A TÖKÉLETES BUCKWHEAT természetgyógyász orvos főzése Ottawában - Revivelife Clinic

orvos

Arány: 1 csésze * áztatott hajdina + 1¾ csésze víz vagy húsleves = 2–2½ csésze főtt

1. lépés: Öblítés: Helyezze a hajdina szűrőbe, és alaposan öblítse le meleg, szűrt vízben.

2. lépés: Áztatás: Ha lehetséges, áztassa a hajdina egyik napról a másikra az emésztés javítása és a tápanyagok felszívódásának növelése érdekében. Minden 1 csésze gabonához adjon 1 evőkanál. almaecetet (ACV) vagy citromlevet, fedjük le és áztassuk szűrt vízben egy éjszakán át szobahőmérsékleten.

3. lépés: Főzés: Öblítse le és eressze le meleg vízzel. Helyezzen kiöblített hajdinát és 1¾ csésze vizet (kevesebb a pilafért, többet a zabkása állagáért), és fedő nélkül forralja fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és hagyja 10-15 percig forralni. Kapcsolja ki a hőt, fedje le és hagyja állni legalább 5 percig, vagy amíg a maradék víz felszívódik. Bolyhosítson egy villával és élvezze! Rizsfőzőhöz hajdinát és vizet is adhat, és körülbelül 20 perc múlva elkészül! Nincs nyűg, nincs múlik!

* Nem áztatott hajdina: Növelje a vizet ¼ csészével minden 1 csésze nem áztatott gabona után, és főzzük kb. 5-10 percig. Ha nincs ideje beáztatni a gabonáját, ne aggódjon, ez csak javítja az emésztést, semlegesíti az anti-tápanyagokat és optimalizálja a test összes táplálékát

Élvezze a főtt hajdinát 2-3 napig, amelyet hűtőszekrényben tároltak, vagy legfeljebb 4 hétig, ha fagyasztóban tárolják. A hajdina kiolvasztható, majd felhasználható a kedvenc receptjeiben!