Legjobb reggeli sütik

Publikálva 2019. február 27. Utolsó frissítés: 2020. augusztus 27. Elizabeth Lindemann & nbsp & nbsp/& nbsp & nbspEz a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Ezek a reggeli sütik a legjobbak. Egész héten könnyű előre elkészíteni az egészséges reggelit, táplálkozási erőművek, tele vannak rostokkal és fehérjével, és nem esnek szét és nem is túl szárazak! És használhat bármilyen dióvajat, diót, magot és szárított gyümölcsöt, amellyel véletlenül a kamrájában fekszik.

reggeli

Sokáig tartott ez a recept kidolgozása. Sok reggeli süti receptet kipróbáltam, és gyakran csalódtam - vagy túl száraz ízűek voltak, vagy teljesen szétestek, vagy olyan nyájasak voltak, hogy nem akartam megenni.

De most elég magabiztosnak érzem magam, hogy ezek a reggeli sütik „bloghoz méltók”.

Olyan enyhén édesítik őket juharsziruppal, és más módon ízesítik a dióvajjal, a dióval és a magvakkal, valamint a szárított gyümölcsökkel.

Rágósak és kiadósak - imádom az állagukat. Csak egy elég ahhoz, hogy hosszú ideig kielégítse étvágyát.

És a kisgyermekem kedveli őket. Alleluja!

Mik azok a reggeli sütik?

Örülök, hogy megkérdezte. Mert ha azt gondolja, hogy ez egy puha, rágós, szuper édes, vajas csemege lesz, amely varázslatosan elég egészséges reggelizni, csalódni fog.

Valóban, a reggeli sütik olyanok, mint egy granola bár vagy házi energia bár kör alakban. Ezek finomak, de nyilvánvalóan nem olyan finomak, mint a kedvenc hagyományos csokoládé chips vagy snickerdoodle süti receptje.

Ezek a reggeli sütik hengerelt zab, szárított gyümölcs, dió és mag, valamint dióvaj keveréke, kevés sóval és fahéjjal az íz fokozásához, valamint egy tört banánnal, tojással és egy kevés liszttel, amelyek segítenek összekapcsolni az egészet.

De reggeli sütinek hívni őket, különösen szórakoztató a kiddók számára!

Hogyan készítsem ezeket, hogy ne essenek szét?

Van néhány összetevő ezekben a reggeli sütikben, amelyek kulcsfontosságúak a megfelelő összekapcsolódáshoz.

Első, egy tojás. Ahogy a tojás segít összekapcsolni a húsgombókat és a zöldségburgereket, a tojás segít mindent összehozni ezekben a sütikben, miközben sütnek. (Vegán? Használhat len- vagy chia-mag tojást! Lásd a recept megjegyzéseit.)

Második, egy tört banánt. Ez nem csak segít természetes módon édesíteni ezeket a reggeli sütiket, de mivel süt, keményedik, segítve a sütik összetevőit.

Végül, egy kis liszt. Teljes kiőrlésűet használtam, de használhatunk univerzális, gluténmentes vagy zablisztet. Segít felszívni a tojás és a banán folyadékának egy részét, így a sütik szilárdabbak.

Milyen dióféléket, magvakat vagy szárított gyümölcsöt használjak?

Ami nekem a legjobban tetszik ezekben a reggeli sütikben, az az, hogy milyen sokoldalúak. Úgy tűnik, mindig vannak véletlenszerű diófélék vagy szárított gyümölcsök a kamrámban, és ez nagyszerű módja annak, hogy felhasználjam őket.

Gyümölcshöz szárított fügét és sárgabarackot használtam, áfonyával együtt. Feldaraboltam a fügét és a kajszit - győződjön meg róla, hogy bármit is használ, apró darabokban van. Mazsola, aszalt szilva, datolya és más szárított gyümölcs finom lenne.

Diófélék/magok esetében valójában csak magokat használtam - tök és napraforgómag keverékét. Használhat feldarabolt vagy szeletelt mandulát, apróra vágott kesudiót, apróra vágott makadámiadiót ... bármit, amit csak akar! Ismét győződjön meg arról, hogy apró darabokra vannak vágva - valószínűleg az egész mandula nem fog nagyon működni.

Dobhat bele csokoládé chipset, citrom vagy narancs héját, szerecsendiót is ... annyi lehetőség!

Íme néhány ízkombináció, amelyek szerintem nagyszerűek lennének:

  • Sötét csokoládé és málna (fagyasztva szárított málna és étcsokoládé chips, kakaóporral)
  • Citromos áfonya (fagyasztva szárított áfonya és citromhéj)
  • Piña Colada (aprított kókusz és szárított ananász)

Amikor ezeket sütjük, feltétlenül simítsuk el őket, mielőtt betennénk a sütőbe. A hagyományos sütikkel ellentétben ezek nem terjednek el, amikor elkészíti őket. Kanalaztam őket a tepsimre, majd majdnem egy hamburger pogácsként formáztam őket.

És egy másik nagyszerű dolog: ezek szobahőmérsékleten, légmentesen lezárt edényben vagy zacskóban legfeljebb 5 napig tarthatók, és akár 6 hónapig is fagyaszthatók!