A több fehérje az étrendben csökkentheti a zsírmáj betegségét és csökkentheti a cukorbetegség kockázatát

A fehérje mennyiségének növelése az étrendben csökkentheti a máj zsírtartalmát és csökkentheti a cukorbetegség kockázatát alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedőknél (NAFLD).

A NAFLD - amelyet néha „zsírmájnak” is neveznek, akkor fordul elő, amikor a máj teljes tömegének több mint 5 százaléka zsírszövetből áll.

A májban található túlzott zsír hegesedéshez vezethet, ami növelheti a májrák vagy a májelégtelenség kockázatát.

A NAFLD-ben szenvedőknél nagyobb valószínűséggel alakul ki a 2-es típusú cukorbetegség, a 2-es típusú cukorbetegeknél pedig a NAFLD.

Valójában a 2-es típusú cukorbetegség becslések szerint 70 százalékának zsírmája is van. Az elhízás szintén fő kockázati tényező a NAFLD számára.

Korábbi tanulmányok azt találták, hogy a rövid távú fehérjepótlás segít csökkenteni a máj zsírtartalmát, de kevés tanulmány készült a fehérje NAFLD-re gyakorolt hosszú távú hatásairól.

Hogyan folytatták le a tanulmányt?

A kutatók kétéves tanulmányt végeztek az étkezési fehérje zsírmájra gyakorolt hosszú távú hatásának meghatározására a fogyás után.

Ez a tanulmány a PREVIEW vizsgálat része volt, amelynek célja a leghatékonyabb életmód mintázatának meghatározása a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére pre-diabéteszes túlsúlyos vagy elhízott egyének populációjában.

Huszonöt felnőtt önkéntes - közülük 15-nél korábban már diagnosztizálták a NAFLD-t - nyolc héten át alacsony kalóriatartalmú étrendben vett részt testtömegének akár 8% -áig.

A fogyás után az önkénteseket arra irányították, hogy két évig tartsák fenn a testsúlyukat, és mérsékelt vagy magas fehérjetartalmú étrendet kövessenek, átlagosan 0,8–1 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm (2,2 font).

A kutatócsoport vér- és vizeletmintákat vett, és testvizsgálatokat végzett a májzsírtartalom és az önkéntesek testéből eltávolított fehérje mennyiségének felmérése érdekében három időközönként: a súlymegőrző szakasz kezdeteként, majd hat hónappal, majd két évvel később.

Mik voltak a megállapítások?

Két év fogyás fenntartása után az étkezési fehérje növekedése csökkent májzsírtartalommal társult az önkénteseknél.

Ezenkívül a résztvevők több mint felének, akiknél korábban diagnosztizálták a NAFLD-t, már nem volt zsírmáj.

"Ezek az eredmények hangsúlyozzák a súlyvesztés utáni megnövekedett fehérjebevitel klinikai következményeit és lehetséges előnyeit a cukorbetegség kialakulásának kockázatával küzdő NAFLD-ben szenvedő emberek számára".

Az American Physiological Society engedélyével újraközölte.