Tudatos perc: Neurotikus az ételtől, egészségtelen?

A megfelelő ételek fogyasztásának megszállottsága szinte társadalmi idővé vált: Hallgassa meg a mindennapi tréfálkozást, és rájön, hogy a legújabb diétás könyv körül forog Jessica Simpson eszik, hogy leadjon fontokat, vagy hogy a legújabb léböjt csodákat tett az emlékezetében.

Ami az ételt és a fitneszet illeti, a képzett és megszállottat elválasztó vonal elmosódott lehet. Az orthorexia nervosa például az egészséges táplálkozás egészségtelen rögzítése, és olyan étkezési rendellenesség, amelyet komolyan kell venni. (A tünetek felismeréséhez és segítségért keresse fel a www.nationaleatingdisorders.org oldalt.)

De ha finoman vagy az ételre koncentrál, akkor is káros lehet a testére és a kapcsolataira, még akkor is, ha tettei nem a klasszikus étkezési rendellenesség kategóriájába tartoznak.

Ha egyensúlyt akar teremteni az életében, az étellel való kapcsolat rugalmassága az egészséges. És minden harapás szigorú ellenőrzésének megszállása tükrözi azt a kevés ellenőrzést, amelyet életének más területein érez. Vessen egy alapos és hosszú pillantást az étellel való barátságaira, hogy megbizonyosodjon arról, hogy támogatják-e a testi és pszichológiai egészséget. És bár nem találja őket a tankönyvekben, keressen háromféle neurotikus étkezési stílust magadban vagy barátaidban.

A büntető

Ez a személy egy előre meghatározott "csalás napján" szálkás lesz, majd fitnesz órákra fut, olyan nevekkel, mint a "Purgatórium", hogy törölje bűneit. A büntető alkategóriája olyan személy, aki megismétli az ismétlést. Az eredmény: A túlzás, majd az önbüntetés ciklusa addiktív. Az önbeszéd utálata kíséri a ciklust is, és pusztítást okozhat önbecsülésében.

A madár

A madár a mosogató fölött, más tányérokról vagy nyitott hűtőszekrénnyel állva eszik, de soha nem ül teljes étkezés az asztalnál. Másoknak fognak főzni, de maguknak soha. Gyakran "éheznek", és azt mondják, hogy csak uzsonnára van szükségük. Az eredmény: Ezek az emberek mindig meg vannak zavarodva, miért nem tudnak lefogyni. Ez a diétázó sem tudja igazán érzékelni, hogy mennyit esznek. A madaraknál az evés nem táplálékról vagy örömről szól; a szállítás közbeni gyors rágcsálmányokról van szó, amelyek soha nem hoznak igazán elégedettséget, és ennek eredményeként egészségtelen kapcsolatot teremtenek az étellel.

A 70-es évek Dieter

Ez a megrekedt diétázó nem eszik meg semmit, ami a címkén nem mondja: "alacsony kalória", "alacsony zsírtartalmú", "sovány", "diéta" vagy "sovány". Ezek az emberek figyelmen kívül hagyják a nátriumszintet és a mesterséges édesítőszereket (amelyek mindenben benne vannak, amit esznek). Betartva a régi trendeket, szerintük minden zsír rossz, és a foltok csökkentése lehetséges. Az eredmény: A hetvenes években fogyókúrázókban kevés a rost és a vitamin, valamint sok a só és az egészségtelen kémiai édesítőszer. Lehet, hogy kívül vékonyak, de belül egészségtelenek, mivel hiányoznak belőlük a jó zsírok és az összetett szénhidrátok. A marketinges állításokkal való káromkodás hihetetlenül megterhelővé teheti a társadalmi szerepvállalásokat is - mit csinál az ember, ha az ital nem elérhető "sovány" változatban?