A vegán étrend örömei megérdemelt figyelmet kapnak | OLVASÓ MEGJEGYZÉS

Köszönjük, hogy beszámoltál a vegan fekete tulajdonú éttermek növekedéséről Baltimore-ban („Swizz Beets burger,„ Cajou ”fagylalt: Baltimore-ban a fekete vegán éttermek bővülnek, ahogy növekszik az érdeklődés a növényi étrend iránt. több mint 20 éve követ vegán étrendet, és a cikk ebből a sorából kuncogást kapott: "A vegán étrend, a vegetarianizmus legszigorúbb formája, teljesen növényi eredetű. A hívei egyáltalán nem esznek állati eredetű termékeket, még tojást és tejterméket sem. " Az állatokból származó ételek fogyasztása annyira beépült a kultúránkba, hogy egyesek számára nehéz elképzelni, hogy ne így étkezzenek.

De a vegán étrend csodálatos eleme az élelmiszerek világa, amely akkor nyílik meg, ha az állati termékeket a járdaszélre rúgják. A tipikus amerikai étrend a rendelkezésre álló növényi élelmiszerek kilátását a francia sült burgonyára és ketchupra (paradicsom), kukoricára, borsóra és esetleg túlfőtt brokkolira korlátozza. A vegán étrend elfogadása után olyan ételeket engedhet meg magának, amelyeket még soha nem evett, például füge és sárgabarack, padlizsán és quinoa, lencse és tempeh. Nemcsak a finom ételeket választja, hanem az egészséget is a betegség helyett, a tisztább környezetet választja, és annak az életnek a megfelelő életében, amelyet szinte az összes amerikai megoszt: jóindulat minden állat iránt, beleértve a tehenet, sertést, csirkét, pulykát és halat.