A táplálkozás elvei és az egészséges táplálkozás tényei

A táplálás vagy a táplálás folyamata; különösen az egymással összefüggő lépések, amelyek során egy élő szervezet asszimilálja az ételt, és felhasználja a növekedéshez és a szövetek pótlásához.

A szó latinból régi francia nurtritio, vagy nutrire? táplálni táplálni.

Nál nél Optimális táplálkozási terápia, a táplálkozást úgy definiáljuk, hogy hogyan emésztjük meg, asszimiláljuk és szüntetjük meg az ételünket. Az ételeink minősége és a napi döntéseink hatalmas hatással vannak a gondolkodásunkra, érzésünkre, mozgásunkra és alvásunkra.

Az emberi test valóban csodálatos, mivel képes sok tudatos gondolkodás nélkül működni, folyamatosan regenerálódni, gyógyítani és megtalálni az egyensúlyt. Csak makro- és mikroelemek, víz, testmozgás, pihenés és szeretet étrendjét kéri.

Egészséges táplálék nélkül nem lehet egészséges test. Minőségi tápanyagok nélkül a test elfajulni kezd. A szorongás első nyilvánvaló jelei azok, amelyeket normálisnak tartunk: gyomorégés, emésztési zavar, felesleges gáz, puffadás, székrekedés és/vagy hasmenés. Valójában ezek a gyenge emésztés jelei, amelyek hatással vannak a tápanyagok asszimilációjára (felszívódására), ami gyenge méregtelenítést és eliminációt eredményez. Ezért az emésztőrendszer egészsége kiemelten fontos a test egészsége szempontjából.

Minél többet tudunk meg az emésztőrendszerről, annál összetettebbé válik. Második agyként is ismert, mivel több ideggel rendelkezik, mint a gerinc. Az immunrendszer 60% -a az emésztőrendszerben vagy annak környékén helyezkedik el. Körülbelül 3 font otthona. baktériumok, enzimek és még sok más.

Természetesen az emésztőrendszer kritikus fontosságú e test egészsége szempontjából. Az üzemanyag előállításához és fenntartásához egészséges táplálkozás szükséges - kiváló minőségű zsírok, fehérje, komplex szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és egyéb növényi és élelmiszer-összetevők. Sajnos akkor fordulnak elő problémák, ha túl sok az egyik vagy másik ... vagy túl sok finomított vagy egyszerű szénhidrát (például fehér rizs, tészta, kenyér, keksz vagy cukor) ... vagy ha a zsír túlságosan telített ... vagy túl sok tejtermék, vörös hús, bor vagy kávé ... vagy nincs elegendő rost, testmozgás, víz és pihenés. Annak ellenére, hogy a test rugalmas, alkalmazkodó és rugalmas, ha a táplálék bevitele egyensúlyban van, rosszul működik vagy romlik. Az egészséges táplálék hozzájárul az egészséges test működéséhez.

Mikroelemekre (vitaminokra és ásványi anyagokra) van szükségünk az étrend egyensúlyának eléréséhez. Mivel a talaj nem olyan gazdag, mint egykor, sok ásványi anyag hiányában találtak táplálékot. A rossz immunitás, a gyenge emésztés, a méregtelenítés és a stressz miatt a test több tápanyagot használ fel, mint amennyit csak az ételből lehet elérni.

Élelmiszer-fogyasztásunk az évek során nőtt, ennek ellenére kevesebb tápanyagot kaptunk, elsősorban a tápanyagoktól és rosttól megfosztott ételekből (azaz fehér lisztből, rizsből) származó „üres kalóriák” miatt. További tápanyagcsökkentő tényezők: alkohol, antacidok, koffein, nikotin, gyógyszeres kezelés, betegség, sérülés, terhesség és kórházi kezelés.

Az USDA szerint a nők 80% -a és a férfiak 70% -a nem felel meg az RDI-nek (ajánlott étrendi bevitel) egy vagy több tápanyag esetében. Ez nem azt jelenti, hogy táplálék-kiegészítőket kell fogyasztani étel helyett. Éppen ellenkezőleg, a mikroelemeknek ki kell egészíteniük az egészséges étrendet.

Testünknek meg kellett mozdulnia. Azonban olyan mozgásszegény életmódot folytattunk, amely kényelmetlenséget, merevséget, súlygyarapodást és egyéb problémákat okoz. A test minden részének szüksége van a testmozgás során kapott hozzáadott oxigénre. Például a nyirokrendszer, amelynek számos funkciója van a testen lévő toxinok szűrése és eltávolítása mellett, megköveteli a nyirokfolyadékok keringéséhez szükséges mozgást. Az izomtömeg, a test legaktívabb szövete testmozgással növekszik. Ezenkívül a testmozgás megkönnyíti az endorfinok felszabadulását, a testsúly-szabályozást és az inzulinkontrollt. Az aerobik (futás, kerékpározás, gyors gyaloglás stb.) Nyújtás (jóga) és az ellenállás gyakorlása (súlyzós edzés) nagyszerű módja annak, hogy az egészséges testet biztosítsuk a későbbi években is. A testmozgás és az egészséges táplálkozás jó egészségnek örvendő partnerek.

70% -ban víz vagyunk. Folyamatosan pótolnunk kell ezt a létfontosságú tápanyagot, hamisítatlanul és tisztán. Funkciói változatosak: szűrés, tisztítás, nedvesítés, kenés, alátámasztás és szállítás. A testnek naponta a test tömegének körülbelül felére van szüksége uncia vízben. Igyon az egészségért! A vízről további részletekért lásd a linket.

Az étel több, mint az étel

Az étel több mint üzemanyag a testünk számára, a közösséget, a megosztást, a táplálást, az érzékiséget és a szórakozást képviseli. Például a mediterrán életmód sokkal több, mint a mediterrán étrend. A világ ezen részén nagy jelentőséget tulajdonítanak az ételek minőségének, a friss, szeretettel megtermett alapanyagokból történő főzésnek és az étkezés hosszú időn át történő megosztásának. Ha valaha is járt ezekben az országokban, akkor kétségtelenül szívesen felidézi ezt az étkezési stílust. Az élet és az étel ünnepe része annak, amire testünk és lelkünk vágyakozik. A test számára az étel szent. Miért kellene enni mást, csak egészséges ételeket?

Természetesen a lélektényező a test egyensúlyának hatalmas része.
Hogyan szövi át lelkünk az életünket?
Mit csinálunk örömünkre?
Együttérzéssel gondolunk-e testünkre?
Ami táplálja a lelket?
Mi a szenvedélyünk?
Szenvedélyesek vagyunk a munkánk iránt?
Mit hozunk létre?
Hogyan lazíthatunk? Elegünk van abból, amit Dr. Mark David „R-vitaminnak” nevez?
Hogyan élünk és osztozunk a közösségben?
Hogyan hajthatjuk végre a test és a lélek összehangolásának és egyensúlyának megvalósításához szükséges változtatásokat?

Otthoni táplálkozási alapelvek Konzultációk Kiegészítők
Receptek Hírek, Linkek és Olvasási szószedet

Hiszünk abban, hogy mindannyiunknak joga van a jó minőségű ételekhez, vízhez és levegőhöz. ÉS mindannyiunk felelőssége, hogy nap mint nap bölcs és megalapozott döntéseket hozzunk a megvásárolt és elfogyasztott ételekkel kapcsolatban. Ezek az ételek nemcsak etetnek minket, hanem befolyásolják gondolkodásunkat, érzésünket, mozgásunkat és alvásunkat is. Növekedésük a közös környezetünket és a bolygónkat is érinti.