Tej Keto? Ez a 7 alacsony szénhidráttartalmú tej ketózisban tartja Önt

Ami a keto étrendet illeti, a tejtermelés egy trükkös kategória. A keto diéta középpontjában az áll, hogy a ketózisba kerüljön, és ez csak akkor érhető el, ha alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, mérsékelten fehérjetartalmú étrendet követ, és sajnos (ha szereti a szénhidrátokat), ez azt jelenti, hogy korlátozza a szénhidrátot bevitel jelentősen.

És bár a sajtot a keto étrendben javasoljuk, mivel elég alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú, a tej magasabb szénhidráttartalmú és alacsonyabb zsírtartalmú. Tehát a kérdés az, hogy ihat-e tejet a keto étrenden?

Ihatok tejet a keto diétán?

A rövid válasz nem, mert ha betartja a napi 50 grammnál kevesebb szénhidrátot tartalmazó korlátozó szénhidrát-határértéket, valószínűleg nem az ön érdeke a tejes tej fogyasztása, mivel 1 csésze teljes tejben körülbelül 12 gramm szénhidrát van . Ennek ellenére, ha mégis egy pohár tejtej mellett dönt, akkor a teljes tej a legjobb megoldás, mivel a sovány tej és az alacsony zsírtartalmú tej alacsonyabb zsírtartalommal rendelkezik ugyanolyan mennyiségű szénhidráttal, így még kevésbé hatékony, miközben a keto.

Alacsony szénhidráttartalmú alternatív tej.

Kiváló lehetőség azoknak, akik egy csésze tejre vágynak, és akik nem akarják használni a szénhidrátot, az, hogy kipróbálják ezeket a cukrozatlan, alacsony szénhidráttartalmú tej-alternatívákat:

Makadámia tej: 1 gramm szénhidrát/csésze
Kendertej: 1,3 gramm szénhidrát/csésze
Szója tej: 1,6 gramm szénhidrát/csésze
Mandulatej: 1,99 gramm szénhidrát/csésze
Lentej: 2 gramm szénhidrát/csésze
Kókusztej: 3,38 gramm szénhidrát/csésze
Zabtej: 9 gramm szénhidrát/csésze

1. Makadámia tej

Ha dió a dió, akkor szerencséd van. A cukrozatlan makadámia tej csészében csak 1 gramm szénhidrátot és 5 gramm zsírt tartalmaz. A makadámia tej sima, enyhén édes íze tökéletes kiegészítője a gabonaféléknek, turmixoknak vagy tejeskávéknak. Szerencsére néhány más dióalapú tej, beleértve a cukrozatlan kesudiót és a cukrozatlan mogyorót, szintén 1 gramm szénhidrát/csésze, ezért bátran kísérletezhet ezekkel a más finom dióalapú lehetőségekkel.

2. Kendertej

A cukrozatlan kendertej talán kevésbé népszerű alternatíva, mint a mandula- és zabtej, de nem szabad figyelmen kívül hagyni, különösen a keto-ban szenvedők számára. Egy csésze cukrozatlan kendertej körülbelül 1,3 gramm szénhidrátot és 7,3 gramm zsírt tartalmaz, szemben az édesített kendertejjel, amely körülbelül 7,2 gramm szénhidrátot tartalmaz. Tehát a cukrozatlan kendertej messzire vezet és minimálisra csökkenti a szénhidrátot.

3. Szója tej

A cukrozatlan szójatej egy másik alacsony szénhidráttartalmú lehetőség, amely zöld utat kap a keto-ban szenvedők számára. Egy csésze cukrozatlan szójatej 1,6 gramm szénhidrátot és 1,7 gramm zsírt tartalmaz, tehát kissé könnyebb a zsírban, de rendkívül alacsony szénhidráttartalmú, így remek lehetőség. Vigyázni kell az édesített szójatejre, mivel 1 csésze körülbelül 12 gramm szénhidrátot tartalmaz (ugyanannyi, mint a teljes tej) és 3,5 gramm zsírt. Mint a többi alternatíva esetében, itt is meg kell határoznia, hogy szénhidrát-határának mekkora részét szeretné allokálni a tej alternatíváira.

4. Mandulatej

A cukrozatlan mandulatej remek lehetőség a keto-ban szenvedők számára, mivel 1 csésze mandulatej csak 1,99 gramm szénhidrátot tartalmaz, így sokkal több tejet kap kevesebb szénhidrátért. Vigyázni kell az édesített és a cukrozatlan lehetőségekkel, mivel az édesített mandulatej csészében körülbelül 13,18 gramm szénhidrátot tartalmaz. Akárhogy is, sok finom mandulatejmárka létezik, és rengeteg módja van felhasználásuknak - turmixok, chia pudingok és zabpehely, szóval légy kreatív.

5. Lentej

Talán volt lenmagod az acai tálad tetején vagy turmixban, de mit szólnál a lentejhez? Ez a tej alternatíva új a helyszínen, és eddig az MBB irodájában volt a siker. Amellett, hogy környezetbarát és magas az omega-3 zsírsavtartalma, ez a tej kiváló lehetőség azok számára, akik keto-val élnek. Egy csésze cukrozatlan lentej 2 gramm szénhidrátot és 3,5 gramm zsírt tartalmaz. Érdemes kipróbálni ezt az új alternatívát, és meggyőződni arról, hogy megéri-e a hype-ot.

6. Kókusztej

A kókusztej finom alternatíva, de biztos lehet benne, hogy egy cukrozatlan terméket ragad meg, ha a lehető legkevesebb szénhidrátra vágyik. Egy csésze édesített kókusztej körülbelül 6,66 gramm, szemben 1 csésze cukrozatlan tejjel, amely 3,38 gramm szénhidrátot tartalmaz. Egy csésze cukrozatlan kókusztej 11,86 gramm zsírt tartalmaz, ezért hozzáteszi a keto okát.

7. Zabtej

Ez az egész őrület, ezért nem csodálkozunk, hogy ez a lista is felkerült. Amellett, hogy hihetetlenül ízletes és tökéletes hozzáadása a tejeskávéhoz, 1 csésze cukrozatlan zabtej 9 gramm szénhidrátot és 7 gramm zsírt tartalmaz, tehát kicsit fentebb van, mint néhány más lehetőség, de ha nem tudsz menni nélküle be lehet vonni a napi szénhidrátszámba. Ha mégis édesített zabtejet választ, akkor tudnia kell, hogy egy csésze édesített mandulatej körülbelül 24 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Milyen típusú tejet vagy tej alternatívákat kerüljek a keto-ban?

Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a napi szénhidrát-határértékből, el kell kerülnie a teljes, sovány, alacsony zsírtartalmú és Lactaid tejet (laktóz nélküli tej azok számára, akik laktóz-intoleránsak), mivel ezek mind 12 gramm szénhidrátot tartalmaznak csészénként, ami magasabb, mint a tej alternatívái.

Ha egyik alternatíva sem követi el a trükköt, vegyen egy csésze teljes tejet, mert bár ugyanolyan szénhidráttartalma van, mint a többi tejterméknek, a zsírtartalma a legmagasabb, így legalább hozzájárul a zsírtartalmához kvóta a napra.