A vércsoport-diéták áttekintése Egyél a típusodnak Townsend-levél orvosoknak

Jule Klotter értékelte

Townsendi levél orvosoknak

Egyél 4-et a te típusod szerint: Az egyénre szabott diétás megoldás az egészség megőrzéséhez, a hosszabb élethez és az ideális testsúly eléréséhez Peter D'Adamo és Catherine Whitney G.P. Putnam fiai, 200 Madison Ave., New York, New York 10016 USA keménykötésű, 392 pp., 1996, 22,95 USD

Bár minden természetes egészségvédő elismeri a jó étrend fontosságát, nem mindenki ért egyet abban, hogy melyik étrend a legegészségesebb. Vegetáriánus étrend, makrobiotikus étrend, magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend, magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend. Az előírt étrendek listája növekszik, részben azért, mert egyetlen étrend sem mindenki számára előnyös. Most két természetgyógyász orvos (apa és fia) túllépett az egy diéta mindenkinek megfelelő forgatókönyvön. Találtak egy bonyolult rendszert, amely segíti az egyéneket abban, hogy meghatározzák, mely ételek a legelőnyösebbek számukra.

A történet akkor kezdődött, amikor James D'Adamo 1957-ben a természetgyógyászati iskola elvégzése után számos európai gyógyfürdőben dolgozott és tanult. Programjának részeként minden fürdő szigorú vegetáriánus és alacsony zsírtartalmú étrendet alkalmazott. Az ilyen étrendet támogató indoklás és hiedelmek ellenére James észrevette, hogy "a betegek egy része nem látszik javulni, és néhányuk rosszul, sőt rosszul romlik". Rendszert keresett az egyéni étrendi szükségletek meghatározására. Mivel a vér táplálja a testsejteket és szerveket, James összefüggéseket keresett az étrend és a vércsoport között. Az évek során felismerte, hogy mind a 4 vércsoport gyarapodik bizonyos ételeken és fizikai tevékenységeken. 1980-ban James D'Adamo az úgynevezett könyvben közzétette az egyes vércsoportok étrendjével és testmozgásával kapcsolatos észrevételeit Egy ember étele.

Két évvel később James fia, Peter, aki akkor Bastyr Naturopathic programjának vezetője volt, objektív kutatással kezdte igazolni apja elméletét. Peter több mint 10 éven keresztül Bastyr diákok segítségével több mint 1000 tudományos cikket gyűjtött a vércsoportokról és azok összefüggéseiről a betegségekkel, a biokémiával, a táplálkozással és az antropológiával. A laboratóriumban megvizsgálta az egyes vércsoportok reakcióit a közös élelmiszerekre. Peter orvosként 4000 betegnek ajánlotta a vércsoport-diétát. Megtudta, hogy a vércsoport az egyén optimális étrendjének és testgyakorlásának meghatározása mellett jelzi az anyagcsere hatékonyságát, az energiaszintjét, a stresszre adott érzelmi reakciót és a hajlandóságot a különféle betegségek iránt.

A vércsoport-terv betartásával a betegek képesek voltak leküzdeni a súlyos betegségeket, elkerülni a gyakori vírusokat és fertőzéseket, az öregedéssel járó lassú sejtromlást és a fogyást, mivel a szervezet automatikusan eltávolította a méreganyagokat és zsírokat. Megállapításai nagy érdeklődést váltottak ki a Naturopátiás Orvosok Amerikai Szövetségének 1989-es éves konferenciáján. Peter D'Adamo Catherine Whitney írónő segítségével bemutatja ezt az egyszerű, ugyanakkor hatékony, egyénre szabott tervet a megfelelő étrend és testmozgás meghatározásához az egyének számára a megfelelő étkezésből.

Az emberi evolúció során külön-külön fejlődő négy vércsoport mindegyike biokémiai különbségeket mutat. Az O típusnak, a legrégebbi és leggyakoribb vércsoportnak nincsenek valódi antigénjei (kémiai markerek, amelyek antitest termelést gerjesztenek). Emiatt az O típus, más néven "univerzális donor", nem okoz antitesttermelést, ha más vércsoportú embereknek adják. A következő legrégebbi, az A típus, Kr.e. 25 000 és 15 000 között jelent meg először Ázsiában vagy a Közel-Keleten, evolúciós válaszként a sűrűn lakott agrárközösségek térnyerésére. Az A típusú antigén antitestreakciókat okoz az O és B típusú, a harmadik vércsoportban. A B típusú antigén Kr.e. 10 000 és 15 000 között jelent meg a Himalája felvidéki nomádok között. A legfrissebb és legkevésbé elterjedt, az AB típusú A és B típusú antigének vannak, amelyek a kettő számos jellemzőjét ötvözik. Az AB vérű emberek vért kaphatnak A, B, valamint AB és O donoroktól anélkül, hogy antitestválaszt tapasztalnának.

Mi köze ezeknek a vércsoportoknak és antigénjeiknek az étrendhez? Az ételek lektint, olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek kölcsönhatásba lépnek a sejt felszínén található antigénekkel. Számos étellektin olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hasonlóak a vércsoport antigénjeihez. Ha egy B típusú vérrel rendelkező ember B-szerű lektineket fogyaszt, pl. tej, a test elfogadja ezeket a lektineket kompatibilisnek és ismerősnek a saját B-antigénjeivel szemben. Ha az A típusú vérű személy azonban tejet iszik, a B-szerű lektinek miatt a vérsejtek összeomlanak (agglutinálódnak), összemosva a műveket. Az inkompatibilis lektinek amellett, hogy agglutinációt okoznak a test szerveiben és rendszereiben, megzavarják az emésztést, az élelmiszer-anyagcserét, az inzulintermelést és a hormonális egyensúlyt.

Az összeegyeztethető ételek és az élelmiszerlektinek általában korrelálnak az emberi evolúciós és környezeti életmóddal abban az időben, amikor a vércsoport először megjelent. Például az O típus, a legrégebbi vércsoport azt az időszakot tükrözi, amikor az emberek életben maradtak táplálékuk vadászatával. A hús, a sertéshús kivételével, a baromfi és a hal, valamint a zöldségek és a gyümölcs kicsi, de gyakori adagjai egészséges étrendet képeznek az O típushoz. O típusú biokémia.

Míg az állati fehérje energiával látja el az O-típust, ennek ellentétes hatása van az A-típusra, a Kultivátorra. Az A típus vegetáriánus viteldíja: bab, hüvelyesek, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök. A B típus, a Nomad kínálja a legkülönbözőbb ételválasztékot. A halak és húsok, mint a bárány, a birka, a nyúl és az őz, nagyon előnyösek a B-vitaminok számára. A csirke azonban nem az; B típusú agglutináló lektint tartalmaz. A korábbi vércsoportokkal ellentétben B-nek előnyös a tejtermékek fogyasztása, csakúgy, mint az AB-típusú. Az AB típus az A és a B típus egyesülését jelenti. A B típushoz hasonlóan az AB húsfehérjét is igényel; de érzékeny emésztőrendszerük és természetesen alacsony gyomorsav miatt, amelyek közösek az A típusúakkal, az AB-knek kisebb és ritkább adagokra van szükségük.

Mind a négy vércsoport esetében a D'Adamo könnyen használható, rendkívül előnyös ételek, semleges ételek és kerülendő ételek listáját kínálja a következő kategóriákban: hús és baromfi, tenger gyümölcsei, tejtermék és tojás, olajok és zsírok, diófélék és magvak, bab és hüvelyesek, gabonafélék, kenyér és muffin, szemek és tészta, zöldségek, gyümölcsök, gyümölcslevek és folyadékok, fűszerek, fűszerek, gyógyteák és italok. A rendkívül előnyös ételek elősegítik az egészséget. A semleges ételeknek nincsenek kifejezetten pozitív hatásai a szükséges tápanyagok biztosításán túl. Az elkerülendő ételek valóban károsak. Az étkezési tervek (standard menü és súlykontroll-alternatívák) 3 napra, valamint egy tucat recept szerepelnek minden típusnál. A képet kiegészítik az egyes vércsoportok stresszreakcióinak megfelelő tanácsok és gyakorlási útmutatások.

D'Adamo könyvében több olyan kórtörténetet mutat be, amelyek az ő és más orvosok tapasztalatait mutatják be a vércsoport-tervvel kapcsolatban. Az egyik esetben egy 30 éves, A típusú vérű nő veseelégtelenségben szenvedett, mint lupus szövődménye. Több hetet töltött sönt dialízisen, és hat hónapon belül veseátültetésre tervezték. A nő jelentős mennyiségű tejterméket, búzát és vörös húst evett - "minden veszélyes ételt egy állapotban lévő A típusú ember számára". Orvosa szigorú vegetáriánus étrendet (A típusú), hidroterápiát és homeopátiás gyógyszereket írt fel. Állapota két héten belül javult. Két hónapon belül a nőnek már nincs szüksége dialízisre vagy veseátültetésre.

Az étrendre és testmozgásra vonatkozó vércsoport-terv a természetes egészségügyi szakemberek számára mély eszközt jelent a betegek gyógyulásának elősegítésére. Bár ez nem csodaszer, a Vércsoport-terv elősegíti az emésztést, az anyagcserét, az immunfunkciókat és megakadályozza a sejtek romlását. Eat Right 4 A típusod világos, hozzáférhető módon mutatja be ezt az összefüggő elméletet. Ez a könyv értékes hozzájárulást jelent az egészségügyi ellátáshoz.

Felülvizsgálva és módosítva: 2019.12.02