A szomorú trend, amely tönkreteszi az élelmiszerrel való kapcsolatunkat
A fogyókúra most túl normalizált
"Tudom, hogy ez alapvetően szénhidrát, de ..." Mondat közepén megálltam, amikor rájöttem, hogy megpróbálom igazolni az ételemet másnak. Rendeltem gluténmentes banánmandulavaj-pirítóst helyi mézzel és fahéjjal a Project Juice-tól - ez egy nagyon egészségesnek tűnő étel - de határon át szégyelltem magam az "engedékeny" választásom miatt szénhidráttal töltött reggeliben.
Szünet egy pillanatra: emelje fel a kezét, ha valaha is rosszul érezte magát egy ételválasztás miatt, függetlenül attól, hogy ez milyen választás volt. Emelje fel újra a kezét, ha másnak indokolta, hogy mit esett, vagy szégyellte, amit barátai társaságában rendelt vagy evett.
Ez nem klassz, srácok! És ezt tudom, mert én is jártam ott. Ez az étel megszégyenítésének egyik formája, és nem hidegrázás.
Egészségesebb, elfogadóbb gondolkodásmódra váltunk, testünkkel szeretjük az alakunkat, átfogjuk a tökéletlenségeket és megünnepeljük fizikai utunk minden szakaszát. De a negativitásunkat és az önmegvetésünket átirányítottuk arra, ami a tányérunkon van? Én személy szerint ezt próbálom megcsípni a rügyben, stat.
Észrevettem magam és mások, hogy az "egészséges ... de nem eléggé egészséges" gondolkodásmódot alkalmazza. Például egy acai tál vitathatatlanul egészséges reggeli, de előfordulhat, hogy azt mondja: "Az egész cukor" vagy: "Nincs elég fehérje". Helló! Ez a gyümölcsből származó természetes cukor, nem a feldolgozott cukor és a liszt, és nem minden egyes dolognak, amelyet megeszel, fehérje kell, hogy legyen.
Miért versenyezünk önmagunkkal és az univerzummal azért, hogy túl egészségesek legyünk, annyira, hogy szégyelljük az egyébként egészséges döntéseinket? "Hmmm, az a kelkáposzta turmix jól néz ki, de a mandulatej édesített, tehát alapvetően Snickers." Az f * ck ? Tényleg fel kell ébrednünk erről.
Ez vonatkozik azokra az ételekre is, amelyek nem hagyományosan egészségesek, például egy darab pizza elfogyasztása vagy koktélozás; nem szabad bűnösnek éreznünk magunkat, vagy úgy, hogy ki kell érdemelnünk ezeket a kényeztetéseket. Nem azt mondom, hogy csak egyél, amit csak akarsz - mindenképpen tisztában kell lennünk a döntéseinkkel. Az elhízás továbbra is problémát jelent hazánkban, akárcsak a szívbetegség, a cukorfüggőség stb., Stb. De azt mondom, hogy ismerjük el az ételt választásként, üzemanyagként, gyakran pedig öröm és élvezet eszközeként - és ez rendben van! Ezért szeretjük az étkezés 80/20-as megközelítését!
Az egyik kedvenc idézetem erről az ötletről egy nőtől származott, akit tavaly megkérdeztem 100 kilós súlycsökkentő útjáról, aki azt mondta: "Az étel élelmiszer, és üzemanyagként vagy örömként használható, de nem határozza meg a karakteremet . " Ez miért olyan fontos:
Az étellel való kapcsolata
Az ételválasztás miatt való állandó bűntudat valami veszélyesebbé válhat, mint néhány rossz kezű megjegyzés (például étkezési rendellenesség). Ami indulhat, mint valami könnyelmű, sőt vicces (bízz bennem, az önmegsemmisítő humor a különlegességem), az valóban negatív kapcsolatba fordulhat az étellel. Ahogy az egyik gyógyuló anorexiás nő elmondta a POPSUGAR-nak: "Ártatlanul azt hittem, hogy csak sportolok és egészségesen táplálkozom, de idővel továbbra is a végletekig vittem".
Az "egészséges" fogalma minden emberre vonatkozik. Laktóz-intoleráns barátom számára a görög joghurt alapú turmixom nem egészséges, de számomra kiváló fehérjeforrás. Nincsenek kemény és gyors szabályok vagy vonalak az "egészséges" vagy nem egészséges között, ezért a szabályok önkényes felépítésével bűntudatnak, zavartságnak és negativitásnak vetjük alá magunkat. Olyan élet, amelyben megszállottan számolják és korlátozzák a kalóriákat, másodlagos találgatásokat, és minden egyes étkezés során bűnösnek és szomorúnak érzik magukat? (Remélve, hogy nemmel válaszolsz, BTW.)
A másokra gyakorolt hatásod
Amit mondunk, az más embereket is érint. Akár tetszik, akár nem, a szavaid és cselekedeteid hatással vannak a körülötted lévőkre, és inkább inspirációt adhatsz a barátaidnak és a családodnak, mint amennyire rájössz.
Néhány hónappal ezelőtt hallottam néhány nőt a Megaformer osztályban, akik azt mondták: "Most elmehetünk ezekért a margaritákért - megérdemeljük őket!" és az első reakcióm a következő volt: "Lány, kérlek!" A második az volt: "Valóban ez az a nyelv, amelyet más nőkkel való kommunikációra fejlesztettünk ki?"
Megkockáztatva, hogy sajtos motivációs macskaplakátnak (vagy hamis Gandhi-idézetnek) tűnjön: "Legyen az a változás, amelyet látni szeretne a világon." Szeretné, ha barátai, edzőcimborái, munkatársai és családtagjai nagyszerű, egészséges kapcsolatot ápolnának az étellel? Példa alapján levezetve. Ha "nem elég jónak" vagy "nem elég egészségesnek" nevezi az ételt, akkor okot ad a körülötted élő embereknek arra, hogy kitalálják magukat.
Hogyan javítjuk
Tapasztalataim és pszichológiai kutatásaim révén (beleértve az elismert pszichiáterrel, Dr. David Burns-szal készített interjút) azonosítottam ezeket a torz gondolatokat, amelyek felmerülnek: íme, hogyan tervezem elpusztítani őket, hogy soha, soha ne térjenek vissza. Valaha.
- Összpontosítson a pozitívra. Néha megeszel valamit, ami nem biztos, hogy a legegészségesebb dolog, amit bevihetsz a testedbe. Ahelyett, hogy összevernéd magad, inkább a jó részekre koncentrálj - ha tetszett, ha jól érezted magad, vagy táplálkozásilag minőségi megváltás történt.
- Kerülje a "mindent vagy semmit" gondolkodást. Az, hogy turmixod kissé szénhidráttartalmú a gyümölcsből, még nem jelenti azt, hogy kizárták az egészséges kategóriából. Egy kis sajt a fajitasodon nem jelenti azt, hogy rosszak lennének neked. A tojássárgája elfogyasztása nem szabotálja az étrendet. Egyetlen étel sem "tökéletes", és mint említettük, ezek a "szabályok" viszonylagosak.
- Hagyd abba az összehasonlítást. Rendeltél már hamburgert ebéd közben, amikor a barátod salátát rendelt, és azonnal megbánta a választást, vagy zavarba jött tőle? Már tudod, hogy ideje ezt kivágni.
- Ne feledje, ez csak étel. Mindig emlékezzen arra, hogy a fenti ételből származó idézet étel. Ez csak étel. Nem "érdemli meg" annyira, mint "nem érdemli meg". Az "egészséges" étel elfogyasztása nem tesz "egészségessé", mint ahogy az "egészségtelen" étel fogyasztása sem tesz "egészségtelenné" (ezt "érzelmi érvelésnek" hívják). Csak élvezze az ételt, törekedjen nagyszerű választásokra, és haladjon tovább.
- Kerülje a "kell" állításokat. A "kell" és a "nem szabad" használata az étrenddel kapcsolatban frusztrációt és kudarcot fog okozni.
- Legyen tudatában a szavainak. Ez vonatkozik arra az esetre, amikor önmagaddal beszélgetsz, másokkal beszélsz és magadról beszélsz más emberek előtt. Legyél pozitív, ne légy megalázó.
- Ne vetítsen. Ahogy nem akarja szégyellni magát, ne tegye másokkal sem. Ne hibáztasd valakinek az egészségügyi problémáját vagy a testi bántalmait, amit eszik, mert mindenki teste más, és te is olyan vagy, mint egy d * ck, amikor ezt csinálod.
Állítsa meg magát a nyomában, amikor észreveszi, hogy ezek a negatív étkezési gondolatok felemelkednek, vagy ha elkapja magát, hogy hangosan kimondja őket egy barátjának. Elég hamar megöli ezt a szokást, még mielőtt esélye lenne rá, hogy kialakítsa vagy átvegye az életét. És a legjobb rész? Boldogabb, egészségesebb kapcsolatot ápol majd az étellel. Mmmmm, kaja.
Ez a cikk eredetileg a Popsugar Fitness oldalon jelent meg.
- A zellerlé étel trendje az Instagram minden részén megtalálható, de meg kell-e inni az alakját
- Az élelmiszerek jövője, amit 2028-ban megeszünk - a BBC Science Focus magazin
- Mi az étkezési csecsemő - puffadás alakforma után
- Ez a 30 napos tiszta étkezési kihívás visszaállítja étrendjét az újévi Forma magazin számára
- Miért sómentes meztelen ételek magazin