Diéta akut vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladás: orvosi tanácsadás és terápiás táplálkozási minta menü

A hasnyálmirigy-gyulladás soha nem marad észrevétlen. Egyszer, lehetővé téve a betegség kialakulását, a betegnek be kell tartania bizonyos határokat. De ez nem mondat. Ha elfogadja a kezelést és betartja a kijelölt étrendet, teljes életet élhet, hogy elkerülje a. Ha a hasnyálmirigy-gyulladást kezeli, a következmények kiszámíthatatlanok. Halálig. Mi az ajánlott diétás hasnyálmirigy-gyulladás (pancreatitis)?

Az információk keresése ebben a témában az emberek gyakran téves megfogalmazással: "a hasnyálmirigy gyulladásának táplálkozása". Ez azonban helytelen. A betegség helyes neve, egy szóval - "hasnyálmirigy-gyulladás". Latin fordítás: "pancreatitis".

Hasnyálmirigy - az egyik emésztőrendszer. A súly nem haladja meg a 80 g-ot, de az emberi test működésének biztosításának szerepe összehasonlíthatatlan. Nincs más test, még részben sem képes "elhelyezni" a hasnyálmirigyben.

Miért fenyegeti a hasnyálmirigy-gyulladás

A hasnyálmirigy-enzimek szintetizálódnak, amelyek nélkül a szervezet nem tudja megemészteni az ételt. Szintén a tested termeli a szükséges hormonokat. Széles körben ismertek, mivel a hormonok felelősek a szükséges glükózkoncentráció fenntartásáért a vérben. De funkcióik sokkal szélesebb körűek: sokoldalúan hat az anyagcserére az emberi test szinte minden szövetében.

Amikor a hasnyálmirigy megfelelően működik, azonnal reagál a szervezet táplálékfelvételére. Az ember eszik, vas, emésztve az elfogyasztott ételeket. Az emésztőfolyadék intenzív termelése, amely a hasnyálmirigy megjeleníti a csatornát a duodenumba.

Problémák lépnek fel, ha az enzimek kiválasztásának útja akadályozza. Ezután a tápanyagok lebontására tervezett enzimek kiáramlása megszakad. Mi az eredmény? Gyulladás, duzzanat, szövetkárosodás.

Egyes források a hasnyálmirigy gyulladását írják le: a hasnyálmirigy "enni". Oroszország a világon az első a hasnyálmirigy-gyulladásban. Az elmúlt fél évszázadban a szám megduplázódott. A hasnyálmirigy gyulladása, a "fiatalabb", a tinédzserek és a nők számának növelésével.

A betegség okai

A betegség gyakori oka.

Kövek az epehólyagban. A betegek 20% -a az epekő betegség szövődményeként diagnosztizálta a hasnyálmirigy-gyulladást. Az epekövek akadályozhatják a hasnyálmirigy szekréciójának kiáramlását.
Elhízottság. A betegek 20% -ánál a hasnyálmirigy-gyulladás elhízással jár.
Kár. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek körülbelül 5% -a - olyan emberek, akik traumát kaptak a hasban. Például egy erős ütés, sérülés vagy műtét, a hasüregben elhelyezkedő szervek.
Az emésztőrendszer betegségei. A hasnyálmirigy-gyulladás kialakulhat gyomorhurut, gyomorfekély, májbetegség hátterében. Ezért fontos, hogy mindig reagáljunk a hasi legkisebb kellemetlenségekre, és szakember segítségét kérjük.
Ellenőrizetlen étvágy. Különösen növeli a hasnyálmirigy-gyulladás kialakulásának kockázatát, ha könnyű a zsíros, sült. Kiderült, hogy ugyanaz az elv a túlterhelés, a test, amely provokálja az alkoholt. Tehát az étrend megváltoztatása nemcsak a hasnyálmirigy-gyulladás kezelésében fontos. Az egészséges táplálkozás fontos megelőző intézkedés.

A hasnyálmirigy gyulladásának kiváltására néhány gyógyszert is. Például hormonális gyógyszerek hosszú recepcióval. A hasnyálmirigy-gyulladás vírusos, bakteriális, gombás vagy parazita fertőzések szövődményeként alakul ki. A hasnyálmirigy gyulladását okozhatja mérgezés, étel-, alkohol- és vegyszer. Egyes betegek genetikai hajlamot mutatnak az emésztőrendszer betegségei, különösen a hasnyálmirigy gyulladása iránt.

A betegség jellege, tünetei

Akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén van esély arra, hogy a hasnyálmirigy viszonylag normális üzemmódba térjen vissza. De azzal a feltétellel, hogy a beteg ideje az alkalmazottak segítésében. De a betegség krónikus formája a szervek működésének fokozatos, visszafordíthatatlan csökkenését okozza. Ezután a betegség örökre a páciensben marad: rendszeresen szánjon "időkorlátot", és térjen vissza, hogy megismételje a súlyosbodást. Az akut hasnyálmirigy-gyulladás végül krónikussá válhat.

A betegség az akut forma

Akut hasnyálmirigy-gyulladás, az úgynevezett hirtelen, gyorsan növekvő hasnyálmirigy-gyulladás. A beteg azonnali orvosi ellátást igényel. Még a kórházi intenzív osztályon vagy a sebészeti osztályon is lehetséges. A gyógyulás elfogadhatatlan, mert az "akut hasnyálmirigy-gyulladás" diagnózisában szenvedő betegek 15% -a halálhoz vezethet. A tünetek egyértelműek, nem hagyhatja ki őket.

Mi történik a pácienssel:

hasi fájdalom, amely közvetlenül a köldök felett lokalizálódik, környezeti;
hányinger;
a hányás nem hoz enyhülést;
megnövekedett pulzusszám;
gyengeség;
puffadás (puffadás);
hasmenés;
a széklet olajos, emésztetlen ételké válik.

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás szövődményei rendkívül veszélyesek. Ha időt vesztett, hasnyálmirigy-nekrózis alakult ki, a halálozási arány 70% -ra nő. Valószínűleg ciszták, fistulák kialakulása. Lehetséges peritonitis, a jövőben - a cukorbetegség kialakulása. Vagy a szövetek krónikus gyulladásos hegesedése.

A betegség krónikus formában

A hasnyálmirigy krónikus gyulladása évtizedekig kívül maradhat a beteg történetében. A betegség ebben a formában a remisszió alatt (az exacerbáció időszakán kívül) nem ad kifejezett tüneteket. A korai szakaszban az a diagnózisban szenvedő személy kényelmetlenséget érez étkezés után, különösen, ha megengedi magának valami káros dolgot.

Lehetséges hányinger, puffadás, hasmenés. De ezek a kellemetlen érzések, a beteg nem kapcsolódott a hasnyálmirigy kudarcához. Miután a támadás továbbra is úgy él, ahogy élt, mint az evés. Eközben a betegség előrehalad, a hasnyálmirigy szövete fokozatosan haldoklik. De a test munka szövete helyett kötőszövet nő.

És itt nyilvánul meg egy bizonyos klinikai tünet:

hasi fájdalom, bizonyos esetekben nincs egyértelmű lokalizáció;
hányinger, étvágytalanság;
gyakori, vizes széklet, néha zsírcseppek;
puffadás;
fáradtság;
sápadt, száraz bőr;
gyors fogyás, bár a személy nem tarthatja be az élelmiszer-korlátozásokat.

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban a hasnyálmirigyrák kialakulása az egyik legnehezebb leggyorsabb típusú rák. A prognózis általában kedvezőtlen. A betegség ellenáll a kezelésnek, még a modern, drága is.

A táplálkozás a hasnyálmirigy gyulladása: 5 szakasz

A hasnyálmirigy-gyulladás kezelése átfogó megközelítést igényel. És ez nem csak az orvosi technikákról szól. A műtéti beavatkozás lehetséges szövődményei. De mindenesetre a betegnek a "hasnyálmirigy-gyulladás" diagnózisának meg kell felelnie a terápiás táplálásnak. Arról, hogy mit és mit nem szabad enni, hasnyálmirigy-gyulladásról - mondja Andrew Raids.

A terápiás étrend a beteg számára a "pancreatitis" diagnózist hozzárendelik, a betegség formájától, valamint a hatalom jellemzőitől függően. Például az akut hasnyálmirigy-gyulladás étrendje általában az étel elutasítását jelenti. Fontos kerülni az intenzív enzimszintézist, csökkentve a gyulladást.

Az orvos hangsúlyozza, hogy a hasnyálmirigy gyulladása, fontos eltávolítani a menüt a termékekből, serkenti az étel mirigyének váladékát. Ez a kávé, csokoládé, erős tea, gazdag leves, hús, hal, gombaleves. Már nem gazdag nyers rosttartalmú ételekben. A zsíros ételek a hasnyálmirigy-gyulladás tüneteit vagy a betegség előrehaladását is kiváltják.

Az orvos lényegében az akut hasnyálmirigy-gyulladásban vagy a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásában szenvedő betegek étrendjének változásának öt fő szakasza.

Ha a beteget hasnyálmirigy-gyulladással diagnosztizálják, alkohol, cigaretta nem lehet még beszéd. Az orvosok nagyjából úgy reagálnak, ha a férfit szó szerint feltámasztották a halálból, nem mondanak le a rossz szokásokról. Bármilyen kezelés ebben az esetben szinte haszontalan.

Az 5P diéta szabályai, élelmiszerbolt asztal

Az ötödik táblázat a "p" jelölést tartalmazza, táplálkozáshoz, akut hasnyálmirigy-gyulladáshoz, akut vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladáshoz, különös megközelítést igényel a főzéshez. A termékeket hőkezelni kell. Minden főtt ételt főzzön dupla kazánban vagy vízfürdőben. Időnként érvényes sütés.

Míg az étel csak tört formában fogyasztható. Az első étel. Érje el a nyálkahártyát, folyadék állagát, az ételt egy turmixgép segítségével őrölje meg, vagy fém alapú szitán áthaladjon. Hideg-meleg lehetetlen volt. A megengedett sómennyiség legfeljebb 10 g/nap. A cukornak rendkívül korlátozottnak kell lennie, bizonyos esetekben 30 évig, édesítőszerként ajánlott.

Ha diétát, hasnyálmirigy-gyulladást tervez, akkor a termékek listájára kell összpontosítani, amely ösztönzi és tiltja az 5P táblázatot. Az alábbi táblázat a "lehetséges", "lehetetlen", a hasnyálmirigy-gyulladás fő ételeit mutatja be.

5P. Táblázat: 3 példa menü

Ajánlások az általános menü, és a gyermekeknél a "pancreatitis" diagnózis. A csecsemők kivételével az első életév: a csecsemők különleges megközelítést biztosítanak a terápiás táplálás megszervezésében.

A megfelelő táplálkozás a hasnyálmirigy gyulladása lehet, hogy a beteg nem nevezi ki magát. Valójában, tekintettel arra, hogy a beteg ételt a kórházi büfében. Ha a beteget ambulánsan kezelik, szükségszerűen előzetes beszélgetést kell folytatnia egy gasztroenterológussal arról, hogyan kell enni, hasnyálmirigy-gyulladás otthon. Végül is egy férfinak diagnosztizálhatók kapcsolódó egészségügyi problémái, amelyek egyedi megoldásokat igényelnek az étrendjében.

Az orvos nem fog tudni minden nap részletes recepteket festeni, amelyeket a beteg szigorúan a programnak megfelel. A lényeg az, hogy a beteg megértette a táplálkozás fő rendelkezéseit, az ételválasztás a zsákutca. Például az üzletben nem volt basszus. A táplálkozás a hasnyálmirigy gyulladása más zsíros halak helyébe lép.

Ez lehet menü a héten receptek, diéta akut hasnyálmirigy-gyulladás és a krónikus exacerbációk? Az alábbiakban bemutatjuk a napi étrend néhány lehetőségét, amelyeken navigálhat.

1. példa

Reggel. Break főtt Törökország. Zabkása zúzott rizsgabona. Tojásfehérje rántotta, párolt. Tea.
Biztonsági mentés. Túró, turmixgépben pépesre felvert. Tea.
Ebéd. Leves zab egy szitán. Pástétom, a marhahús, párolt. A krumplipüré. Zselés alma.
Délutáni snack. Tea keksz alkalmazása.
Éjszaka. A pürét a főtt csirkéhez. Zúzott hajdina zabkása. Alma paszta. Tea.
Két órával lefekvés előtt. Az eper levét.

2. Példa

Reggel. Törött főtt marhahús. Zúzott hajdina zabkása. Tojáskrém. Tea.
Biztonsági mentés. Túró, turmixgépben pépesre felvert. Tea.
Ebéd. Leves, rizs szitán. Párolt csirke. Zúzott zabból készült kása. A sárgarépalé.
Délutáni snack. Tea keksz alkalmazása.
Éjszaka. Pástétom főzte Törökországot. A krumplipüré. Eper narancslé, banán.
Két órával lefekvés előtt. Az italok a dogrose-on vannak.

A táplálkozás a hasnyálmirigy gyulladása (hasnyálmirigy-gyulladás), figyelembe véve a beteg életmódjának változását. Andrew Raids hangsúlyozza, hogy fontos az alvási mód, a higiéniai szabályok betartása és erősíti az immunrendszert. Orvosa további vitaminokat javasolhat. A fő feladat most az, hogy megvédjük magunkat a lehetséges betegségektől. Mivel a hasnyálmirigy érzékeny lehet a kombinált kezelésre.

Fontos megérteni, hogy a hasnyálmirigy-gyulladást könnyebb megelőzni, mint kezelni. Tehát a gasztroenterológus tanácsa, hogy figyeljen, ne csak a betegek, hanem mindenki számára, aki értékeli az egészséget.