A vizeletvizsgálat mindössze 5 perc alatt meghatározhatja, hogy étrendje megfelelő-e a testének

LONDON - Az étrend kulcsfontosságú tényező, amely hozzájárul az egészségünkhöz és a wellnessünkhöz. Mégis, nehéz lehet pontosan meghatározni, hogy mit és mennyit kell ennünk. A londoni Imperial College kutatói által tervezett új típusú vizeletvizsgálat segíthet az embereknek kideríteni, melyik étrend a testük számára a legjobb.

alatt

A teszt csak öt percet vesz igénybe, és a vizeletben jelenlévő különféle metabolitokat méri. Ezek a metabolitok fontos információkat fedhetnek fel étrendünkről, beleértve a citrusfélék, a fruktóz (gyümölcscukor), a glükóz, a C-vitamin, a vörös húsok és a csirke fogyasztását. Fontos, hogy a teszt az egészségi állapotokkal kapcsolatos információkat is szolgáltat. Például a teszt a sóbevitelt méri, amely összefügg az elhízással és a magas vérnyomással.

"A diéta kulcsfontosságú tényező az emberi egészségben és a betegségekben, bár köztudottan nehéz pontosan mérni, mert az egyén azon képességére támaszkodik, hogy felidézze, mit és mennyit evett" - magyarázza Joram Posma kutató közleményében. „Például arra kérve az embereket, hogy kövessék nyomon az étrendjüket alkalmazások vagy naplók segítségével, gyakran pontatlan beszámolókhoz vezethet, hogy valójában mit esznek. Ez a kutatás feltárja, hogy ez a technológia segíthet mélyreható információkkal szolgálni az ember étrendjének minőségéről és arról, hogy ez az étrend megfelelő-e az egyéni biológiai sminkhez. ”

A vizelet „ujjlenyomata” segíti az étrend testre szabását

A kutatók szerint a technológia egyedi vizelet „ujjlenyomatot” tud biztosítani, amely személyenként változik. Ezt az információt a dietetikusok felhasználhatják az étrendi ajánlások testreszabására. Az ujjlenyomat segít létrehozni a személyes pontszámot, az úgynevezett Dietary Metabotype Score vagy DMS-t - minden egyes személy számára.

Kísérleteik során a szerzők egy 19 fős csoportot utasítottak arra, hogy tartsák be a négy étrend egyikét, amely a nagyon egészségtelentől a nagyon egészségesig terjed. Ezután kiszámolták a DMS pontszámokat minden egyénre. Míg a magasabb DMS-pontszámok megfelelnek az egészségesebb étrendnek, és az alacsonyabb DMS-pontszámok jelzik a nem éppen egészségeseket, a kutatók beszámolnak a pontszámok eltéréseiről azoknál az embereknél, akik szigorúan ugyanazt a diétát követték. Ezek a megállapítások azt sugallják, hogy az emberek ugyanazt az ételt különböző módon metabolizálják, és ezek a különbségek befolyásolják a DMS-pontszámokat.

A jövőben a kutatók azt tervezik megvizsgálni, hogy a DMS-pontszámok hogyan kapcsolódnak az olyan egészségügyi állapotok kockázatához, mint az elhízás, a cukorbetegség és a magas vérnyomás.

„Itt megmutatjuk, hogy a különböző emberek hogyan metabolizálják ugyanazt az ételt nagyon egyedi módon. Ez kihat a táplálkozással összefüggő betegségek kialakulásának megértésére és a személyre szabottabb étrendi tanácsokra a közegészség javítása érdekében ”- magyarázza társszerző John Mathers.

A tanulmány a Nature Food.