A mészfogyasztás zsírt éget-e el?

kapcsolódó cikkek

Mítosz, hogy bizonyos ételek zsírégethetnek - állítja a West Virginia Egyetem. Senki étel - káposztaleves, grapefruit, lime - nem segíthet a zsírvesztésben különösebb erőfeszítés nélkül. A lime azonban jól kiegészíti a kiegyensúlyozott, kalóriakontrollált, alacsony zsírtartalmú étrendet. Tápanyagokat tartalmaznak, amelyek elősegíthetik a fogyást, gyümölcsléjük és héjuk pedig hozzáadott kalória nélkül ízesítik az ételeket.

A C-vitamin hatása

Egy 2005 júniusában a "Journal of the American College of Nutrition" folyóiratban megjelent tanulmány arról számolt be, hogy minél több C-vitamint fogyaszt, annál valószínűbb, hogy alacsonyabb a testtömeg, mint annak, aki nem kap elegendő tápanyagot. A magas C-vitamin-tartalmú étrend edzés közben 30 százalékkal több zsírt éget el, mint az alacsony C-vitamin-bevitelű ember. Egy átlagos, 2 hüvelyk átmérőjű mész körülbelül 20 milligramm C-vitamint tartalmaz, a férfi napi ajánlott bevitelének 22 százalékát, egy nőnek pedig 27 százalékát.

A rost lehetséges előnyei

A rostokban gazdag étrend fogyasztása csökkentheti az elhízás kockázatát - jelentette egy 2005-ben megjelent "Táplálkozási áttekintés" cikk. Az oldható rost lelassítja az emésztési sebességet, és stabilan tartja vércukorszintjét, és megakadályozhatja az éhséget. Az oldhatatlan rost teljes érzetet nyújt, anélkül, hogy extra kalóriákat adna hozzá. A mész mindkét típusú rostban gazdag, minden közepes méretű gyümölcsben körülbelül 2 gramm van. Próbáljon friss mészdarabokat adni a salátáihoz, szeletelni húst vagy baromfit, vagy tartósított lime-t adni pörköltekhez vagy tésztaételekhez.

Töltsön fel mészízű vizet

16 uncia vagy 2 csésze víz elfogyasztása étkezés előtt segít a fogyásban - állítják egy 2010-ben az "Elhízás" c. Cikkben megjelent tanulmány eredményei. nőknél naponta, férfiaknál napi 1500 - három hónap alatt több mint 15 kilót fogyott. Nem tartották meg, és nagyobb súlyt vesztettek, mint az alanyok, akik nem ittak vizet. Ha a sima víz nem a kedvenced, próbáld meg felpörgetni egy mész levének kinyomásával. A több íz mellett a C-vitamin előnyeit is élvezheti: Az egyik mészből származó lé 13 milligramm tápanyagot eredményez.

Használjon lime-t a magas zsírtartalmú ételízesítők helyett

Ha salátáit kalória-gazdag öntetekkel, vagy grillezett vagy sült húsokkal, baromfival és tenger gyümölcseivel vajas, tejszínes szószokkal egészíti ki, üres kalóriákat ad hozzá kevés tápanyaggal. Élvezze túl sok ilyen ételt, és több kalóriát fogyaszt, mint amire szüksége van, és hízik. A limes segíthet. Olaj alapú öntetek helyett próbáld feldobni a salátákat rengeteg friss lime levével, néhány fűszerrel és apróra vágott gyógynövényekkel. Hagyja ki a mártás- és serpenyőmártásokat, és a húsát vagy a halát mészékkel tálalja a sajtoláshoz. Keverje össze a mészhéjat alacsony nátriumtartalmú ételízesítőkkel, hogy száraz dörzsölést készítsen olyan húsokhoz, amelyek nem igényelnek hozzáadott zsírt.

Nyugat-Virginia Egyetem: 10 fogyókúramítosz
Az American College of Nutrition folyóirata: Az egészséges fogyás stratégiái - a C-vitamintól a glikémiás válaszig
USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis: Limes, Raw
Marylandi Egyetem Orvosi Központ: C-vitamin (aszkorbinsav)
Táplálkozási vélemények: Az étrendi rostok egészségügyi előnyei
CNN Health: Mit csinál pontosan a rost?
Elhízás: A vízfogyasztás növeli a fogyást a hipokalorikus étrend során Középkorú és idősebb felnőttek beavatkozása
USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis: Lime Juice, Raw

Michelle Kerns különféle nyomtatott és online kiadványokhoz ír, irodalomra és tudományos témákra specializálódott. 2008 óta könyvrovatíróként dolgozik, és tagja az Országos Könyvkritikus Körnek. Kerns angol irodalmat és neurológiát tanult az UC Davis-ben.