A természetesen vékony diéta

Unod már a kalóriák számolását és aggódj a szénhidrát bevitel miatt? Ezután vessen egy pillantást a Természetesen Vékony Diétára, bár a dietetikusok vegyes véleményeket kínálnak a megközelítéséről.

"Természetesen vékony vagy. Lehet, hogy még nem tudod. De csak néhány alapvető változtatást kell végrehajtanod az életedben, hogy természetes soványságod át tudjon ragyogni, testtípusodtól függetlenül." Így kezdődik Bethenny Frankel Természetesen vékony könyve, amelyet a televízió közönsége a Martha Stewart tanonc és a New York-i Valódi háziasszonyok résztvevőjeként ismert. Ezenkívül kulináris iskolába járt, hírességek szakácsként dolgozott, és kifejlesztett egy alacsony zsírtartalmú, búza-, tojás- és tejtermékmentes pékárut.

Ami Frankel belépését jelenti a fogyókúrás világba, több dietetikus vegyesen véleményezi a Természetesen Vékony étrendet. Bár rengeteg jó ötletet idéznek, úgy érezték, hogy a könyv vegyes üzenetei az étellel való egészségtelen kapcsolat felé terelhetik az olvasókat.

A természetesen vékony diéta: A tervről

Frankel arra kéri az olvasókat, ne foglalkozzanak a kalóriák, a zsírgrammok vagy a szénhidrátok számlálásával, ami "túl sok időt vesz igénybe" és "rögeszmés". Ehelyett a Természetesen Vékony étrend 10 szabályt sürget, amelyek a következőket tartalmazzák:

Az a felfogás, hogy "étrendje bankszámla". Más szavakkal, fröcsköljön egy kicsit itt-ott, de egyensúlyozza fiókját úgy, hogy máshol vág vissza.
- Kóstoljon meg mindent, ne egyen semmit. Ez ellentétes azzal a tipikus amerikai megközelítéssel, amely szerint az ételt valóban nem kell megkóstolni. A Természetesen Vékony étrend ajánlása kis mennyiségű étel megkóstolása.
Ne tisztítsa meg a tányérját. Az éttermekben ossza meg ételeinek egy részét, vigyen haza, vagy csak hagyjon egy részét a tányérján. De ne egyél mindent, amit a pincér eléd rak.

A könyv végén Frankel asztali formában kínál mindent, amit három hét alatt evett a kanálig, például egy vacsorát, amely a következőket tartalmazta: egy falat mozzarellabot, egy darab pulyka és svájci Panini, "apró" darab sajt, oldalsaláta csirkével és egy pohár bor.

Természetesen vékony étrend: előnyök és hátrányok

"Tetszik, hogy azt üzeni, hogy hagyja abba a fogyókúrát - a fogyókúra nagyon rossz ötlet, sikertelen és a legtöbb ember számára teljes kudarc. Arra ösztönzi az olvasókat, hogy hagyják abba a testükkel kapcsolatos megvető megjegyzéseket. Szeretem a testtel kapcsolatos pozitív üzeneteket elfogadás "- mondja Juliet Zuercher, RD, a táplálkozási szolgáltatások igazgatója a Remuda Ranch Programs for Anorexia és Bulimia számára, Wrizburgban, Arizzában." Ezután diétás könyvet ír. "

Zuercher támogatja Frankel azon gondolatát, miszerint az embereknek több "valódi ételt" kellene fogyasztaniuk, nem pedig zsír- vagy cukormentes ételeket, és lelkes néhány Frankel snack ötletért, például a pirítós mogyoróvajjal és az edamámmal.

Robin Werner, MS, RD, a New York-i dietetikus a magángyakorlatban azt mondja, hogy Frankelnek "tíz szabálya van, és józan ész, és bejegyzett dietetikus szempontból egyetértek mindegyikkel". Végül is még az Amerikai Dietetikus Szövetség is javasolja, hogy az étkezők nagy belépőt kapjanak vagy vigyenek haza.

Azonban egyik bejegyzett dietetikus sem támogatta néhány falat étel fogalmát: Nehéz megtenni, pazarló lehet, és nem egészséges módja az étel fogyasztásának.

"Amit a könyv közvetít, azokon a trükkökön keresztül, amelyeket az étkezés során használ, hogy kicsi legyen az adagméret, az az, hogy eléggé elfogyasztotta a kalóriaszámlálás és ezek a kis étkezési játékok".

Werner, Zuercherhez hasonlóan, érzékeli, hogy a Természetesen Vékony étrend üzenete arra ösztönözheti az olvasókat, hogy egészségtelen kapcsolatot alakítsanak ki ételeikkel. Werner úgy érzi, hogy Frankel példája az alacsony kalóriatartalmú étrendre nem biztosít elegendő kalóriát egy tipikus nő energiaigényének kielégítésére.

Természetesen vékony étrend: rövid és hosszú távú hatások

Ha kipróbálja a Természetesen Vékony étrendet, és csökkenti a kalóriákat, rövid távon fogyhat, akárcsak alacsony kalóriatartalmú étrend esetén, mondja Werner. De gyanítja, hogy az emberek nehezen tudnak élelmiszert vásárolni és hosszú távon három falatot megenni.

Míg a motiváció a foltokban, a Természetesen vékony étrend úgy tűnik, hogy kissé vékony anyag.