5 legjobb egészséges reggeli ötlet cukorbetegek számára

számára

Éppen elvégezték a vérvizsgálatait, és az eredmények rettegtek - cukorbeteg!

A cukorbetegség étrendi korlátozásai könnyen megijeszthetik az ételkedvelőket. De ne essen még kétségbe, a cukorbetegség kezelhető az orvossággal és csak néhány változtatással az életmódján. Bár a testmozgás és a megfelelő alvás hatással van a cukorbetegség kezelésére - az igazi nyertes itt az étel.

A változtatás első lépése a feltétel megértése. Nem cukorbetegekben a hasnyálmirigy felszabadítja az inzulin nevű hormont, amely szabályozza a vércukorszintet és energiává alakítja. Cukorbetegség esetén azonban a test nem képes elegendő inzulint termelni, ezért nem képes egyensúlyba hozni a cukorszintet.

A 2-es típusú cukorbetegeknek inzulint kell beadniuk injekciók formájában a szervezet cukorszintjének szabályozásához. Az egészséges életmód mellett fenn kell tartani az ételek feletti ellenőrzést annak biztosítása érdekében, hogy a gyógyszer hatékony legyen.

Cukorbetegség és szénhidrátok

Az egészséges cukorbetegség étrendjének első lépése a jó (komplex) és a rossz (egyszerű) szénhidrátok közötti különbségek ismerete. A komplex szénhidrátok lassabb felszívódási sebességgel bírnak, mint az egyszerű szénhidrátok, így szabályozva a vér vércukorszintjét a szervezetben. A cukorbetegeknek gyakran azt mondják, hogy számolják meg a szénhidrátokat és jegyezzék fel, mit esznek, hogy kordában tartsák cukorbetegségüket.

Általános tévhit, hogy a cukorbetegeknek teljesen kerülniük kell a cukrot. Bár igaz, hogy a cukor különféle egészségügyi okokból problematikus, szinte minden ételben megtalálható, ezért lehetetlen elkerülni. Ezért a cukrot mértékkel lehet fogyasztani, de ehhez a cukorbetegeknek tartózkodniuk kell a túlzott cukortartalmú ételektől.

Bármely élelmiszer glikémiás indexe (GI) jelzi, hogy a test milyen gyorsan képes felszívni az élelmiszerből származó cukrokat. Minél magasabb a rangsor, annál magasabb a cukortartalom az ételben. De a vércukorszint kordában tartása nem azt jelenti, hogy csak kedves és ízetlen ételekkel kell túlélni.

Egészséges reggeli ötletek

Köztudott, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, nemcsak a cukorbetegek számára, hanem mindenki számára. A cukorbetegséggel járó korlátozások számával azonban sok cukorbeteg ember számára nehézséget okoz a reggeli reggelire való kitalálás. Szerencsére a cukorbetegek ételeit csak kisebb mértékben kell megváltoztatni.

Az egészséges reggeli cukorbetegeknek tartalmaznia kell komplex szénhidrátokat, valamint a szükséges mennyiségű fehérjét és rostot. A cukorbetegeknek szánt tápláléknak szintén alacsonynak kell lennie a glikémiás indexen, alacsony zsírtartalommal és cukorral. Mindaddig, amíg ezeket a követelményeket szem előtt tartja, reggelire bármilyen házi készítésű étel fogyasztható.

Az alábbiakban néhány lehetőséget kell fontolóra venni, miközben az egészséges reggeli lehetőségekről dönt.

1. Reggeli turmixok

A reggeli turmixok tej vagy joghurt alapú italok. Ide tartoznak gyümölcsök, zöldségek, diófélék és több szárított mag. A turmixok étkezés helyett jól működnek, mivel az összes hozzávaló hozzáadása teljesíti a reggeli kalória kvótáját. A diófélék és gyümölcsök bevitele biztosítja a test számára a szükséges tápanyagokat, hogy alvás után a böjtöt megtörhesse. Az összes hozzávaló elkészítése az előző esti rázáshoz időt takarít meg másnap kora reggel. Ezek a könnyen emészthető turmixok tökéletesek azok számára, akik testtömegüket kordában tartják.

2 tojás

Általában a tojásokat fogyasztásuk szempontjából nagyon egészségesnek tekintik. A sárgája szénhidrátban gazdag, a tojásfehérje tele van fehérjével. A tojásokat többféleképpen lehet beszerezni. Általában a cukorbetegség tiszteletben tartása mellett jobb recepteket készíteni, csak tojásfehérjét használva. A vitaminokban gazdag zöldségekkel töltött omlett kiegyensúlyozott reggelit biztosít. Bár a tojás egészséges, fogyasztását mérsékelni kell, mivel magas koleszterinszintet tartalmaz. A cukorbetegeknek kordában kell tartaniuk koleszterinszintjüket, mivel hajlamosabbak a szív- és érrendszeri betegségekre. A tojásalapú reggelit hetente egyszer vagy kétszer elegendőnek kell lennie a vércukorszint fenntartásához.

3. Köles Upma

A köles nagyon jót tesz az emberi testnek. A kölesnek alacsony a GI-indexe, és gazdag ásványi anyagokban, például kalciumban, vasban és káliumban. Létfontosságú vitaminokat tartalmaz, amelyekre a testnek szüksége van az optimális egészség megőrzéséhez. A kölesből készült reggeli ételek cukorbetegek és nem cukorbetegek számára egyaránt előnyösek. Az Upma olyan termék, amelyet köles és zöldség együtt főzésével készítenek. Ez az egyik egészségesebb indiai reggeli, amelyet el lehet fogyasztani.

4. Dosa/Idli

A dosas és az idlis könnyen elkészíthető, és tartalmas és tápláló ételnek tekinthető. De a hagyományos idlisz és dózák reggelire való fogyasztása nem a helyes lehetőség a cukorbetegek számára, mivel rizsből készülnek, amely az egészségtelen szénhidrátok egyik fő tettese. A finomított rizs helyettesítése olyan egészségesebb lehetőségekkel, mint a köles és a felaprított zöldségek hozzáadása, egészséges választás a cukorbetegek számára. A Ragi (ujjköles) kiválóan helyettesíti a rizst, és India egyik legfogyasztottabb gabonaféléje.

5. Zabkása

A tejjel vagy vízzel készített zabkása nagyon egészséges reggeli lehetőség a cukorbetegek számára. Készíthetjük tejjel vagy vízzel, és édesíthetjük mézzel vagy valamilyen cukorhelyettesítővel. A zab alacsony glikémiás indexű, és biztosítja a szükséges mennyiségű szénhidrátot, fehérjét, rostot és zsírt. A zabot porba is keverhetjük dióval és mézzel, hogy energiarudakat hozzunk létre. Ezek a rudak légmentesen zárható edényekben tárolhatók, és snackként fogyaszthatók.

Az egészséges étrend kezelése elengedhetetlen a cukorbetegség kordában tartásához. Az ételválasztás megváltoztatása mellett arról is gondoskodni kell, hogy kövessék étrendjüket a kalóriák kezelése, a makrotápanyagok nyomon követése és az orvos tájékoztatása mellett.

Használja a Phable-t az étrend nyomon követésére, és tájékoztassa kezelőorvosát az elfogyasztott ételekről, valamint az étrendben lévő szénhidrátok, fehérjék, rostok és zsírok lebontásáról.

Phable egy innovatív életmódbeli betegségkezelési alkalmazás, amely egyszerűsíti a betegek és az orvosok életét az állapotfigyelés és az orvos beavatkozása révén.