Tanulmány: A varázslatos időkereten belüli étkezés vékonyabbá teszi, függetlenül attól, hogy mit eszel

NextShark

2014. december 2

Munkamániás, technológiákkal teli életünk minden nyüzsgése mellett úgy tűnik, hogy napjaink egyre hosszabbak lesznek, és lefekvésünk később. Egy új tanulmány azt sugallja, hogy a hosszabb ébrenlét időtartama érdekében fogyasztott esti étkezésünk is oka lehet annak, hogy derékvonalunk szélesebbé válik.

varázslatos

A Salk Intézet kutatói azt találták, hogy az étkezési időkeretek sokkal nagyobb hatással vannak súlyunkra, koleszterinszintünkre és a cukorbetegség kockázatára, mint amit eszünk.

Hirdetés

A Cell Metabolism folyóiratban ma megjelent tanulmány megállapította, hogy a 8-12 órás időkereten belüli étkezés, mint egy évszázaddal ezelőtt a feldolgozott és gyors ételek megjelenése előtt, segít abban, hogy trimmerebbek és egészségesebbek maradjunk.

Salk professzor és a tanulmány vezető szerzője, Satchidananda Panda elmondta:

"Megállapítottuk, hogy a nyolc-tizenkét órán belül etetett állatoknak számos védő és terápiás előnye volt az egészségre nézve, összehasonlítva azokkal az állatokkal, amelyek ugyanabban az élelmiszer-forrásból bármikor ugyanannyi kalóriát fogyaszthattak."

Miután közel 400 egeret teszteltek, amelyek időben korlátozottak voltak, és magas vagy alacsony zsír- és cukortartalmú étrenddel táplálták, a tanulmány szerzői azt találták, hogy azok az egerek, akik csak 9-12 órás időszakban ettek, nem számít milyen étrendjük volt. A 9-12 órás táplálkozási rend szerint szereplő egerek egy részének szabadon hagyták magukat hétvégén, és a kutatók megállapították, hogy ugyanolyan trimmeltek maradtak, mint azok, akik nem, megmutatva, hogy ez a fajta étrend képes ellenállni a megszakításoknak.

Hirdetés

A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a kalóriák fogyasztása és elköltése kapcsán cirkadián ritmus típusú szinkronitás van génjeinkkel szemben. A tanulmány egyik kutatója, Amir Zarranpar azt mondta:

„Nem kell igazán kalóriaszámolni. Amivel ez valójában működik, az a saját biológiája, és hagyja, hogy teste a saját evolúciós anyagcsere útjait használja az energia megfelelő szállításához. "

A tanulmány kutatói azt tervezik, hogy a következő időkorlátos táplálkozási ütemezéseket tesztelik az embereken, ami kiegészíti a krónotáplálás növekvő elméletét.