Kukoricaolaj tények és előnyök

előnyök

Kukoricaolaj tények és előnyök Gyors tények
Név: Kukoricaolaj tények és előnyök
Eredet A kukoricaolajat 1898-ban és 1899-ben használták kereskedelmi forgalomban. A kukoricaolaj gépét Benjamin Hudnut és Theodore Hudnut találta ki, amely az indianai Hudnut Hominy társasághoz tartozik, és amelyet kukoricaolaj kivonására használnak abban az időszakban.
Színek Közepes vagy sárga
Íz Kellemes
Kalóriák 122 Kcal/kupa
Főbb tápanyagok Összes zsír (38,86%)
E-vitamin (12,93%)
K-vitamin (0,25%)
Egészségügyi előnyök Csökkenti a koleszterinszintet, az egészséges szív, fenntartja a vérnyomást, a bőr egészségét, a haj egészségét

Történelem

A kukoricaolajat 1898-ban és 1899-ben használták kereskedelmi forgalomban. A kukoricaolaj gépét Benjamin Hudnut és Theodore Hudnut találta ki, amely az indianai Hudnut Hominy társasághoz tartozik, és amelyet abban az időszakban használnak kukoricaolaj kinyerésére.

Tápérték

Egy evőkanál 13,6 g kukoricaolaj 122 kalóriát és 13,6 g összes lipidzsírt eredményez. Olyan vitaminokat tartalmaz, mint 1,94 mg E-vitamin és 0,3 µg K-vitamin. Lipidek, például 1,761 g teljes telített zsír, 0,003 g mirisztinsav, 1,439 g palmitinsav, 0,009 g margarinsav, 0,251 g sztearinsav sav, 0,059 g arachid, 3,75 g összes egyszeresen telítetlen zsírsav, 7,436 g összes többszörösen telítetlen zsírsav, 8 mg sztigmaszterin, 26 mg kampeszterin és 84 mg béta-szitoszterin.

Képgaléria

A kukoricaolaj egyszeresen telítetlen zsírsavakat és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a szívproblémák esélyét. Csökkenti a koleszterinszintet, valamint az LDL-koleszterint.

  1. Csökkenti a koleszterinszintet

A kukoricaolaj képes csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Jelentős mennyiségben tartalmaz fitoszterineket. A szterinvegyületek növényi eredetűek és hasonlítanak a koleszterin szerkezetére. A növényi szterolok képesek csökkenteni a koleszterin felszívódását. A tanulmány azt mutatja, hogy a kukoricaolaj hozzáadása az étrendhez segít csökkenteni a koleszterinszintet.

  1. Egészséges szív

A kukoricaolaj jótékony hatással van a szív egészségére. Magas linolsav- és többszörösen telítetlen zsírsavtartalommal rendelkezik. A rendszeres étrendnek tartalmaznia kell a többszörösen telítetlen zsírsavakat, például a kukoricaolajat. Ez segít csökkenteni az LDL-koleszterinszintet.

  1. Fenntartja a vérnyomást

A többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag ételek segítenek csökkenteni a magas vérnyomást a magas vérnyomásban szenvedő betegeknél. 10% -kal csökkenti a vérnyomásszintet.

  1. A bőr egészsége

A kukoricaolaj masszázsolajként használható a bőr számára. Ez elősegíti a bőr működését az E-vitamin és a linolsav miatt. Alapolajként használják kencék, ajakbalzsamok, éjszakai olajok és krémek számára. Gyorsan behatol a bőrbe, mivel 59% linolsavat tartalmaz.

  1. A haj egészsége

A kukoricaolajat egy hét alatt körülbelül 1-2 alkalommal lehet forró olajként kezelni. Ez segít az alultáplált és száraz haj kezelésében. Kisimítja és kondicionálja a hajat.

  1. Hasznos a kártevők számára

A kukoricaolaj alkalmazható az állatok bőrápolására is. Masszírozza a kukoricaolajat a kutya hajára, hogy a szőrzet egészségesebb legyen. Lovaknak etetni lehet az unalmas szőrzet állapotainak kezelésére. Több energiát és egészséges zsírokat biztosít. Az étrendnek gazdagnak kell lennie omega-3 zsírsavakban az omega-6 kiegyensúlyozásához a kukoricaolajból.

Hagyományos felhasználások

  • Csökkenti a szívproblémák esélyét.
  • Hidratálja a hajhagymákat és táplálja a fejbőrt, amely segít megelőzni a hajhullást és a szárazságot, megakadályozza a külső károsodást és elősegíti a haj növekedését.
  • Forró olajmasszázsként, aromaterápiás hordozóolajként, rozmaring- és teafaolajként használják.
  • Alkalmazzon két csepp teafaolaj és egy kanál kukoricaolaj keverékét a hajra körülbelül 15 percig, majd samponnal öblítse le.
  • Keverjen össze egy evőkanál olajat két csepp teafaolajjal, vigye fel a
  • Csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza az érelmeszesedést.

Óvintézkedések

  • Mivel a kukoricaolajban magas a linolsavtartalom, de kevés az Omega-3, a tanulmány azt mutatja, hogy az alacsony omega-3 tartalmú, omega 6-ban gazdag étrend szisztémás gyulladáshoz vezet a szervezetben. Ez gyulladásos állapotokhoz, például pattanásokhoz és ízületi gyulladáshoz vezethet.
  • A kukoricaolaj negatív hatással van a máj egészségére. Növeli a májrák esélyét, ha túlzottan fogyasztják.
  • A posztmenopauzás nőknek nem szabad használniuk, mivel káros lehet számukra.
  • A magas kukoricaolaj-fogyasztás növeli az emlőrák esélyét a nőknél.

Hogyan kell enni

  • A margarin összetevőjeként használják.
  • Rántási receptekhez használják, például hasábburgonyához.
  • Ezt az olajat saláták öntésére és majonéz készítésére lehet használni.
  • Sütési célokra is használják.

Más tények

  • Rovarölő szerek összetevőjeként használják.
  • Segít megelőzni a vasfelületek korrózióját.
  • Nitroglicerin előállítására használják, és a biodízel technológiában is használják.