News.az
- Politika
- Hegyi Karabah konfliktusa
- Vidék
- Sport
- Világ
- Analitika
- Közgazdaságtan
- Kizárólag
- Társadalom
Friss hírek
Azerbajdzsán Heydar Alijev nemzeti vezetőnek állít emléket
Az azerbajdzsáni elnök aláírja a haditörvény eltörléséről szóló rendeletet
Ilham Alijev elnök: Ez a történelmi győzelem az Azerbajdzsán-Törökország egységet testesíti meg
Azerbajdzsán elmúlt évek politikai és diplomáciai erőfeszítései meghozták gyümölcsét - elnök
Alijev elnök: Azerbajdzsán elérte célját, visszaállította a történelmi igazságosságot és a törvényeket
Azerbajdzsán grandiózus győzelmi felvonulást tart (VIDEO)
Azerbajdzsán elnök: Ma történelmi nap van
Aliyev elnök és Erdogan elnök tisztelegnek az azerbajdzsáni vértanúk előtt
Azerbajdzsán török elnökök tiszteletben tartják Heydar Alijev nemzeti vezetőt
Ilham Alijev elnök: Azerbajdzsán felszabadult földjein barátságos országok társaságaival fog dolgozni
Minél kevesebb állati terméket fogyaszt valaki, annál alacsonyabb a testtömeg-indexe, és annál kevésbé hajlamos extrovertálódni. Ez a lipcsei Max Planck Humán Kognitív és Agytudományi Intézet tudósainak nagyszabású tanulmányának eredménye.
Az Allensbach Intézet felmérése szerint tavaly több mint 6,1 millió német nyilatkozott vegetáriánusról, 400 ezerrel több, mint két évvel korábban. A Max Planck Humán Kognitív és Agytudományi Intézetben (MPI CBS), a lipcsei egyetemi kórházzal együttműködve végzett nagyszabású tanulmányban majdnem 9000 emberen vizsgálták, hogy ez a táplálkozási forma hogyan kapcsolódik a testhez és a pszichéhez - függetlenül attól, hogy életkor, nem és iskolai végzettség.
Megállapították, hogy minél ritkább az állati táplálék aránya az ember étrendjében, annál alacsonyabb a testtömeg-indexe (BMI) átlagosan, és ezáltal a testtömege is. Ennek egyik oka lehet az erősen feldolgozott élelmiszerek alacsonyabb aránya a növényi étrendben.
"A túlzottan zsír- és cukorban gazdag termékek különösen hizlalnak. Serkentik az étvágyat és késleltetik a jóllakottság érzését. Ha elkerüli az állati ételeket, akkor átlagosan kevesebb ilyen terméket fogyaszt" - magyarázza Evelyn Medawar, az alapul szolgáló kiadvány első szerzője., amely most megjelent a Nutrients folyóiratban.
A BMI szempontjából az is különbséget látszik, hogy az ember mely állati eredetű termékekkel táplálkozik. Ha túlnyomórészt úgynevezett elsődleges állati termékekről, azaz húsról, kolbászról és halról van szó, az illetőnek általában magasabb a BMI-je, mint annak, aki elsősorban másodlagos állati termékeket, azaz tojást, tejet és tejtermékeket, például sajtot és vajat fogyaszt.
A kutatók azt is kiderítették, hogy a vegetáriánus vagy vegán táplálkozás a személyiséggel is összefügg. Kimutatták, hogy azok az emberek, akik étrendjükben túlnyomórészt növényi eredetű ételeket fogyasztanak, introvertáltabbak, mint azok, akik elsősorban állati eredetű termékekkel táplálkoznak. "Ennek oka lehet, hogy az introvertáltabb emberek általában korlátozóbb étkezési szokásokkal rendelkeznek, vagy azért, mert étkezési szokásaik miatt szociálisan szegregáltabbak" - mondja Veronica Witte.
Azt azonban nem tudták megerősíteni, hogy a növényi étrend összefügg a neurotikus viselkedésre való hajlammal, amint azt más tanulmányok sugallják.
A harmadik részben arra a kérdésre koncentráltak, hogy a túlnyomórészt növényi étrend társul-e gyakrabban depressziós hangulatokkal. Korábbi tanulmányok itt is összefüggést javasoltak a két tényező között. "Nem tudtuk kimutatni ezt az összefüggést" - mondja Witte.
- Az amerikai húsevőknek fontolóra kell venniük ezt a tanulmányt a következő élelmiszerbolt előtt
- A világ legsürgősebb problémájával foglalkozó hús kezelése
- Húshiány van
- Az egyetem befejezi a vörös húsételeket és csökkenti a szén-klíma Hírek Hálózatát
- A történtek, amikor abbahagytam a húsevést Nicole Cooper The Ascent Medium