A többkomponensű tápanyag elősegíti a fogyást, javítja a dyslipidaemiát és az inzulinrezisztenciát a túlsúlyosaknál és az elhízottaknál: a krónikus gyulladás tompítja ezeket a javulásokat

Hovatartozások

1 * Táplálkozási és anyagcsere központ, Gyermekkórház Oakland Kutatóintézet, Oakland, Kalifornia, USA; Gyermekek Országos Orvosi Központja, Washington, DC, USA; és Feldolgozott élelmiszerek kutatási egység, Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium-Agrárkutatási Szolgálat-Nyugati Regionális Kutatóközpont, Albany, Kalifornia, USA [email protected] [email protected].
2 * Táplálkozási és anyagcsere központ, Gyermekkórház Oakland Kutatóintézet, Oakland, Kalifornia, USA; Gyermekek Országos Orvosi Központja, Washington, DC, USA; és Feldolgozott élelmiszerek kutatási egység, Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium-Agrárkutatási Szolgálat-Nyugati Regionális Kutatóközpont, Albany, Kalifornia, USA.

Szerzői

Hovatartozások

1 * Táplálkozási és anyagcsere központ, Gyermekkórház Oakland Kutatóintézet, Oakland, Kalifornia, USA; Gyermekek Országos Orvosi Központja, Washington, DC, USA; és Feldolgozott élelmiszerek kutatási egység, Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium-Agrárkutatási Szolgálat-Nyugati Regionális Kutatóközpont, Albany, Kalifornia, USA [email protected] [email protected].
2 * Táplálkozási és anyagcsere központ, Gyermekkórház Oakland Kutatóintézet, Oakland, Kalifornia, USA; Gyermekek Országos Orvosi Központja, Washington, DC, USA; és Feldolgozott élelmiszerek kutatási egység, Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium-Agrárkutatási Szolgálat-Nyugati Regionális Kutatóközpont, Albany, Kalifornia, USA.

Absztrakt

Ez a tanulmány megállapította, hogy a nyugati étrend hiányosságainak pótlására szánt tápanyag-sűrű rúd napi kétszeri fogyasztása más étrendi/életmódbeli követelmények nélkül kedvezően mozgatta-e a diszreguláció metabolikus/antropometriai mutatóit egészséges irányba. Három 8 hetes klinikai vizsgálatot végeztek 43 egészséges sovány és túlsúlyos/elhízott (OW/OB) felnőttnél, akik saját kontrollként szolgáltak. Kevésbé gyulladt OW/OB [nagy érzékenységű C-reaktív fehérje (hsCRP) 1,5] esetén a gyulladás 2 hét (-0,66 mg/l), a HR pedig 8 hét (-3,4 ± 1,3 ütés/perc) értéknél csökkent. A nagy HDL-szubfrakció (10,5-14,5 nm) 8 hét (+346 ± 126 nM) értéken növekedett. Anyagcsere javulást figyeltek meg a sovány résztvevőknél is. Így a szív- és érrendszeri egészség, az inzulinrezisztencia, a gyulladás és az elhízás mértékének kedvező változásai az OW/OB-ban 8 héten belül elindultak a nyugati étrend hiányosságainak pótlásával, anélkül, hogy más étrendi vagy életmódbeli módosításokat igényeltek volna; krónikus gyulladás tompította a legtöbb javulást.

Kulcsszavak: HDL koleszterin; szív- és érrendszeri; étrendi beavatkozás; lipid részecskék; táplálék-kiegészítők.