A tejfogyasztás megakadályozhatja a fokhagyma leheletét
Ha romantikus olasz vacsorát tervez ezen a Valentin-napon, érdemes megfontolnia egy pohár tej elfogyasztását az étkezés mellett.
Az Élelmiszeripari Technológus Intézet (IFT) által a Journal of Food Science 2010-es tanulmánya szerint az Ohio Állami Egyetem Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszékének kutatói felfedezték, hogy a fokhagymával nehéz ételek fogyasztása közben a tej fogyasztása csökkentheti a rossz szagot. a fokhagyma fogyasztásával járó lehelet.
A zsírmentes és a teljes tej egyaránt csökkentette az orrban és a szájban a fokhagymából származó illékony szagkibocsátó vegyületek koncentrációját. Magas zsírtartalma miatt a teljes tej hatékonyabbnak bizonyult. Bár a fokhagymával bevitt étkezés elfogyasztása után a tejfogyasztás még mindig segíthet, a tanulmány megállapította, hogy az étkezés közbeni ivás jobb eredményeket hoz.
A fokhagyma kiváló magnézium-, B6-vitamin-, C-vitamin- és szelénforrás, és állítólag számos egészségügyi előnye van. Nagy mennyiségű kénvegyületet is tartalmaz, amelyek felelősek a fokhagyma jellegzetes illatáért és ízéért, valamint a rossz leheletért.
- A glükózamin elősegíti a hosszú élettartamot az alacsony szénhidráttartalmú étrend utánzásával, a tanulmány megállapítja - ScienceDaily
- A diéta és a depresszió, amit eszel, javíthatja a hangulatot, új tanulmány megállapítja, hogy a só NPR
- A Clevelandi Klinika tanulmánya szerint a súlycsökkentő műtét csökkenti a szívbetegségek, a halál kockázatát WKSU
- Halo-hatás A gyomor-bypass betegek családtagjai is fogynak - derül ki a News Center nevű tanulmányból
- A napi böjt a fogyás érdekében működik, 16 8 étrendről szóló jelentés - ScienceDaily