A súlyállapot, az étkezési szokások és az egészségügyi attitűdök közötti nemi különbségek Kuvait főiskolai hallgatói között: keresztmetszeti tanulmány

Cikk információk

Dalal Alkazemi, Élettudományi és Táplálkozási Tanszék, Kuvait Egyetem Élettudományi Főiskola, PO Box 5969, Safat 13060, Adailiya, Kuvait. E-mail: [e-mail védett]

Absztrakt

Háttér:

A főiskolai hallgatók körében az egészség és a wellness tényezőinek jobb megértése segíthet olyan beavatkozások megtervezésében, amelyek csökkenthetik a súlygyarapodás mértékét fiatal felnőttkorban.

Ennek a tanulmánynak a célja a súlyállapot, az étkezési szokások és az egészségügyi attitűd nemi különbségének meghatározása volt a Kuvait Egyetem (KU) főiskolai hallgatóinak mintájában.

Mód:

Ebben a keresztmetszeti vizsgálatban 615 hallgatót vettek fel a KU-ból 2013 novembere és 2014 márciusa között. A tanulmány alkotórészei egy önjelentő kérdőívet, a testtömeg-index értékelését és az egészséges táplálkozási pontszám (HES) kiszámítását tartalmazzák az étkezési szokások értékelésére. és hozzáállás. Statisztikai elemzéseket végeztek az e területek közötti nemek közötti különbségek értékelésére.

Eredmények:

Az eredmények azt mutatták, hogy a férfiak nagyobb arányban voltak túlsúlyosak és elhízottak a nőkhöz képest (28,7% és 23,8%, szemben 19,9% és 12,1%). Mindkét nem egyformán egészségtelen táplálkozási szokásokat mutat, alacsony HES-pontszámok jellemzik. Nemspecifikus táplálkozási szokásokat figyeltek meg, több férfi számolt be napi 168 g> 6 oz (388) állati fehérje fogyasztásáról, mint a nőknél (48,4% vs. 28,9%), o 2, normál testsúly 18,5–24,9 kg/m 2 BMI-ként, túlsúlyos 25–29,9 kg/m 2 BMI-ként és elhízás ≥ 30 kg/m 2 BMI-ként .

Statisztikai analízis

1. táblázat: A KU hallgatók szocio-demográfiai jellemzői.

2. táblázat: KU hallgatók életkora, súlya, magassága és számított BMI-je.

Súlyállapot a BMI kategóriák alapján

A vizsgálatban résztvevők átlagos jelentett súlya és magassága 67,52 ± 17,55 kg és 163,98 ± 10,28 cm volt (2. táblázat). Az átlagos BMI 25,02 ± 5,52 volt, ami a túlsúly kategóriára utal, az USA Betegségellenőrzési Központjának meghatározása szerint. A túlsúlyos tanulók és az elhízott hallgatók prevalenciája 22,7%, illetve 15,7% volt. A hallgatók többsége (56,7%) normál testsúlyú volt (44,8% férfi és 62,2% nő), amint azt a 2. táblázat mutatja. A BMI besorolása alapján a túlsúly és az elhízás prevalenciája gyakoribb volt a férfi hallgatók körében női hallgatóknak (28,7% és 23,8% vs. 19,9% és 12,1%). Ezzel szemben a diáklányok 5,8% -a volt alulsúlyos, míg a férfi diákok 2,8% -a.

Testedzés, dohányzási állapot és kiegészítő használat

3. táblázat: A KU hallgatóinak fizikai aktivitása, dohányzási állapota és kiegészítő használata.

Étkezési szokások és attitűdök

Az átlagos hét étkezési szokásait a 4. táblázat foglalja össze. A hallgatók több mint egyharmada (35%) számolt be arról, hogy gyakran kihagyja a reggelit, és a hallgatók 16% -a arról számolt be, hogy négy vagy több ételt fogyasztott ülő- vagy kivitelező éttermekből.

4. táblázat: A KU hallgatók szokásos étrendi értékelése.

5. táblázat: Önértékelés a KU hallgatóinak étrendi és egészséggel kapcsolatos viselkedéséről.

A maximális lehetséges HES, amelyet egy hallgató kereshetett, 54 pont volt. Az összes résztvevő átlagos pontszáma 30,99 ± 5,72 volt, a férfiak és a nők között nem volt különbség (31,02 ± 5,31 vs. 30,97 ± 5,90, o > 0,05). Hasonlóképpen nem figyeltek meg különbségeket a résztvevők között, ha súlyuk, nemzetiségük vagy főiskolai típusuk szerint kategorizálták őket (az adatokat nem közöljük).

Vita

Tanulmányok szerint a női főiskolai hallgatók jobban tudatában vannak a testképnek, és nagyobb jelentőséget tulajdonítanak a megjelenésnek, mint az egyetemi férfiak, és így több fogyókúrás gyakorlatot folytathatnak az alacsonyabb testtömeg fenntartása érdekében (Salameh et al., 2014). Adataink valóban azt mutatták, hogy a fogyókúra-kiegészítők nagyobb arányban használják a diáklányokat. Testtömeg-státusát tekintve a jelen fő tanulmányban szereplő női főiskolai hallgatók száma jelentősen eltér a Ng et al. (2011), amely nagyobb arányban tartalmazta az otthoni anyákat, és nagyobb túlsúlyos és elhízott nők prevalenciáját mutatta. Úgy tűnik, hogy a nők testtömeg-állapota nő az életkor, a házasság és a családban élő gyermekek körében (Feskanich et al., 2004).

Nyilvánvaló, hogy a KU főiskolai hallgatóinak túlsúlya táplálkozással kapcsolatos probléma, amely összefügg a rossz étkezési szokások gyakoriságával ebben a fiatal felnőtt populációban. A jelen tanulmányban megfigyelt rossz táplálkozási magatartás, valamint a korábban beszámolt alacsony táplálkozási ismeretek együttesen azt jelzik, hogy egyértelműen szükség van bizonyított alapú egészségügyi és táplálkozási promóciós programok végrehajtására az egyetemisták számára. Az egészséges táplálkozási szokások javítását célzó, az egészséges testtömeg előmozdítását célzó promóciós programok mellett valószínűsíthető, hogy beavatkozásokra lesz szükség az önismeret elősegítésére a testkép problémáival, valamint a stresszhez kapcsolódó étkezési magatartások ellensúlyozására.

Köszönetnyilvánítás

A szerző elismeri a vizsgálat résztvevőit, és köszönetet mond Samar Hamad asszonynak és a Kuvait Egyetem Élelmiszertudományi és Táplálkozási Tanszékének hallgatóinak, akik segítettek az adatgyűjtésben.

Ellentétes érdekek nyilatkozata
Ellentétes érdekek nyilatkozata A szerző (k) kijelentik, hogy a cikk kutatásával, szerzőségével és/vagy publikációjával kapcsolatban nem jelentenek potenciális összeférhetetlenséget.

Finanszírozás
A szerző (k) nyilvánosságra hozták a következő pénzügyi támogatás kézhezvételét a cikk kutatásához, szerzőségéhez és/vagy publikálásához: Ezt a munkát a Kuvait Egyetem támogatta és finanszírozta (kutatási támogatás száma: ZW04/13).

ORCID iD
Dalal Alkazemi https://orcid.org/0000-0001-9349-2144

Etikai jóváhagyás
Az Élettudományi Főiskola kutatási bizottsága úgy döntött, hogy ebben az esetben nincs szükség hivatalos etikai jóváhagyásra.