A tudomány, amely megmagyarázza, miért működnek a csak folyékony étrendek

Az étkezést helyettesítő étrend rendkívül hatékonyabbnak bizonyult, mint a jelenlegi NHS súlycsökkentő tervek. De a megfelelő működéshez megfelelő támogatásra van szükségük

tudomány

A pótló turmixokat, turmixokat és leveseket tartalmazó étrendeket gyakran elutasítják divatos vagy összeomló étrendként, hosszú távon nem fenntartva a fogyást. De egy új tanulmány azt mutatja, hogy hatékonyabbak lehetnek, mint az NHS által az elhízott betegeknél jelenleg lefolytatott útvonal.

Az elhízás, vagy a testtömeg-index (BMI) meghaladja a 30-at, azt jelenti, hogy az ember hajlamosabb a szív- és érrendszeri betegségekre. Az Egészségügyi Világszervezet szerint a zsírfelesleg az egyik legnagyobb oka a morbiditásnak és a halálozásnak. A fogyás nagymértékben csökkenti az ember esélyét az elhízással kapcsolatos betegségek kialakulására.

Hirdetés

Ha fogynia kell, az étrend-helyettesítő program és a tanácsadó heti segítségének kombinálása hatékonyabb módja ennek, mint egy ápolóval történő megbeszélés, amely az NHS-betegek szokásos útja - derült ki egy tanulmányból a British Medical Journal-ban.

Tehát hogyan működik? Egyes kutatások szerint az étel folyékony formában történő fogyasztása arra készteti a gyomrot, hogy azt gondolja, hogy teltebb, mint amilyen. Ha elfogyasztott egy ételt és összekeverték, akkor teltebbnek érezte magát, mintha szilárd anyagként ette volna meg. Ezt találta tavaly Robin Spiller, a Nottingham Emésztési Betegségek Központ orvosbiológiai kutatásainak igazgatója.

Olvassa el a következőt

Melyik arcmaszkot érdemes megvásárolni?

Varghese Sanjana írta

Spiller és munkatársai egy olyan vizsgálatot végeztek, amely kimutatta, hogy az étel és a folyadék elválik a gyomorban, és ha étkezés közben vizet iszol, kevésbé érzed magad jóllakottnak, mint ha mindezt összekeverted és megittad volna. Ha eszel, az első dolog, amely azt mondja az agyadnak, hogy tele vagy, a gyomor nagysága. Ha a vizet gyorsan el lehet választani, a gyomrod gyorsabban zsugorodik, és hamarabb éhesnek érzed magad.

Mint mindenféle folyékony étrend, vagy olyan étrend, ahol az elfogyasztott kalóriák száma drámai módon csökken, az ember anyagcseréje egy idő után lassulni kezd. A test ugyanis megszokja, hogy kevesebb kalóriával éljen túl. Ez azt jelentheti, hogy amikor a fogyókúrázó ismét ételt kezd enni, hajlamosak gyorsan hízni.

Hirdetés

"Általános, de nem támogatott felfogás az, hogy az ilyen programok a legtöbb ember számára elfogadhatatlanok, esetleg nem biztonságosak, és gyors súlygyarapodáshoz vezetnek" - állítják a szerzők. De a tanulmány, amely elsőként vizsgálja meg a felnőttek nagy csoportját, mást mutat. A tanácsadók támogatásával a tanulmány kimutatta, hogy ez a diéta kezdete után egy évig nem történt meg.

Egy év után a résztvevők, akik részt vettek a TDR programban, átlagosan 11 kilogrammot, míg a többiek 3 kg-ot fogyottak.

A teljes étrend-helyettesítő (TDR) programok nem új fogalom. Az ötlet egyszerű: a speciális étrendet kombinálják a heti találkozókkal egy tanácsadóval, aki személyre szabott támogatást nyújt. Jelenleg egy ilyen étrend drága. De a tanulmány szerzői remélik, hogy ilyen kezelések egy napon elérhetőek lesznek az NHS-en.

Olvassa el a következőt

Hogyan került az mRNS egy tudományos holtágból egy járványzúzóvá?

Működése meglehetősen egyszerű. Először egész étrendjét helyettesíti, például turmixokkal, levesekkel és bárokkal, amelyek összesen napi 800 és 1200 kalóriát tartalmaznak. Ezután a tanácsadó segít az ételek újbóli bevezetésében. Ezt követően havonta találkozik a tanácsadóval az étrend kezelése érdekében.

Hirdetés

A támogatást rendszerint találkozókon nyújtják, akár csoportosan, akár egyenként, képzett tanácsadókkal. Magatartási támogatást nyújtanak a fogyáshoz, és tanácsokat adnak a tápszeres élelmiszerekhez. A kezdeti nyolc hetes időszak után a tanácsadók segítenek a fogyókúrázóknak az ételek újbóli bevezetésében az egészséges táplálkozási szokások elérése érdekében. Bizonyos esetekben telefonos támogatást vagy csoportos megbeszéléseket kínálnak az egyéni személyes találkozókon felül.

Az Oxfordi Egyetem Nuffield Általános Egészségtudományi Tanszékének egy kutatócsoportja randomizált kontrollvizsgálatot végzett elhízott felnőttek csoportján, hogy megvizsgálja, mennyire hatékony a TDR program a fogyás és a fogyás fenntartása szempontjából.

A vizsgálatban 278 elhízott felnőtt vett részt, akik támogatást kerestek a fogyáshoz. Ezek közül 138-at a TDR-programhoz, 140-et pedig a szokásos ellátáshoz rendeltek. A tanulmányban szereplő TDR programot a Cambridge Weight Plan biztosította, és napi 800 kalóriánál kevesebb étrendet tartalmazott.

A napi kevesebb mint 800 kalória fogyasztása drasztikusan elmarad az Egyesült Királyság irányelveitől: 2000 egy nőnél és 2 500 egy férfinál. De a TDR-terv csak olyan embereknek szól, akik elhízottak és egészségügyi okokból gyorsan fogyniuk kell. Ha a BMI értéke kevesebb, mint 30, akkor nem jogosult a TDR-terv elindítására.