A terhesség alatti rossz étrend hosszú távon befolyásolhatja a gyermek egészségét, javasolja a tanulmány
Az új kutatások szerint azok az anyák, akik terhesség alatt egészségtelen étrendet fogyasztanak, veszélyeztethetik gyermekeiket hosszú távú, visszafordíthatatlan egészségügyi problémák kialakulásában, beleértve az elhízást, az emelkedett koleszterin- és vércukorszintet (1). Patkányokon végzett és a Wellcome Trust által finanszírozott tanulmány azt sugallja, hogy a nőstény utódokban a hatás még hangsúlyosabb.
Egy tavaly közzétett tanulmány, amelyet ugyanaz a csapat végzett a londoni Királyi Állatorvosi Főiskolán, kimutatta, hogy azok a rágcsálók, akik terhesség alatt zsírban, cukorban és sóban gazdag étrendet fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel születtek túlzott utódokat, és előnyben részesítették a ócska táplálék, összehasonlítva a rendszeresen etetett patkányok utódaival.
A The Journal of Physiology folyóiratban megjelent utótanulmányban a kutatók kimutatták, hogy az anya étrendjének a serdülőkoron túli hatása is fennáll a patkányokban, még akkor is, ha az utódokat leválasztották az ócska táplálékról, befolyásolva, hogy testük hogyan metabolizálja a táplálékot és hosszú távú egészségre gyakorolt hatást sugall.
Dr. Stephanie Bayol és kollégája, Neil Stickland, összehasonlították azoknak a patkányoknak az utódait, akiket feldolgozott egészségtelen táplálékkal - fánk, muffin, keksz, chips és édesség - táplálkoztak terhesség és szoptatás alatt, és összehasonlították utódaikat az egészséges táplálékot fogyasztó rendszeres takarmányokkal.
Az egészségtelen táplálékkal táplált anyák utódai emelték a koleszterinszintet, valamint magasabb trigliceridszintet, a vérben található zsírfajta szintjét. Ismert, hogy mindkettő növeli a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Hasonlóképpen, az utódoknak magasabb volt a glükóz- és inzulinszintje, mindkettő növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának valószínűségét.
A kutatók a serdülőkoron át a felnőttkorig tanulmányozták a patkányokat, és megfigyelték, hogy a patkányok még mindig kövérebbek, mint azok, akiknek anyja egészségesebben táplálkozott vemhesség és szoptatás alatt. Fontos, hogy ez részben a veséket körülvevő megnövekedett zsírtömegként nyilvánul meg a testtömeghez viszonyítva; ez az úgynevezett perirenális zsír az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában is részt vesz.
"Úgy tűnik, hogy az anya étrendje terhes és szoptatás alatt nagyon fontos gyermeke hosszú távú egészsége szempontjából" - mondja Dr. Bayol. "Mindig azt mondjuk, hogy" te vagy az, amit eszel ". Valójában az is igaz lehet, hogy" te vagy az, amit édesanyád evett ". Ez nem azt jelenti, hogy az elhízás és a rossz egészségi állapot elkerülhetetlen, és fontos, hogy vigyázzunk magunkra és egészséges életmódot folytassunk. De ez azt jelenti, hogy az anyáknak terhesen terhesen felelősségteljesen kell étkezniük. "
Bár a vizsgálatot csak patkányokon végezték, Stickland professzor úgy véli, hogy az eredmények valószínűleg alkalmazhatók az emberekre is. Egy 2007-es amerikai tanulmány, amelyet az American Journal of Obstetrics & Gynecology (2) publikált, kimutatta, hogy minél nagyobb súlyt teremtenek a terhes nők, annál nagyobb a kockázata annak, hogy a gyermek elhízott gyermek lesz. A British Medical Journal (3) 2005-ös vizsgálata szintén összefüggést mutatott a szülő és a gyermek súlya között.
"Az emberek számos alapvető biológiai rendszert osztanak meg patkányokkal, így jó ok van feltételezni, hogy a patkányokon észlelt hatások megismétlődhetnek az embereknél" - mondja. "Kutatásunk bizonyosan egybevág azokkal az epidemiológiai vizsgálatokkal, amelyek összekapcsolják a gyermekek súlyát a szüleikkel."
A tanulmány egyik meglepő eredménye az volt, hogy az anyai étrend hogyan zavarta meg az utódok anyagcseréjét: a hím utódoknál, akiknek az anyja ócska ételt fogyasztott, magasabb volt az inzulin- és a normál glükózszint, míg az ellenkezője igaz a női utódokra, akik szintén zsírosabb.
Ezenkívül a nőstény utódok magasabb szintű leptint mutattak ki, ami az étvágyhoz kapcsolódó hormon. Már ismert, hogy a női étvágy érzékenyebb a leptinre, a férfi pedig az inzulinra, mindkettő ellenállóvá válhat a szervezetben. Ez arra utal, hogy az anyagcsere a két nemnél eltérő, és hogy az utódok teste hajlamos lesz a túlevésre.
"Az elhízás drámai módon megnőtt az elmúlt években, és sürgősen kezelni kell" - mondja Dr. Pat Goodwin, a Wellcome Trust kórokozóinak, immunológiájának és népesség-egészségügyi vezetőjének. "Ez a tanulmány alátámasztja azt az elképzelést, hogy sokféle kockázati tényező vezethet ahhoz, hogy valaki túlsúlyos legyen és ezzel összefüggő egészségügyi problémák alakuljanak ki. A terhesség sok anya számára nehéz időszak lehet, de fontos, hogy tisztában legyenek azzal, hogy amit esznek, befolyásolhatja utódaik. "
- SZEGÉNY FEJLET ÉTLET - EGÉSZSÉG KÖLTSÉGVETÉSEN
- A tanulmány azt sugallja, hogy az otthoni főzés az egészségesebb étrend érdekében
- Tanulmány hibáztatja a déli diétát a fekete egészségügyi bajokért
- A hosszú távú fájdalom leküzdése diéta és testmozgás útján Jane Upson; Ori Active
- Új tanulmány azt mutatja, hogy az elhízásnak nincs hatása a születésszabályozás hatékonyságára a nők egészségügyi kutatásaiban