A szupermarket diéta-étrend nyomozó

nyomozó

  • Ról ről
    • Küldetés
    • Tanácsadó Testület
    • Szerkesztőség
    • Áttekintés és tervezett közönség
    • Lépjen kapcsolatba velünk
  • Témák
    • Interjúk
    • Diéta és fogyás
    • Fitness és testmozgás
    • Közegészségügy és politika
    • Étel és étkezés
    • Egészséges receptek és főzés
    • Táplálkozás és egészség
    • Egészségügyi technika
    • Egészséges életmód
    • Kalória akciók
    • Motiváció
    • Pszichológia, viselkedés és élelmiszer
    • Legfrissebb hírek
    • Terhesség előtti és utáni
    • Alvás, testmozgás és étel
    • Társadalmilag felelősségteljes étel
    • Jóga és elme-test
  • Hírlevél
  • Könyvek
  • nyomja meg
  • Légitársaságok
  • TV-MŰSOR

A szupermarket diéta

A KUTATÁS MŰKÖDIK

Az Obesity Research című közelmúltban megjelent tanulmányában Sandra M. Hannum, M.S., R.D., az Illinois-i Egyetem (Urbana-Champaign) kutató dietetikusa megállapította, hogy az #csomagolt ételek használata nem egyszerű módszer a fogyásban való részvételhez.

„A probléma az, hogy azok, akik rendszeresen éttermi étkezést választanak, ki vannak téve a túl nagy adagok okozta esetleges súlygyarapodásnak. A nagy rész kiszolgálása általában túlevést eredményez, mert az emberek inkább fogyasztják a # étel mennyiségét ”- mondja Hannum.

Mivel sok ember kényelmi okokból étkezik, a csomagolt előételek ésszerű alternatívát kínálnak az éttermi étkezéshez - az elkészítés mikrohullámú sütőben csak néhány percet igényel, és az adagokat ellenőrzik. Ez azt jelenti, hogy az egész étkezést bűntudat nélkül sálhatja le. Nem csak ez, de a fagyasztott ételek is megtaníthatják az embereket a megfelelő adagméretre. „Ha ismeri a 300 kalóriatartalmú eledel méretét, akkor minden bizonnyal legközelebb vacsorázni, vagy akár otthon étkezve jobban meg fogja tudni, mennyit kell enni ”- mondja Susan Bowerman, MS, RD, a kaliforniai Los Angeles-i UCLA emberi táplálkozási központjának koordinátora.

HOGYAN MŰKÖDIK A #DIET

Ennek a diétának az a szépsége, hogy ez nem diéta. Ez egyszerű - valójában a vizsgálat résztvevői csodálkoztak, hogy "a sikerhez nincs szükség speciális diétás ételekre, gyógyszerekre vagy extrém intézkedésekre" - mondja Hannum. Élelmiszerek megragadása a szupermarket fagyasztó folyosójáról bárki számára elérhető, hogy lefogyjon.

Csak annyit kell tennie, hogy leszáll a kanapéról és irány a szupermarket. Szánjon még egy fél órát, hogy megnézze a fagyasztott ételeket. A kutatás végül megtérül, és ez a fél óra megtakarított időt, kalóriát és pénzt jelent. Sokszor a fagyasztott ételek olcsóbbak, mint a kereskedelmi programok által kínált előre csomagolt ételek (ráadásul bármelyik élelmiszerboltban kaphatók). Több mint megéri a fáradságot.

Az a javaslatom, hogy kezdeti, egyszeri, mintegy 55 dolláros befektetést eszközöljek 20 étel megkóstolására. Válasszon különféle egészséges ételeket és vacsorákat (pl. Egészséges választás, Lean Cuisine, Intelligensek), amelyek tetszenek az ízlésének és kielégítő adagot nyújtanak. Ha egy fagyasztott étel nagyszerű íze van, de háromra van szükséged, hogy feltöltsön és elégedettnek érezd magad, akkor ez nem az Ön számára.

20 font vesztesége

Gondolj erre. Ha sajtburgert, krumplit és szódát szeretne kapni egy gyorsétteremben, az körülbelül 1500 kalóriát eredményezne, és legalább 15 percet vesz igénybe utazással, rendeléssel és várakozási idővel.

Ezek az egészséges, fagyasztott előételek vagy vacsorák viszont körülbelül négy-nyolc perc alatt készek megenni - anélkül, hogy otthagynák a házat. Ráadásul a megtakarított kalóriákkal (étkezésenként átlagosan 300 vagy annál több kalória), ha egyszerűen a fagyasztott vacsorákat helyettesíti 21 étkezéséből ötbe, akkor legalább heti 1500 kalóriát vághat ki. Fordítás: Egy év alatt 20 fontot fogyhat!

# TANÁCS SZAVAI

Még mindig ellenőriznie kell a címkét, még akkor is, ha egészséges, sovány vagy okos. De az „egészséges” szó nyom - a szövetségi törvény szerint minden olyan ételnek, amely „egészséges” -et mond (beleértve az „Healthy Choice” márkát is), kevesebb mint három gramm zsírt kell tartalmaznia 100 grammra, és legfeljebb 30% kalóriát zsírtól. És a nátriumtartalom nem haladhatja meg a 600 milligrammot.

Ezenkívül az intelligenseknek meg kell felelniük a Súlyfigyelők által meghatározott irányelveknek - az egyes adagok nem lehetnek több mint 300 kalória vagy kilenc gramm zsír.

"Ne feledje, hogy ezek közül a fagyasztott vacsorák közül sok a zöldségeket spórolja, ezért fontos hozzáadni egy darab gyümölcsöt és egy salátát vagy fagyasztott zöldséget" - mondja Bowerman. Azt is javasolja, hogy válasszon olyan fagyasztott vacsorákat, amelyek csomagonként kb. 20 gramm fehérjét tartalmaznak, hogy megőrizzék elégedettségét. Figyelje meg a nátriumszintet is, mivel a fagyasztott ételekben általában sok a só.

Egy másik tipp: „Célszerű tányéron tálalni őket. Az ételek mennyisége kitölti, így az adag nagyobbnak tűnik, és ennek eredményeként elégedettebb leszel ”- mondja Hannum.

BÖLCSÖN VÁLASZTHATÓ

Van annyi változatosság, hogy szinte bárkinek örömet szerezzen. Az Egészséges Választás most 76 választékot kínál vacsorákkal és előételekkel; Az Okosoknak körülbelül 55 előétel van; a Lean Cuisine 88 vacsorát és előételeket kínál. Az alacsony szénhidráttartalmú Life Choice termékcsalád 14 fajtát tartalmaz, főételenként legfeljebb 15 gramm szénhidráttal.

MI A FOLYADÉKOS ÉTELEKRŐL?

Hogyan viszonyulnak ezek az előre csomagolt ételek az étkezés helyettesítő italokhoz és turmixokhoz? A folyékony tápszerek esetében hátránya az egyhangúság, ha ugyanazok (vagy nagyon hasonló) termékek vannak naponta egyszer vagy többször. "Ezenkívül az étkezést helyettesítő termékek hiányzik a valódi ételek kiegyensúlyozott étrendjének bizonyos előnyeiből, például a nem hagyományos tápanyagokból és fitokemikáliákból, amelyek folyamatosan #egészségügyi előnyökkel járnak" - mondja Hannum.

Továbbá, ha folyadékot iszol, egyszerűen nem éred el azt az elégedettséget, amely egy igazi étkezésből fakad. És végül az előre csomagolt fagyasztott szupermarketek ételei sokféleséget kínálnak, ami megakadályozza, hogy unatkozzon.

A KÍNÁLÓ VÁLASZTÁSA

Tehát hogyan ízlik ezek a fagyasztott előételek? Nos, elmentem a szupermarketbe, és vettem 20 alacsony kalóriatartalmú vacsorát és előételeket. Már az elején lenyűgözött - a teljes költség körülbelül 55 dollár volt mind a 20-nál (összehasonlítva egy éttermi étkezéssel, amely két embernek ennyibe kerülhet!). Ezután következett a kóstolás, és arra számítottam, hogy alulmaradok, de ismét igazán csodálkoztam. Körülbelül 200-350 kalóriaért nagyszerű előételt kap, amely valóban kielégíti a vágyait.

Néhány kedvenc:

  • Smart Ones Fajita Chicken Supreme (9,25 oz): 260 kalória, 7 g zsír, 33 g szénhidrát, 3 g rost, 18 g fehérje, 650 mg nátrium
  • Egészséges választás marhahús Merlot (10 oz): 240 kalória, 8 g zsír, 25 g szénhidrát, 6 g rost, 16 g fehérje, 600 mg nátrium
  • A Lean Cuisine's Chicken Chow Mein (9 oz): 230 kalória, 3,5 g zsír, 35 g szénhidrát, 2 g rost, 14 g fehérje, 670 mg nátrium
  • Life Choice csirke parmezán (12,35 oz): 330 kalória, 13 g zsír, 13 g szénhidrát, 2 g rost, 38 g fehérje, 1110 mg nátrium (magas nátriumtartalmú)