Az étel ronthatja a szezonális allergiákat?

Igen, lehet, és íme, miért.

Mi történt és miért tűntek el az allergiás tüneteim?

Hogy van ez a szezonális allergiám?

Ha tudja, hogy speciális környezeti allergiája van, ismerje meg azokat az ételeket, amelyek potenciálisan keresztreaktívak. Például az összes hüvelyes (bab, borsó, szójabab), valamint a szemek bizonyítottan keresztreakcióba lépnek a füvekkel. Érzékeny vagyok a szójára és a sok babra is, ezért kerülje a búzán kívül ezeket is. Ezért több füvre való IgE allergiám miatt nem meglepő, hogy az orrdugulásom és az allergiás tüneteim megszűntek, amikor megszüntettem a szemeket és a szóját. Itt van egy lista a környezeti allergénekről és azok kísérő ételeiről. Itt van egy másik hasonló lista.

szezonális

A legtöbb esetben nem reagál az összes olyan ételre, amely egy adott pollen mellett van, ezért egyedileg kell tesztelnie az ételeket. Például bizonyos babokat, például fekete babot és csicseriborsót, problémamentesen ehetek. Meg tudom enni a szemes zabot és rizst is. A nyírfavirágra allergiás emberek akár 80% -ánál a keresztreaktivitás miatt gyakran van ételallergia is. A nyírral leggyakrabban keresztreakciókat adó alma, sárgarépa, zeller, körte, paradicsom, cseresznye, diófélék és szója.

Keresztreaktivitás az élelmiszerek között

Ha tudja, hogy ételallergiája vagy érzékenysége van egy adott ételre, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy keresztreaktív reakciót kaphat más ételekre is. Például a tejtermék, a kukorica, a szója, az élesztő és a zab keresztreakciót mutat a búza, az árpa és a rozs gluténszemcséivel szemben. Ha allergiás egyfajta fadióra vagy egyfajta halra, akkor allergiás lehet más fadióra vagy halra is. Ez nem mindig így van, ezért együtt kell működnie egy szakértő egészségügyi szakemberrel annak eldöntésében, hogy van-e további allergiája vagy érzékenysége a keresztreakció miatt.

Ha allergiája vagy ételérzékenysége van, és nem teljesen jobb, kérjük, győződjön meg róla, és vizsgálja meg az egyidejű vagy keresztreaktív ételeket. Ha segítségre van szüksége, kérjük, forduljon hozzám egy ingyenes 20 perces munkamenethez.