Tiltott ételek: A szerető háziállatok megkönnyítik-e a hús fogyasztását?

A hús tabuk új elmélete

Feladva 2011. december 07

Élelmezési szabályok!

Mielőtt leírnám Serpell új hústabukra vonatkozó elméletét, tartson szem előtt néhány tényt az étkezési szabályokról:

-Az élelmiszer-tabuk nagyon eltérőek. A patkányok finomak Nyugat-Afrikában, de undorítóak Nyugat-Virginiában.

-A húsevés elleni tabuk hatszor gyakoribbak, mint a más típusú ételekkel szembeni tilalmak (lásd itt).

-Az élelmiszer-tabuk meglepően gyorsan változhatnak. A nepáli Tharu népe között csak 12 év kellett ahhoz, hogy a vízi bivalyhús áttérjen a yucky-ról a finomra.

- A táplálékkerülés kulturális különbségei más fajokban is előfordulnak. A bokros sertéseket a csimpánzok kedvelik a Gombe-ban, de minden nyilvánvaló ok nélkül nem szerepelnek a Taï erdei csimpánzok menüjében (lásd itt).

Élelmiszertabuk: biológiai funkciók vagy kulturális szimbólumok?

Egyes antropológusok úgy vélik, hogy az élelmiszer-tabuk azért fejlődnek ki, mert egészségügyi előnyökkel járnak, vagy ökológiai adaptációként működnek. Például a sertéshús fogyasztásának tilalma védelmet nyújthat a trichinosis ellen, vagy azért alakultak ki, mert a sertések és az emberek versenyeztek az élelemért. Ezek a funkcionális elméletek azonban nem magyarázzák meg, hogy a tabuk miért tűnnek ilyen véletlenszerűnek. Alternatív magyarázat az, hogy egy faj húsát szimbolikus okokból tabunak tartják. Ilyen például a nehezen kategorizálható lények (vízi állatok, amelyeknek nincs pikkelye vagy uszonya), vagy az ősszellemekhez (totemekhez) kapcsolódó állatok fogyasztásának tilalma.

Van hús = gyilkosság?

Serpell innovatív fordulata ebben a vitában az, hogy azt javasolja, hogy a hús tabuk azért merültek fel, mert segítettek a vadászoknak megbirkózni az állatok megölésével járó bűntudattal. Itt áll az érvelésének lényege. 40.000 évvel ezelőtt őseink kognitív kvantumugrást hajtottak végre, amelynek eredményeként a pszichológusok olyan tulajdonságot hívtak, hogy "legyen elmemélete". Ez az a képesség, hogy elképzeljük, mire gondolnak mások. Az a képesség, hogy metaforikusan más ember cipőjébe tegye magát, a társas interakciók megkönnyítése érdekében alakult ki. A tudatelmélet birtoklása azonban az antropomorfizmus iránti hajlamot és a más állatokkal való együttérzés képességét is eredményezte.

Ez a tulajdonság jól jött. Azok a vadászok, akik úgy gondolkodhattak, mint a zsákmányuk, nagyobb valószínűséggel hozták haza a közmondásos szalonnát. A rossz hír az volt, hogy a lény iránti együttérzés, amelyet meg akart ölni, bűntudatot keltett a vadászban. Serpell az Állatok társaságában című 1996-os könyvében így ír: úgy vélik, hogy lényegében megegyeznek személyekkel vagy rokonokkal, akkor megölésük gyilkosságnak minősül, és megevésük egyenértékű a kannibalizmussal. "

Szerintem igaza van. A húsfogyasztással kapcsolatos modern erkölcsi konfliktusaink abban a dilemmában gyökerezhetnek, amelyet Serpell őseinkben hevesen azonosított.

Háziállatok, ősbűn és étel tabuk

Serpell új esszéjében ezt a logikát kiterjeszti a hús tabukra is. Azt állítja, hogy azokban a kultúrákban, ahol egyes fajok totemek, a hústabuk mechanizmusként szolgálnak az állatok élelmiszer-elejtésével járó harag enyhítésére. Ezekben a társadalmakban néhány totemikus faj különleges státuszt kap, és különös figyelmet fordítanak rájuk. A pszichológiai kifizetés az, hogy azáltal, hogy néhány fajt szigorúan meghalad, az állatvilág többi része tisztességes játékgá válik. Tehát a teknősök megölése ellenében a vadászok szabad uralmat kapnak a bivalyok levágására. Nagyon édes üzlet.

Serpell elméletének legérdekesebb szempontjai azonban a háziállatoknak a modern társadalomban betöltött szerepével kapcsolatos sejtései. Azt javasolja, hogy a szeretet, a szeretet és a pénz, amelyet társállatainknak adunk, "szimbolikus engesztelést" jelentenek az elfogyasztott állatok milliárdjainak okozott fájdalom és szenvedés miatt. Azt írja: "Talán a kedvtelésből tartott állatok egyéb társadalmi funkcióik mellett az őrző szellemek és az új totemek modern megfelelőikké váltak, akiknek" szent "státusa ma már pszichológiai engedélyt ad arra, hogy felfaljuk kevésbé szerencsés testvéreiket." Azta.

Csökkentse vagy fokozza a háziállatok a húsevés bűntudatát?