A legjobb reggeli vastagbélrákos betegek számára

A vastagbélrákos betegek számos mellékhatást tapasztalnak, amelyek az ételt nem vonzóvá tehetik. Kezelés nélkül a betegek gyors fogyást tapasztalhatnak, ami káros az egészségükre és a felépülésükre.

A reggeli alkalom olyan kreatív, de tápláló ételek bevezetésére, amelyek nemcsak a betegek egészséges testsúlyának helyreállítását segítik, hanem megerősítik immunitásukat a vastagbélrák elleni küzdelemben.

Tehát mi a legjobb reggeli lehetőség a vastagbélrákos betegek számára? A reggeli ételek, mint a gabonafélék és a pirítós, gyakran tartalmaznak magas rosttartalmat, ami az egyik legfontosabb étrendi társulás, amelynek csökkent a vastagbélrák kialakulásának kockázata. A teljes kiőrlésű élelmiszerek, például a quinoa, a barna rizs és a zabpehely bevonása szintén hasznos a vastagbélrákos betegek számára.

Ebben a cikkben a vastagbélrákos betegek legjobb reggelizési lehetőségeiről beszélünk, valamint azokról, amelyeket kerülni kell a kezelés során.

Reggeli és vastagbélrák

A reggelizőknek, különösen azoknak, akik gabonát és kenyeret ettek, 14% -kal alacsonyabb volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata, köszönhetően ezeknek a reggeli kapcsoknak.

International Journal of Epidemiology

Mindannyian tudjuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Kiderült, hogy jelentősége túlmutat a szervezet táplálásán: valójában hasznos lehet a vastagbélrák teljes megelőzésében.

Egy brit tanulmány meg akarta érteni az élelmiszer-fogyasztás és a vastagbélrák fokozott kockázatának összefüggését. Megállapították, hogy azok a résztvevők, akik napi 76 g vagy több vörös húst fogyasztottak, 20% -kal nagyobb kockázatot jelentettek. Azok, akik napi 10 g alkoholt fogyasztottak, 8% -os kockázatot jelentettek.

Érdekes módon a tanulmány kimutatta, hogy a reggelit fogyasztóknak, különösen azoknak, akik gabonát és kenyeret ettek, 14% -kal alacsonyabb a vastagbélrák kialakulásának kockázata, köszönhetően ezeknek a reggeli vágott rostoknak.

A reggeli fogyasztását az elhízás alacsonyabb eseteivel is összefüggésbe hozták, amely a vastagbélrák kialakulásának ismert tényezője. Összességében elmondható, hogy a reggeli elfogyasztása ugyanolyan fontos az egészséges egyének számára, mint a terápiában részesülő betegek számára.

Miért számít az étel?

A vastagbél döntő szerepet játszik az emésztésben és a tápanyagok felszívódásában. A vastagbélrákos betegek nehezen tudják feldolgozni a szervezet táplálásához szükséges élelmiszereket és tápanyagokat. Ennek eredményeként a betegek nehezen metabolizálják az ételből származó kalóriákat és fehérjét, ami letargiához, gyengeséghez és akár fogyáshoz vezet.

Az étvágytalanság, az émelygés és a fogyás a vastagbélrák gyakori mellékhatásai közé tartozik. Ezek a mellékhatások elkerülhetetlenül befolyásolják a beteg étellel való kapcsolatát, és hatással vannak általános egészségi állapotukra.

A jól megtervezett étrend segít a betegeknek talpra állni. Megtalálva az egyensúlyt a kedvük és a test számára előnyös állapot között, a betegek visszatérhetnek egészséges testsúlyukhoz, és pillanatok alatt újra folytathatják az erőt a kezelések folytatásához.

A testsúly fenntartása mellett a megfelelő étrend fontos a rákos betegek számára, mert segíti a gyógyulást. A rákkezelések nehézkesek lehetnek a testen, ahogy van. Mivel a beteg vastagbélrákkal küzd, a kezelés folytatásához vissza kell nyernie az erejét.

Ennél is fontosabb, hogy az intelligens étrend megnöveli a beteg immunitását és javítja képességét a vastagbélrák elleni megfelelő küzdelemre.

A jó kalóriák értéke

Nem minden étel készül egyformán. Nem elég, ha segít a páciensnek enni - az is fontos, hogy ügyeljen minden egyes harapásra, amelyet bevesz. Noha növelni kell a vastagbélrákos betegek egy nap alatt elfogyasztott kalóriáinak mennyiségét, az általuk bevitt kalóriák minősége hozzájárul az általános jólétükhöz is.

2000 kalória sziruppal és jégkrémmel töltött turmixból nem ugyanaz, mint 2000 kalória egy leveles zöldségből és fehérjeporból készült turmixból.

Amikor a jó kalóriákról beszélünk, egyszerűen tápláló, fehérjében gazdag, rostokban gazdag ételekre utalunk, amelyek alkalmasak vastagbélrákos betegek számára. Ezek a jó kalóriatartalmú ételcsoportok a következők:

  1. Rostban gazdag ételek: A magas rosttartalmú étrendről ismert, hogy segíti az emésztést. Hasonlóképpen, azoknak a betegeknek, akik magas rosttartalmú ételeket tartalmaznak étrendjükben, egészségesebb vastagbélek vannak, amelyek kevésbé hajlamosak az elzáródásra.
  2. Teljes kiőrlésű ételek: A feldolgozott szemek, például a fehér kenyér és a fehér rizs, magas glikémiás indexekkel rendelkeznek, amelyek nem ideálisak a vastagbélrákos betegek számára. Másrészről, a teljes kiőrlésű ételek, például a quinoa, az árpa, a barna rizs és a zabpehely gyakran magas rosttartalommal rendelkeznek, és olyan természetes tápanyagokat tartalmaznak, amelyeket a szervezet képes metabolizálni a tiszta energia létrehozása érdekében.
  3. Egészséges zsírok a diófélékből: Tanulmányok azt sugallják, hogy a diófélékben, például mogyoróban, pisztáciában, kesudióban és dióban gazdag étrend csökkenti a vastagbélrákos betegek megismétlődésének kockázatát.
  4. Antioxidánsokban gazdag ételek: A gyümölcsök és zöldségek minden egészséges étrend kulcsfontosságú részét képezik. A vastagbélrákos betegeknél meg kell vizsgálni az olyan ételek, mint a bogyók és a spenót rendszeres étkezése során. Ezek rostban gazdag élelmiszerek, antioxidánsokat és flavonoidokat tartalmaznak, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben.

A „jó kalória” ellentéte nem éppen káros az egészségére. A cukor és a zsír elengedhetetlen minden ember étrendjéhez, de csak mérsékelt mennyiségben szabad bevenni. Ezeknek az élelmiszereknek alig vagy egyáltalán nincs tápértékük, és ennek prioritása más élelmiszercsoportokkal szemben azt jelenti, hogy kimaradnak a szervezet számára ténylegesen szükséges legfontosabb tápanyagok.

Ne feledje, hogy a magas kalóriatartalmú étrend nem mindig tartalmaz magas zsír- vagy magas cukortartalmat. A tiszta ételekre és a főzési technikákra támaszkodva továbbra is elkészíthet napi 4-5000 kalóriát elérő étkezési tervet.

Reggeli lehetőség vastagbélrákos betegek számára

vastagbélrákos

1. Tojás

A protein-erőmű legjobb része az, hogy ők már reggeli alapanyagok. Egy adag közepes méretű tojás körülbelül 13 gramm fehérjét tartalmaz.

A koleszterin kockázatának csökkentése érdekében a fehérje kihagyása nélkül javasoljuk 1-2 tojás főzését egy csésze tojásfehérjével további 8 gramm fehérje adagolására. A tojásokat sütőben sült burgonyával vagy spenóttal, sajttal és paradicsommal töltött frittata stílusban tálalhatjuk.

2. Spenót vagy kelkáposzta

A vizsgálatok azt sugallják, hogy a spenótban és a kelkáposztában található vegyületek képesek elnyomni a tumor növekedését és antioxidánsokkal küzdeni a rákos sejtek ellen. Keverje össze ezeket a zöld turmix fő összetevőjeként, vagy keverje össze omlettben vagy reggeli burritóban, hogy feltöltse a reggelit.

3. Alacsony zsírtartalmú sajt

A bagel vagy pirítós sajt remek reggelit kínál. A reggeli sajt teljes előnyeinek kihasználásához cserélje ki a magas zsírtartalmú sajtokat alacsony zsírtartalmú sajttal. Ez vonatkozik a teljes zsírtartalmú görög joghurtjára is. Ami a tejterméket illeti, mindig keressen alacsony zsírtartalmú alternatívákat.

4. Zabpehely és müzli

A zabpehely egy másik reggeli alapanyag, amely rostokkal és antioxidánsokkal van tele. Javítja a vércukorszint-szabályozást és megvédi a szíved a koleszterintől.

Alternatív megoldásként a müzli egy másik reggeli étel, amelyet hengerelt zabból, diófélékből, magvakból és friss gyümölcsökből készítenek - ezek mindegyike magas antioxidáns-tartalommal és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a két reggeli étel testreszabható a páciens ízlésének és preferenciáinak megfelelően.

5. Banán és áfonya

A banán és az áfonya olyan gyakori reggeli gyümölcs, amely különösen hasznos a vastagbélrákos betegek számára. A banán viszonylag sok rostot tartalmaz a gyümölcsök számára, és különféle tápanyagokkal, például C-vitaminnal és B6-vitaminnal büszkélkedhet.

Az áfonya rostokban, C-vitaminban és K-vitaminban is gazdag. A 148 grammos adag 4 gramm rostot tartalmaz. Az áfonya tartalmaz olyan antioxidánsokat is, amelyek megakadályozzák a DNS károsodását, amely fontos szerepet játszik a vastagbélrák kialakulásában.

6. Teljes kiőrlésű tortilla

Ki mondta, hogy a vastagbélrák-barát ételek nem voltak étvágygerjesztők? Használjon teljes kiőrlésű tortillát finom reggelitortillák készítéséhez. Cserélje ki a húst gombával vagy vegetáriánus hússal a teljes íz elérése érdekében. Tálaláskor egy szelet avokádót és egy halom salsa élvezhető.

7. Fehérjés palacsinta és gofri

Frissítse a szokásos palacsintát és gofritésztát egy vagy két csésze fehérjepor hozzáadásával. Egy csésze fehérjepor márkától függően általában 25–32 g fehérjét tartalmaz. A megnövekedett fehérjebevitel előnyös az izmok és szövetek újjáépítésében, valamint javítja az általános energiát és erőt.

Hogyan lehet izgalmas a reggeli

Az étrend korlátozása nehéz lehet az étvágyra. Ahelyett, hogy a reggelit nehézkessé tenné, az alábbiakban bemutat néhány módot, amellyel izgalmassá teheti a reggelit, ami javíthatja a beteg étellel való kapcsolatát:

Váltakozva a „jó” és a „rossz” kalória között

A turmixok magas kalóriatartalmúak és könnyen lenyelhetők, így tökéletes reggeli lehetőség a vastagbélrákos betegek számára. Másrészt a főként turmixokon alapuló étrend segíthet a páciensnek előre bevinni néhány nagyon szükséges kalóriát, de hosszú távon nem javítja erejét.

Ahelyett, hogy csak egyfajta ételre koncentrálna, a fáradtság megelőzése érdekében válasszon a jó és a rossz kalória között. Tálaljon egy mogyoróvajból és fagylaltból álló bőséges turmixot egy napon, másnap pedig egészségesebb változatot gyümölcsökkel és fehérjeporral.

Készítsen heti több lehetőséget

A kerékpározás és a változatosság szabálya az étkezési lehetőségekre is érvényes. Ahelyett, hogy minden nap ugyanazt a reggelit szolgálná fel, ügyeljen arra, hogy a héten különféle lehetőségek álljanak rendelkezésre. Így a páciensnek mindig van mit várnia reggelire, ami izgalmasabbá teheti az étkezést.

Tervezze meg a reggelit együtt

A legjobb táplálkozási szakemberek mindig javasolják a páciens bevonását az étkezés tervezésébe. Ezzel figyelembe veheti az ő preferenciáikat, és rangsorolhatja a nekik tetsző ételeket. A beteg jobban kedveli a zabpehely alapú reggelit, mint a francia pirítóst? Ennek ismeretében megtervezheti a hét folyamán a különböző zabpehely lehetőségeket, és olyan ételeket tálalhat, amelyeket a beteg valóban megesz és élvez.

A legjobb 4 elkerülendő reggeli étel

1. Feldolgozott hús

A hotdog, a szalonna és a kolbász a legtöbb amerikai reggeliző alapanyag közé tartozik. Sajnos a feldolgozott hús fogyasztása a vastagbélrák kialakulásának fokozott kockázatával függ össze, és még a terápiában részesülő betegeknél is kerülni kell.

Az International Journal of Epidemiology folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a feldolgozott hús heti négy vagy több alkalommal történő fogyasztása 20% -kal növelheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. A kiadók szerint a kockázat 19% -kal növekszik minden feldolgozott hús napi 25 grammos adagjára.

2. Cukros ételek

A gabonapelyhektől a gyümölcslevekig rengeteg feldolgozott reggeli lehetőség van, amely obszcén mennyiségű cukrot tartalmaz. A legrosszabb az, hogy ezek az ételek nem feltűnően néznek ki a polcokon, és így könnyen figyelmen kívül hagyják őket. Ha vastagbélrák-barát reggelizési cikkeket vásárol, ne csak a címkét nézze. Ne felejtse el megnézni a címkén feltüntetett tápértékeket sem, hogy teljes mértékben megértse, mi kerül egy adott termékbe.

Alapszabály, hogy mindig az ételek egyszerűbb változatát kell választani. A szokásos teljes kiőrlésű gabonafélék és a magas cukortartalmú, gyümölcsízű gabonafélék között könnyen belátható, melyikben van szükségtelen cukor és melyikben van a legkevesebb tartósítószer.

3. Nagy zsírtartalmú ételek

A feldolgozott hús nem az egyetlen olyan reggeli, amely magas zsírtartalmú. A tejszín, vaj és más tejtermékek növelhetik a telített zsír bevitelét anélkül, hogy tudnának róla.

A legközelebbi gofri vagy palacsinta feltöltésekor gondolja át a tejszínhabot, és próbálja meg kicserélni egy egészségesebb zsírforrással, például túróval.

Minimalizálja a telített zsírok fogyasztását azáltal, hogy a jó zsírokra koncentrál. Üss két madarat egy csapásra úgy, hogy kicserélik a tejtermékeket növényi tejjel a zsírtartalom csökkentése és a fehérjefogyasztás növelése érdekében.

4. Sült ételek

A sült ételek teszik izgalmassá a reggelit. Sajnos az olajos ételek feltöltése biztos módszer a gyógyulás akadályozására. A zsírok eltömíthetik a vastagbelet, ami kényelmetlenséghez, emésztési zavarhoz és étvágytalansághoz vezethet.

Ha nem tudja elkerülni, hogy a sült ételek szerepeljenek az étlapon, javasoljuk, hogy keressen alternatív főzési lehetőségeket, például sütést vagy légsütést. A betegek továbbra is élvezhetik az ételek ropogós állagát, anélkül, hogy nagy mennyiségű egészségtelen zsírt fogyasztanának reggelire.

Gondozás rólad az elejétől a végéig

A vastagbélrák megelőzésének első lépése a kolonoszkópia elvégzése. A NJ Gasztro Központban proaktív intézkedéseket hajtunk végre és megoldjuk az egészségügyi problémákat, még mielőtt azok bekövetkeznének. Az egészsége a legfontosabb prioritásunk, és szeretnénk megbizonyosodni arról, hogy jó úton jár-e.

Ütemezzen ma kolonoszkópiát, és töltse fel a vastagbél egészségét. A vastagbélrák szűrése a vastagbélrák megelőzésének első számú módja. Menetrend a ma.