A zabpelyhes víz karcsúbbá teheti-e?

A zabpehely víz alacsony kalóriatartalmú. Megakadályozhatja a vércukorszint-emelkedéseket, és a vágyakat és a túlevést. A zab főzése azonban létfontosságú a nyers zabból nem felszívódó tápanyagok felszabadításához, valamint a tápanyagok felszívódását megakadályozó fitinsav lebontásához. A zabpehely tejben is kevés a rost és a tápanyag. Válasszon inkább egy tál zabkását vagy egy pohár dúsított zabtejet.

A fogyókúrás tippek és trükkök világa zavaros. És ha valami olyasmit keres, amely hatékonyan kiegészíti a fárasztó edzéseket, elveszhet az ételek, italok és ételízesítők tengerében, amelyeket a magazinok és blogok a makacs pelyhesítés „varázslatos” gyógymódjaként emlegetnek. A zabpelyhes víz történetesen egy ilyen ital, amely mögött nem áll rendelkezésre elegendő kutatás ahhoz, hogy teljes mértékben igazolja a fogyókúrás eszközként való használatát. Tehát bár fontos megjegyezni, hogy nincsenek hivatkozások a fogyáshoz, vannak olyan dolgok, amelyeken a zabpelyhes víz segíthet.

A zabpehely víz alacsony kalóriatartalmú, és megakadályozhatja a túlevést

Egy csésze zabpehely csak 140 kalóriát tartalmaz. Vízzel kombinálva lényegében körülbelül 46 kalóriát kap egy csésze zabvízre. Figyelembe véve azt a tényt, hogy figyelni kell a kalóriabevitelre, miközben megpróbál fogyni, megnyugodhat, hogy a zabvíz nem fog összepakolni a fontokra. 1

A zabpehelyvíz elfogyasztása, mielőtt leülne enni, szintén megelőzheti a vércukorszint-emelkedéseket. És bár gyakran feltételezik, hogy csak a cukorbetegeknek kell aggódniuk a vércukorszint miatt, a kutatások azt mutatják, hogy aggódnia kell azoknak az embereknek, akik figyelik a testsúlyukat is. A cukorcsúcsok miatt a vér több inzulint termel, hogy az összes glükózt az izmokba és más sejtekbe mozgassa. Kezdetben ez energiát fog adni. Miután a rohanás kimerült, valószínűleg fáradtnak, ingatagnak és éhesnek érzi magát, utat engedve a vágyakozásnak és a túlevésnek.

Az étkezés előtti zabpelyhes víz megakadályozhatja ezt a folyamatban azáltal, hogy lelassítja a glükóz áramlását és biztosítja az inzulin fokozatos felszabadulását a véráramban. 2 Tehát kortyolgathat egy pohár zabpehely vizet étkezés előtt, különösen, ha finomított szénhidrátot tervez. 3

A zabpehely víz semmilyen táplálkozási előnyt nem kínál

A zabpelyhes vizet úgy állítják elő, hogy egy csésze nyers zabot 3 csésze vízzel kevernek, amelyet később leszűrünk. Ez néhány táplálkozási hézaghoz vezet, amelyekkel tisztában kell lennie.

1. A főtt vagy áztatott zab jobb lehet, mint a nyers zab

Egyszerűnek tűnhet a nyers zab fogyasztása. De úgy gondolják, hogy főzésükkel olyan tápanyagok szabadulnak fel, amelyeket testünk nem tud kinyerni a nyers zabból. 4

A zabban magas a fitinsav, a foszfor tárolási formája, ami csökkenti a tápanyagok felszívódását a szervezetben. A zab főzése elengedhetetlen módszer a bennük lévő fitinsav-tartalom csökkentésére. Alternatív megoldásként a zabot egy éjszakán át vízbe áztathatja, szitálhatja, majd felhasználhatja a zabvíz receptjében. 5.

2. A zabpehely vízben kevés a rosttartalom

Mivel az összes zabpelyhes víz receptje magában foglalja a zab és a víz keverékének szűrését, az összes értékes rost elveszik. Valójában a legtöbb kereskedelmi zablisztvíz márkája alig vagy egyáltalán nem tartalmaz rostot. A rost elősegíti a jóllakottságot és megakadályozza a túlevést, és tanulmányok szerint minden nap legalább 30 gramm rost fogyasztása elősegítheti a fogyást. 6.

3. A zabpelyhes víznek alig vagy alig van tápanyaga

Bár maga a zabpehely tartalmaz B-vitaminokat, A-vitamint, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort és káliumot, ugyanez nem mondható el a zabvízről. 7 A tápanyagok zöme elveszik, amikor a zabvíz feszül. Ezen túlmenően, mivel egy csésze zabot 4 csésze vízzel hígítanak, egy csésze zabvíz csak a táplálék 1/3-át adja, mint egy csésze zab.

Ehelyett csomagolt zabtejet vagy egy tál kását válasszon

Sajnos a zabpelyhes víz nem biztos, hogy segít a fogyásban. Míg ihatna a víz helyén, jobb lehet kipróbálni a csomagolt, dúsított zabtejet, amely némi fehérjét, kalciumot és D-vitamint kínálhat Önnek. Ezen kívül kipróbálhat egy jó régimódi tál zabpelyhet. . 8.

A kutatások azt mutatják, hogy ennek a teljes kiőrlésű gabonának 2 adagja a legjobb módja annak, hogy a legtöbbet hozza ki az általa kínált táplálékból. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a zabpehely reggeli fogyasztása csökkentette az éhségérzetet és a túlevést ebéd közben. Ez lehet az oka annak, hogy egy tál zabpehely gyakran kapcsolódik az alacsonyabb súlyhoz és a hasi zsírhoz. 9 10 Van egy sima tál zab és tej, vagy töltse fel mézzel, bogyókkal és magvakkal a táplálék növelése érdekében.

1.	↑	Teljes jelentés (összes tápanyag): 45004347, ROLLAT OATS, UPC: 016712016673. Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma.
2.	↑	Steinert, Robert E., Daniel Raederstorff és Thomas Wolever. "Étkezés előtt vízben elkevert zabkorpa fogyasztásának hatása az egészséges emberek glikémiás reakcióira - kísérleti tanulmány." Tápanyagok 8, sz. 9 (2016): 524.
3.	↑	A glikémiás index használata az ünnepi súlygyarapodás megakadályozására. Harvard Health Publishing.
4.	↑	Kérdezze meg az orvost: A nyers zab jobb, mint a főtt zab? Harvard Health Publishing.
5.	↑	Garcı́a-Estepa, Rosa Ma̱, Eduardo Guerra-Hernández és Belén Garcı́a-Villanova. „Fitinsavtartalom őrölt gabonatermékekben és kenyerekben.” Élelmiszerkutatás nemzetközi 32, sz. 3 (1999): 217-221.
6.	↑	Egy változás - több rost megszerzése - segíthet a fogyásban. Harvard Health Publishing.
7.	↑	Alapjelentés: 20038, Zab. Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma.
8.	↑	Naponta egy tál zabpehely tartja távol a koleszterint? Columbia Egyetem.
9.	↑	Rebello, Candida J., William D. Johnson, Corby K. Martin, Hongmei Han, Yi-Fang Chu, Nicolas Bordenave, B. Jan Willem van Klinken, Marianne O’Shea és Frank L. Greenway. "Az azonnali zabpehely növeli a jóllakottságot és csökkenti az energiafogyasztást, összehasonlítva a fogyasztásra kész zabalapú reggelire: egy randomizált keresztezett vizsgálat." Journal of American College of Nutrition 35, sz. 1 (2016): 41-49.
10.	↑	Chang, Hong-Chou, Chien-Ning Huang, Da-Ming Yeh, Shing-Jung Wang, Chiung-Huei Peng és Chau-Jong Wang. "A zab megakadályozza az elhízást és a hasi zsíreloszlást, és javítja az emberek májműködését." Növényi élelmiszerek emberi táplálkozáshoz 68. sz. 1 (2013): 18-23.

Jogi nyilatkozat: A tartalom pusztán informatív és oktatási jellegű, és nem szabad orvosi tanácsként értelmezni. Kérjük, csak a megfelelő tanúsított orvosi vagy egészségügyi szakemberrel folytatott konzultáció után használja a tartalmat.