba esett.

"Vizsgálatunkban a vérnyomás csökkenése oka lehet PUFA-k, E-vitamin és szezamin jelenléte a szezámolajban" - mondja Sankar a WebMD-nek. "A vérnyomáscsökkenést a harmadik héten figyelték meg, amikor a szezámolajat egyedüli étolajként használták."

Lenyűgöző megállapítás, egyetért Sampath Parthasarathy, PhD, az atlantai Emory Egyetem nőgyógyászati ​​és szülészeti kutatásainak igazgatója. A biokémikus Parthasarathy az antioxidánsok és a lipid/fehérje anyagcsere vezető szakértője.

"Ezeknek a telítetlen zsíroknak az előnyeit általában a koleszterinszint csökkentésében mérik" - mondja Parthasarathy a WebMD-nek. "Itt úgy tűnik, hogy a vérnyomás előnye. Ez még izgalmasabbá teszi a tanulmányt."

Parthasarathy szerint nem gondolja, hogy a PUFA-k részt vennének a szezámolaj vérnyomáscsökkentő hatásában. De feltételezi, hogy az alacsonyabb vérnyomás a szezamin, a szezamol vagy mindkettő közvetett hatása lehet.

Források

FORRÁSOK: Inter-American Society of Hypertension, 2003 eljárások, absztrakt P28. Devarajan Sankar, DO, PhD, Annamalai Egyetem, Chidambaram, Tamil Nadu, India. Sampath Parthasarathy, PhD, professzor és nőgyógyászati ​​és szülészeti kutatások igazgatója, Emory Egyetem, Atlanta.