A Dukan-étrend "nem a tudományon alapszik"

A Dukan Die zavaros, merev és abszolút semmilyen szilárd tudomány nem áll mögötte - állította a Brit Dietetikus Szövetség.

dukani

A Dukan étrend egy bonyolult négyfázisú étrend, amely csak fehérje-alapú megközelítéssel indul, amely elősegíti a heti 7 font súlycsökkenést. Ezután bizonyos ételek, kalóriák és adagkontroll korlátozásával működik.

A Dukan-étrend azonban a brit dietetikus szövetség (BDA) éves listáján az öt legrosszabb híresség-étrend szerepel, amelyet az új évben el kell kerülni. A BDA szerint az élelmiszercsoportok kivágása nem tanácsos.

A BDA közölte: "Ez a diéta annyira zavaros, nagyon merev, tele nagyon francia ételekkel, hogy a legtöbb brit egy mérföldnyire futna, mint például a nyúl és a belsőségek, és még maga Dr. Dukan is figyelmeztet a kapcsolódó problémákra, például energiahiányra, székrekedésre és rosszra. lehelet."

Azt mondta, hogy a diéta "egyáltalán nem áll szilárd tudomány mögött".

A BDA évente több száz hívást fogad a témában, és elmondta, hogy szokatlan étrendekkel és táplálkozási állításokkal foglalkozik.

A telefonhívások mennyisége és egyéb járulékos tényezők alapján a Dukan-étrend vezette a celeb-diéták listáját az elkerülendő újévben.

Az étrendet Pierre Dukan francia táplálkozási szakember tervezte. Több mint 30 éven át népszerűsítette népszerűségét az elmúlt évtizedben, könyve Franciaország legnagyobb eladóként és 10 millió példányban eladta a világot.

A Dukan-diétát a hírek szerint Cambridge hercegnőjének édesanyja, Carole Middleton követte. Mrs Middleton tavaly egy kérdezőnek elmondta, hogy diétát követett.

A Dukan-diéta után elkerülendő diéták listáján a következő az "Alcorexia" vagy a Drunkorexia diéta, amelyet vélhetően sok topmodell és más híresség követ.

Ez magában foglalja a nap vagy a hét nagyon keveset - nagyon alacsony kalóriatartalmú (VLC) étrendet -, majd az összes meg nem fogyasztott kalóriát „megtakarítja” az alkoholfogyasztáshoz.

A BDA azonban úgy véli, hogy az embereknek "vak részegen" kell lenniük ahhoz, hogy ilyen étrendet kövessenek.

A BDA közölte: "A VLC diéta követése önmagában őrültség, mivel egészen biztosan nem kapja meg a testének a túléléshez és a működéshez szükséges kalóriákat, vitaminokat és tápanyagokat.

"Ezenkívül gyengének, fáradtnak érzi magát, nincs energiája, és nagyon hamar ingerlékeny lesz. Az alkohol a kalóriákon kívül csak kevés táplálékkal rendelkezik. Ehhez a kalóriák" bankba "vétele érdekében, így alkoholra is felhasználhatja azokat, tiszta őrület, könnyen alkoholmérgezést és akár halált is eredményezhet. A BDA jelentősen megemelte a médiahívásokat ezzel a diétával kapcsolatban, és ez aggasztó tendencia. "

A vércsoport-diéta - állítólag Cheryl Cole, Sir Cliff Richard és Courtney Cox-Arquette követi - szintén kerülendő a BDA szerint, amely szerint "teljesen áltudományon alapszik".

Az étrend előadói azt állítják, hogy a testben különböző tápanyagok bomlanak le a test vércsoportja alapján.

A BDA azonban azt mondta: "Az ételcsoportok kivágása soha nem jó ötlet, hacsak ezt orvosilag nem javasoljuk, és segítséget nyújt egy dietetikus helyettesítésére.

"Ez a diéta jelentős hiányosságokhoz vezethet, például kalciumhoz. Fogyni fog ezen a diétán, mert a kalóriabevitel nagyon korlátozott, és ez a diéta hosszú távon nem fenntartható."

A BDA elkerülendő súlycsökkentő programjainak listáján szerepel még a Nyers étel-diéta, amelyet állítólag a hollywoodi A-listás Demi Moore, Natalie Portman és Woody Harrelson követ.

Nyers nyers étel és nem pasztőrözött vagy nem homogenizált tejtermék fogyasztása szokás. Ezt az étrendet vegánok és húsevők fogyaszthatják.

A BDA azonban figyelmeztet: "A nyers étrend alacsony zsír- és kalóriatartalmú lehet, de kevés kalciumot, D-vitamint, vasat, cinket és fehérjét is.

"Sok étel csak főtt állapotban fogyasztható, például rizs, tészta, kenyér, burgonya, bab és hüvelyesek, így ezek kizárva.

"A diéta alkalmatlan terhes nők, gyermekek és más veszélyeztetett csoportok számára. Valójában egyes ételek táplálóbbak, ha főznek, például a sárgarépa és a paradicsom.

"Ez a diéta időigényes, társadalmilag elszigetelő és rettentően sok rágásra vár. Azok számára, akik nyers étrendben használják a húst, ételmérgezés és gyomor- és bélhurut gyulladásának vannak kitéve."

Az elkerülendő listát a Baby Food Diet egészíti ki, állítólag Lady Gaga, Gwyneth Paltrow és Jennifer Aniston követi.

A diéta napi legfeljebb 14 üveg pürésített ételt vagy bébiételt vagy többnyire pürésített ételt vagy bébiételt és egy felnőtt ételt, vagy pürésített ételt vagy bébiételt fogyaszt el snack helyett.

A BDA azonban figyelmeztet: "Ez a diéta az adagkontrollon működik, és kitalálja mit? Igen, korlátozott kalóriák, mivel egy üveg bébiétel nagyon kevés.

"Bár a gyümölcs és a zöldség is szerepel benne, pürésítve vannak, így sokkal kevesebb rostja és állaga van. Az étel rágása a teltség és a jóllakottság érzésével jár, ezért inkább alma vagy sárgarépa után nyúljon, mint egy korsó. Ezenkívül mennyire antiszociális lenne felkorbácsolja a bébiételedet egy felső étteremben? "

Sian Porter, dietetikus tanácsadó és a BDA szóvivője az öt elkerülendő étrend és más fogyókúrák megbeszéléséről elmondta: "Sajnos nincs olyan varázspálca, amelyet integetni lehet.

"Nem csoda, hogy étrendet táplálkozási vagy egészségi kockázat nélkül követhet, és a legtöbb rövid távú megoldást kínál egy hosszú távú problémára. Ez nyilvánvaló lehet, de ha fogyni szeretne, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott és egészséges táplálékot kell fogyasztania. változatos étrend megfelelő méretű adagokkal, és több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt.

"Röviden szólva, egyél kevesebb kalóriát, jobb döntéseket hozzon és mozogjon egy kicsit többet.

"Komolyan megemlítendő, hogy a hírességek elbűvölő képei minden formában ellepik a napi médiánkat. Ezeknek a hírességeknek egy serege ember van, akik segítenek abban, hogy továbbra is jól nézzen ki, ami elengedhetetlen a megélhetésükhöz és rengeteg pénz ahhoz, hogy bármit megtegyenek, amit csak gondolnak.

"Emlékeznie kell arra is, hogy sok ilyen képet festenek és retusálnak, hogy a hírességek elérhetetlen testképet kapjanak, amely a való életben nem létezik, mégis sokan vágynak rá. Vannak, akik megnézik ezeket a képeket, és megpróbálnak bármit, ami szerintük segít elérik a „tökéletes” testet.

"Ha van valamilyen súlya, amelyet le kell veszítenie, akkor egészséges, élvezetes és fenntartható módon végezze. Hosszú távon ez el fogja érni azokat az eredményeket, amelyekre vágyik."

Az 1936-ban alapított BDA a bejegyzett dietetikusok szakmai szövetsége Nagy-Britanniában és Észak-Írországban. Ez az ország legnagyobb élelmiszer- és táplálkozási szakemberek szervezete, több mint 6000 taggal.