A vérkémia szerepe a fogyás folyamatában

Dr. Chris Cherubino, az ARCpoint Labs orvosigazgatója

A súlycsökkenés területén a mérleget továbbra is a királynak tekintik. Ez minden bizonnyal igaz azokra a betegekre, akiket az irodámban látok. A „két kilót lefogytam” fül-fül mosoly kíséretében, míg a „... gondolom, az ünnepek alatt keveset híztam ...” egyértelműen a bűntudat forrása. Ez a hitrendszer keresztmetszetileg igaz: nőkre és férfiakra, fiatalokra és idősekre, valamint több etnikai csoportra hat. Ennek okai természetesen nemcsak fiziológiásak - hanem szociológiai, antropológiai és történelmi okok is. De annak szemszögéből nézve, aki napi rendszerességgel látja a betegeket, egyetlen tényezőt tudunk közvetlenül befolyásolni: a tudományt, és ami még fontosabb, annak értelmezését.

A világ tele van divatos diétákkal, Atkins-től Paleo-ig a mediterrán étrendig. Mindezek a megnevezett rendszerek úgy lettek kialakítva, hogy az emberek rövid távon vághassanak el a fogyáshoz, és ezt a számot a skálán mutassák be, mint a siker vagy kudarc meghatározásának végső módját. Bár rengeteg oka van egy bizonyos szám fenntartásának, ez a szám nem az egyetlen mérték, és egy olyan világban, ahol a „vékony van”, fontos megmutatni a különböző testalkatú és méretű betegeknek, hogy egészségesek és fittek lehetnek éhezés nélkül. Valójában vannak kézzelfogható okok, amelyek miatt az öngyújtók nem lehetnek jobbak. Például egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy a pajzsmirigyhormon egyensúlyát még mérsékelt súlycsökkenés is befolyásolhatja [1]. A kortizolszint és az azokra való érzékenység fokozza a kalóriadeficitet [2]. És ami még felidegesítőbb, a több diéta fázis hozzájárulhat az anyagcsere adaptációjához, ami azt jelenti, hogy a későbbi fogyás nehezebb lehet [3] és potenciálisan fiziológiailag káros.

Ehelyett arra próbálom betanítani a pácienseimet, hogy mérhető fiziológiai mérföldköveket nézzenek meg vérkémiájukban. Az ARCpoint által létrehozott egyedi paneleken keresztül folyamatosan több szintet követek a betegekkel, és bár ezek személyenként változhatnak - a személyes egészségügyi előzmények és a célok alapján - van néhány szint, amelyet minden ember fogyás közben a beállításra érdemes koncentrálni:

Lipid egyensúly, konkrétan a HDL és az LDL szintek, valamint a koleszterin molekula méretének lebontása. A HDL-szintek kardioprotektív tulajdonságokkal társulnak, és ezek a panelek felmérhetik annak kockázatát, hogy a magasabb koleszterinszint általában az arteriosclerosis fokozott kockázatát jelenti-e vagy sem. Ne felejtsük el, hogy a koleszterin valójában az a sávsegéd, amelyet testünk az artériás falak gyenge területeinek megerősítéséhez, valamint a hormonok és a zsírban oldódó vitaminok építőköve, valamint a sejtfalak elengedhetetlen formája a lipoprotein. Az egészséges fogyás során a HDL-koleszterinnek optimálisan kell növekednie, míg az LDL és a VLDL csökken. A részecskeméret ismerete (egy olyan vizsgálattal, mint a Spectracell lipoprotein profilja) szintén jó módszer lehet a káros és hasznos koleszterin megkülönböztetésére, és a betegeknek holisztikusabb képet adhat.

C-reaktív protein. Ez a szint a sejtgyulladás mértékét mutatja, ez lehet az oka annak, hogy a betegek küzdenek a fogyásért, vagy annak a jele, hogy diétás szakaszukat a karbantartáshoz kell visszavezetni, amíg testük felzárkózik. A fiziológiai stressz az egyik fő tényező, amely hozzájárul a fogyás fennsíkjaihoz és a fogyókúra fázisainak fenntarthatatlanságához. Ezzel a vizsgálati eredménnyel a hátsó zsebében meg tudja mondani, hogy a beteg élettani képessége folytatódik-e, vagy a karbantartási szakaszban szünetet kell tartania, mielőtt továbblépne. Szerepe van a fogyókúra szakaszának kezdetén is, a kardiovaszkuláris kockázat kiindulási mércéjeként [4].

Pajzsmirigy panel TSH-val. Ha a diéta problematikussá válik (vagy a szénhidrátok, fehérjék és zsírok makrotápanyag-bontása helytelenül oszlik el), akkor a hormonok hatással lehetnek. A folyamat észlelésének egyik első módja a T3, T4 és TSH időszakos ellenőrzése. Az agyalapi mirigy által termelt pajzsmirigy-stimuláló hormon nagyon érzékeny a fiziológiai stresszre, a gyulladásra és a kalóriabevitel drasztikus változásaira. Egészséges étrendben ezeknek az értékeknek állandónak kell maradniuk. A pajzsmirigyhormonok hirtelen süllyedése vagy a TSH növekedése jelezheti, hogy ideje átértékelni az edzések intenzitását vagy a kalóriakorlátozás szintjét.

Ezek az objektív mérések megkezdhetik a találgatások és a skála-összpontosítás egy részét a diéta és a testmozgás megkezdésének folyamatából. Bár valószínű, hogy az utazás fiziológiailag és érzelmileg is nehéz lesz, a nyomon követhető mérések segítségével a betegek elválaszthatók a bűntudattól és a stressztől, amely gyakran kíséri a fogyás élményét.

Dr. Chris Cherubino kiropraktikus orvos és okleveles orvosi vizsga. Elkötelezett az egészségügyi információkhoz való hozzáférés és a diagnosztikai folyamat demisztizálása iránt a mozgásszervi, neurológiai és laboratóriumi orvoslás területén. Az ARCpoint Labs-szal végzett munkájában megkísérli tájékoztatást és oktatást nyújtani más orvosoknak a betegek megfelelőségének, megértésének és jólétének növelése érdekében.