A táplálkozási szakember szerint a 10 legegészségesebb thai ételrendelés

Igen, a Pad Thai teljesen terítéken van.

táplálkozási

Ha a kivitel és az egészséges táplálkozás megrendelése Venn-diagram lenne, akkor az átfedés így lenne. nem sok. Legyünk azonban igazak: Néha egy lánynak csak egy pikáns mogyorószószra van szüksége az életében.

A hagyományos thai ételek ízes, jól használható összetevőkből készülnek. (Gondolj: egy színes, zöldségekkel töltött kókusz curry, amely tucatnyi egészséget javító gyógynövényből és fűszerből készült, és egy energizáló rizshalom fölé került.)

De, mint sok Amerikában elindult konyhánál, a legtöbb étteremben a magasabb cukortartalmú, magasabb sótartalmú és zsírosabb pörgetés sok thai ételnél.

Van azonban jó hír: Nagyon sok népszerű thai lehetőség még mindig tápláló és tartalmas (vagy legalábbis lehet némi apró megrendeléssel). Végül is a thaiföldi főzés általában a zöldségeket és más növényi ételeket helyezi a figyelem középpontjába - és sok lehetőség tejszín helyett kókusztejet, sajt helyett pedig gyógynövényeket használ - mondja Amy Gorin dietetikus, az RDN, az New York-i Amy Gorin Nutrition tulajdonosa.

Itt Gorin megosztja kedvenc, egészségesebb thai ételeit, valamint néhány cserét, amelyekkel egészségesebb ételt készíthet. (Nem meglepő módon érdemes mérsékelten lecsúszni a tésztára és feltölteni az összes zöldséget, amit csak lehet.)

Amikor legközelebb meglátogatja kedvenc thai helyét (vagy azon kapja magát, hogy átnézi a szállítás menüjét), vegye figyelembe ezt a szakértői tanácsot.