A teljes tej jobb lehet, ha a gyermekek súlya jön létre

A teljes tejet fogyasztó gyerekeknek 39 százalékkal csökkent a túlsúly kockázata, mint azoknak, akik alacsony zsírtartalmú tejet fogyasztottak.

A teljes tej egészségesebb lehet a gyermekek testsúlya szempontjából, mint az alacsony zsírtartalmú tej, a tanulmányok áttekintése szerint.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia jelenleg azt javasolja, hogy 2 évesen váltson át sovány vagy alacsony zsírtartalmú (1 százalék) tejre.

Kanadai kutatók 14 prospektív vizsgálatot elemeztek, amelyekben 20 897 18 év alatti gyermek vett részt. A vizsgálatok összehasonlították azokat a gyerekeket, akik teljes tejet (3,25 százalék zsír) fogyasztottak, és azokat, akik kevesebb mint 2 százalék zsírtartalmú tejet kaptak.

Ezeknek a vizsgálatoknak az adatait összevonva a tudósok kiszámolták, hogy az alacsony zsírtartalmú tejet vagy a sovány tejet fogyasztó gyermekekkel összehasonlítva a teljes tejet fogyasztók 39% -kal csökkenték a túlsúly vagy az elhízás kockázatát, és az elhízás kockázata egészben folyamatosan csökkent. nőtt a tejfogyasztás. Az elemzés az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban található.

A szerzők feltételezik, hogy több lehetséges mechanizmus létezik. Előfordulhat, hogy a teljes tejet fogyasztó gyermekek kevesebb kalóriát fogyasztanak más ételektől. Egyes tanulmányok szerint a tejzsírnak olyan tulajdonságai vannak, amelyek miatt az emberek jóllaknak. A fordított oksági összefüggések is játszhatók: Lehetséges, hogy a sovány gyerekeknek vannak szülei, akik teljes tejjel kínálják fel őket hízlalás céljából.

Ennek ellenére a vezető szerző, Dr. Jonathon L. Maguire, a Torontói Egyetem gyermekorvosa megjegyezte, hogy ezen megfigyelési tanulmányok egyike sem bizonyíthatja okát és következményét. "Valóban több klinikai vizsgálatra van szükségünk, hogy kiderüljön, helyesen cselekszünk-e" - mondta.