A tanulmány támogatja a Stratum kitin-glükánját a testsúly kezeléséhez

Írta: Stephen Daniells

2011. április 12. - Utolsó frissítés: 2012. szeptember 7., GMT 13:40

Az egerek magas zsírtartalmú étrendet, kitin-glükánnal kiegészítve - kereskedelmi forgalomban kapható, mint Artinia - alacsonyabb testtömeg-növekedéssel, kisebb zsírtömeg-fejlõdéssel és alacsonyabb koleszterinszint-növekedéssel rendelkeztek, összehasonlítva a csak magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó állatokkal. Journal of Nutritional Biochemistry.

Ezenkívül a bél mikroflóra populációinak szelektív változásai különböztek azoktól, amelyeket korábban más prebiotikus rostoknál, például az inulinnál figyeltek meg, jelezve, hogy a kutatók szerint „minden fermentálható szénhidrát, amely másképp módosítja a bél mikrobiotáját, érdekes fiziológiai hatásokat fejt ki” a Louvain-i Université catholique és a belgiumi Genti Egyetemről.

Az Artinia márkanevű összetevőt az Aspergillus niger gombából nyerik ki, és a belga KitoZyme cég és a Missouri-i székhelyű Stratum Nutrition, a Novus International részlege közös vállalkozásának tulajdonát képezi.

LehetségesA

Az Egészségügyi Világszervezet becslései szerint 2015-ig több mint 1,5 milliárd túlsúlyos fogyasztó lesz, és csak az Egyesült Államokban évente 117 milliárd dollárt meghaladó egészségügyi költségek merülnek fel.

Az első összefüggést a bél mikroflóra és a súly között egy áttörő cikkben mutatták be a Nature-ben, 2006 decemberében (444. évf., 1022–1023, 1027–1031. Oldal) Jeffrey Gordon csoportja a st. A bélben lévő mikrobiális populációk különböznek az elhízott és a sovány emberek között, és amikor az elhízott emberek lefogytak, a mikroflóra visszatért a sovány embereknél megfigyelthez, ami arra utal, hogy az elhízás mikrobiális komponenssel bírhat.