A taurin zsírt éget-e?

A nemrégiben befejeződött megfigyelések eredményeként - japán kutatók észrevették a taurin... Mint kiderült: ez aminosav, ami a sportemberek számára jól ismert - anabolikus és antikatabolikus - szintén intenzíven serkenti a bőr alatti zsírszövetben a zsírégetést és elősegíti annak csökkentését. Apropó…. A japánok különösen kedvelik a taurint - a kiegészítő információk többsége a Felkelő Nap országából származik.

Ezt a mechanizmust használták egy régen megfigyelt paradoxon magyarázatára; inzulinstimuláló kiegészítők elősegítették (meglepő módon!) a fogyást és a zsírszövet csökkentését. A legfrissebb tanulmányok azonban azt mutatják, hogy ez csak kiegészítő hatás lehet, miközben - az inzulinstimulátorok más módon működnek ... Például: a leucin, amiről nemrég írtam, egy bizonyos speciális enzimet - az mTOR kinázt - stimulálja. Másrészt az mTOR kináz serkenti az intracelluláris receptorok termelését és aktivitását, rövidítve PRAR-δ-vel, amelyek készségesen kötnek meg bizonyos zsírvegyületeket (különösen az omega-3 zsírsavakat), míg ez a kötés stimulálja a különböző fehérjék - kötődve - termelődéséhez szükséges géneket zsírsavak elégetésében. Hasonló a helyzet a taurin esetében - amint a japán kutatók meggyőznek minket. De - kezdjük az elejétől ...

Taurin és zsírszövet.

Az utóbbi időben sokat írtam a PRAR receptorokról, mivel a kutatók is nagyon odafigyelnek rájuk. Csak röviden emlékeztetlek: ezek intracelluláris receptorok (hasonlóan az androgén receptorokhoz - a tesztoszteronhoz és más anabolikus szteroidokhoz), amelyek megkötik a kiválasztott élelmiszer-összetevőket (főként zsírsavakat) és aktiválják a géneket - ennek a köteléknek a következtében. A zsírszövetben háromféle PRAR létezik: gamma, alfa és delta. Míg a PRAR gamma proliferálja a zsírsejteket - elősegítve az elhízást, az alfa és a delta (főleg a delta) szaporítja az összes (szó szerint az összes) fehérjét a zsírsavak - elsősorban a termikus energiát felszabadító intenzív elégetésükért (termogenezis) - felelős proteinek elpusztításában, ún. szétkapcsoló fehérjék (UCP). Ebben a helyzetben - könnyen kitalálható, hogy az alfa és a delta aktiváló összes élelmiszer-összetevő elősegíti a fogyást, amiről az előző cikkekben beszéltünk, a leucin és omega-3 zsírsavak. Itt érdemes emlékeztetni arra is, hogy a PRAR alfa és a delta (különösen az alfa) aktiválása egyszerre serkenti a fehérjék anabolizmusát - az izomszövet sejtjeiben ...

Japán barátaink bebizonyították, hogy a taurin kivételesen erősen serkenti a PRAR receptorok (főleg az alfa típusú) termelését, valamint az összes (valóban az összes) transzportot és enzimatikus fehérjék, zsírsavak elégetésével foglalkozik, köztük a zsírcsökkentés szempontjából nagyon előnyös és az első osztályú elválasztás fenntartása - UCP. Érdekes - a taurin ezen tevékenysége csak fehér (szubkután) zsírszövetben zajlott; aminosavunk nem befolyásolta a PRAR és más zsírégetők szintjét és aktivitását - sem az izomszövetben, sem a barna (belső) zsírszövetben, sem más szövetekben és szervekben.