Van Bor Paleo?

A rövid válasz? Nem, de.

Attól függ. Bár az alkohol nem megengedett, ha olyan tervet követ, mint a 21 napos cukorméregtelenítő, az alkohol nem szigorúan tilos, ha általános egészségre törekszik, nem pedig egy merev étrend-tervre.

Nézze, a legtöbben Paleo-t "csináljuk" az egész ok az, hogy egészségesebb életet éljünk. Az egészséges élet része a stressz alacsony szinten tartása, és a legtöbb ember számára az alkalmi pohár bor kiváló munkát végez.

Néhány ember számára, például Nik, a bor = azonnali fejfájás. Másoknak, mint Lee, a bor és különösen az alacsony cukortartalom a természetes, biodinamikus bor örömforrás.

Ha egy alkoholos italt szeretnél megkóstolni, akkor a legtöbb Paleo kukucskáló elmondja, hogy a legjobb megoldás kibír a borral. Sok a Paleo úttörői egyetért abban, hogy a paleo-barát alkoholhoz a bor áll a legközelebb. Végül is szőlőből készül, amelyet őseink határozottan fogyasztottak. Valószínűleg erjesztett gyümölcsöket (más néven mi a bor) is ettek.

Miért van a Wine Paleo?

A szőlő betakarítása után pincészetbe viszik, összetörik, és az erjedés megkezdéséhez élesztőt vezetnek be. Aztán várunk. Aztán iszunk. (Álla álla!)

Egyesek azzal érvelhetnek, hogy a barlanglakók nem készítettek bort, de ha valaha megették a régi szőlőt vagy erjedni kezdett gyümölcsöket, akkor azzal lehet vitatkozni, hogy esetleg fogyasztottak is alkoholt, szóval menjünk csak vele, ok?

Ebből ki lehet mondani a bor a KINDA SORTA Paleo. Ha Paleo perfekcionista vagy, akkor most távozhatsz.;) Ha inkább "egészséges Paleo" típus vagy, aki szeretné tudni, hogy mi van még a borral, nézze meg a Cacao Now-t.

A bor egyik nagyszerű tulajdonsága a borokat kínáló organikus pincészetek száma. Mivel organikus vagy, biztonságban érezheted magad, ha tudod, hogy a kémiai spray-k használata korlátozott lesz.

A legjobb az egészben, hogy az organikus boroknak korlátozott adalékanyagokat és korlátozott (vagy nincsenek) szulfitokat kell tartalmazniuk. Számos régió nagyszerű választási lehetőséget kínál a helyi borokhoz, amelyek még a bosszantó Paleo Rendőrségnek is tetszeni fognak.

Ügyeljen arra, hogy ne engedje túlzásba magát csak azért, mert a bort biztonságos Paleo italnak tekintik. Az alkohol még mindig nem tekinthető "egészségesnek".

Ha a bor Paleo, akkor mi a helyzet a likőrrel vagy a sörrel?

Ami a szeszes italokat illeti, van néhány gluténmentes ital, de nehéz lesz megtalálni egy italt, amely valóban követi a Paleo elveit. Nagyobb valószínűséggel talál mesterséges színezéket vagy rejtett glutén összetevőt a likőrökben, mint a borban.

Persze vannak olyan likőrök, amelyek megfelelhetnek a Paleo számlának (a Ciroc vodka - szőlőből, nem szemekből és 100% agave tequilából készül) tisztességes választás, de a likőrrel kapcsolatos másik probléma az a szokás, hogy a folyadékot valamivel keverik más, ha ez valami más nem víz vagy jég.

A leggyakoribb keverők NEM paleo-k, ezért ha választanom kell a bor és az ital között, mindig a bort választanám, hogy biztonságban legyek.

A sör határozottan NEM paleo. Sajnos mindazoknak a sörbarátoknak, akik odakint vannak, a sör glutént tartalmaz, amely Paleo egyik legnagyobb nem-nosza. Bár nem mindenki, aki követi a Paleót, érzékeny a gluténra, mindannyian tudjuk mit tesz a glutén a testünkkel. Rossz, srácok.

Kemény almabor a bor kivételével az egyik lehetőség, amely elfogadható lehet a Paleo diéta követése közben. Feltétlenül kerülje a természetellenes színezéssel járó dolgokat, mivel lehetnek olyan adalékok, amelyek glutént vagy más káros összetevőket tartalmaznak.

Az alkohol, még a paleo alkohol hátránya:

Noha egyetértünk abban, hogy vannak olyan alkoholtartalmú italok, amelyek jól illeszkednek a Paleo diétába, fontos megjegyezni az alkohol hátrányait, még ha csak arra is emlékeztetjük magunkat, hogy mértékletesen tartsuk a dolgokat:

Az alkohol toxin és drog - ebben függőséget okoz. Fogyasszon mértékkel, csakúgy, mint a természetes édesítőszereket mértékkel.
Bár nem szeretjük azt állítani, hogy a Paleo segít a fogyásban, az alkoholfogyasztás sem segít a fogyásban - az alkohol üres kalóriákat tartalmaz és megnöveli a cukorszintjét - serkenti az inzulintermelést (csakúgy, mint a szemek és cukrok) a fokozott zsírraktározáshoz.
Az alkohol dehidrál, ha túl sokat iszik (a másnaposság NEM Paleo).

Ha inni igyál ...

Javaslom a vörös színt, mert antioxidánsokkal van tele, amelyek mérsékelten fogyasztva csökkentik a szívbetegségek kockázatát.

Javaslom, hogy párosítsa a borát egy Kakaó Most-val, mivel Lee nagyjából minden este tette azt a 10+ évet, amely a Paleo Treats tulajdonosa volt.

Fontos megjegyezni, hogy mint a Paleo Treats® esetében, egy pohár bor is pontosan ez - csemege! Ha sok finomságot eszünk egy ülésen, az nem segít az egészségi állapotunkban (vagy a derékvonalunkban).

Élvezze a bort, bármilyen módon illeszkedik egészséges életéhez. Egészségére!

Nik Hawks

Nik Hawks segít a Paleo Treats műsorának lebonyolításában. Az embereket minden különös dicsőségükben elbűvölve Niket kiaknázzák és keményen meghúzzák a kiválóság elérése érdekében a PT legénységének többi tagjával. Élvezd!

Túl sok az olvasás.
Mit szólnál desszerthez?