A világ leghosszabb életű emberének 9 egészséges szokása

Szeretne aktív maradni a 90-es éveiben is? Nézze meg azokat a helyeket, ahol az emberek élnek a legtovább.

emberek

100-ig akarsz élni? Dan Buettner tudja a hosszú élet titkát, és ez sokkal egyszerűbb, mint gondolná. A National Geographic munkatársa évek óta kutatta a földkerekséget olyan helyek után kutatva, ahol az emberek az átlagosnál jóval hosszabb ideig élnek, és ezeket a régiókat „kék zónáknak” nevezi.

Ezeken a helyszíneken a százéves évfordulók száma a legmagasabb - a 100 éves korukat elérő emberek - és az ott élők rendkívül alacsony cukorbetegséget, elhízást, szívbetegségeket és más megelőzhető betegségeket tapasztalnak. A mai napig öt kék zónát azonosított: Okinawa, Japán; Szardínia Ogliastra régiója; Ikaria, Görögország; Nicoya, Costa Rica; és Loma Linda, Kalifornia. Buettner megvizsgálta ezeket a helyeket, hogy megismerje rendellenesen egészséges emberek szokásait, és megállapításait két könyvben ismertette: A kék zónák és a kék zóna megoldás.

Itt van kilenc ilyen szokás, valamint azok anekdotái, akik a Kék Zónák Projekt részeként gyakorolják őket. A kezdeményezés során az Egyesült Államok-szerte élő közösségek megpróbálják utánozni a kék zóna életmódját.

A különösen jó hír? Ha rendszeres futó vagy, akkor már sokat tehetsz erről. "Az egészséges viselkedés egész klasztere veszi körül azt az embert, aki szeret futni" - magyarázza Buettner -, és sokuk fertőző.

"A kék zónában élő emberek naponta mozognak a mozgásban" - mondja Buettner, kifejtve, hogy a testmozgás inkább a természetes környezetükre vonatkozik, nem pedig az edzőterembe szervezett kirándulásokra. Ahelyett, hogy hosszabb ideig irodában vagy kanapén ülnének, gyakran mozognak. Gyalogolnak (vagy bicikliznek) az iskolába, a munkahelyre, a barátok házába. Kenyeret készítenek a semmiből - munkaigényes folyamat, amely Buettner nevetve az alkari nőknek olyan alkarokat ad, mint Popeye. És kertészkednek.

Idősebb korukban is folyamatosan mozognak. "Abban a pillanatban, amikor abbahagyja a járást, ez meglehetősen hirtelen csökkenés" - mondja Buettner, ezért a megállapításai alapján azt javasolja, hogy az idősebb években csökkentse a nagy hatású, porckopás gyakorlatát az alacsonyabb hatású, fenntarthatóbb mozgás érdekében.

Tim Woody, egy 51 éves pásztor a texasi Fort Worth-ben (az egyik dedikált Kék Zóna Projekt helyszínen) ezzel a lépéssel kezdte meg a 100 éves kor elérését. Miután 49 éves korában egészségügyi rémületet szenvedett, és hamarosan miután értesült a Kék Zónákról helyi hírállomásán, lemondott intenzív súlyzós edzéséről, és rendszeresen sétálni és kocogni kezdett az otthona közelében lévő pályákon.

Közel két évvel később Woody továbbra is hittérítő. "Most minden nap rögzítem a lépéseimet, és versenyben vagyok önmagammal" - nevet. "A kocogás és a gyaloglás még előnyösebb volt, mint az eddigi intenzívebb edzések."

A friss gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák alkotják étrendjük nagy részét, és a bab is sarokköve (gondoljunk csak: fava, fekete, szója és lencse). Újabb alap: dió. A kutatások azt mutatják, hogy napi egy maroknyi evés két-három év várható élettartamot növelhet. A legtöbben időnként húst esznek, de általában sertéshúst és átlagosan havonta csak ötször. A halat is fogyasztják, de mértékkel. A leghosszabban élő amerikaiak - a kaliforniai Loma Lindában - pescetáriusok, ami értelemszerűen magában foglalja a halevést.

Az iowai Waterloo, a Boldog Mária Assunta Pallotta Középiskola középiskolásai, egy másik kék zóna projekt helyszín, hévvel fogadták el ezeket az irányelveket. A tavalyi százéves kutatás megismerése után - különösen megdöbbentette őket, hogy az ő generációjuk lehet az első, aki rövidebb életet él, mint szüleik - az adminisztrációval együtt dolgoztak a cafeteria kínálatának fejlesztésén. Salátabár került bevezetésre, a zöldségkonzerveket pedig friss borsóra, uborkára, sárgarépára, zellerre, fekete babra és egyebekre cserélték. Carol Luce, az iskola munkatársa leírja buzgalmukat: „Néha azt kell mondanom nekik:„ Oké, most elég saláta! ”- nevet. Emlékeztet arra az időre is, amikor a csokoládepudingot elítélték, mondván: „Ez nem része a kék zónáknak! Mit csinálunk?!"

Az okinawaniak betartják a 2500 éves konfuciánus „Hara hachi bu” mantrát, amely arra emlékezteti őket, hogy tolják el a tányérjaikat, amikor 80 százalékban telinek érzik magukat. Ennek oka a hosszú élettartam: ha abbahagyja az étkezést, miután nem érezte magát éhesnek, de mielőtt teltségérzetet érezne, az segít a derékvonal kordában tartásában. Woody ezt a változást is végrehajtotta, és nem tudja eléggé ajánlani: "Már nem érzem magam dagadtnak" - mondja. - És a szemem még ragyogóbb.

Nem, ez nem elírás. A szardíniaiak rendszeresen isznak cannonau bort, amely az egyik legmagasabb antioxidáns-tartalommal rendelkezik a világ bármely alkoholjában, és háromszor több polifenolt (más néven mikroelemeket, amelyek megakadályozzák a degeneratív betegségeket), mint más borok.

A vörösbor általában kimutatták, hogy a növényi vegyületeknek és az antioxidánsoknak köszönhetően csökkenti a szívbetegségek, bizonyos rákos megbetegedések kockázatát és lassítja az olyan neurológiai rendellenességek progresszióját, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór. Mindez egy nyilvánvaló figyelmeztetéssel jár: a túlzott kényeztetés - a nőknél naponta egynél több pohár, a férfiaknál kettő - elutasítja a pozitív hatásokat.

Szinte minden betegség gyökere a krónikus gyulladás, mondja Buettner, kifejtve, hogy az említett krónikus gyulladás nagy része bélgyulladásból származik, amely „sok baromság elfogyasztásából származik - de a mindennapi élet sietségéből és aggodalmából is fakadhat”. A százéveseknek napi rituáléik vannak, amelyek ezt megfordítják. Rituálék, mint szundikálás Ikaria-ban, happy hour Szardínián, és egy pillanat az emlékezésre az ősökre Okinawában.

Egy másik stresszoldó rituálét javasolt? Futás. "A futók csodálatos módon képesek csökkenteni a stresszt azzal, hogy felpántolják a futócipőt és eltalálják a pályákat" - mondja Buettner. "Jobb, mint bármilyen kiegészítő, amelyet vásárolna."

Az eredeti Kék Zóna tanulmányokban részt vevő 263 centenárius öt kivételével valamilyen hitalapú közösséghez tartozott. Míg a lelkiség specifikus típusa változó volt, a kutatás egyértelmű: havonta négyszer hittanon alapuló szolgálatokon való részvétel akár 14 éves élettartamot is eredményezhet.