A műtét előtti táplálkozás, a gyógyulás elősegítésének kulcsa

Ha műtétre van foglalva, akkor valószínűleg kissé fél és szorong. Kíváncsi vagy, mi fog történni, és azon gondolkodsz, hogy meddig tart a felépülés. Amire valószínűleg nem gondol, az az, amit meg fog enni néhány héttel a műtét előtt. Tisztességes azt mondani, hogy a műtét előtti táplálkozás kevés azon dolgok listáján, amelyeken az emberek a műtét előtt gondolkodnak.

De a műtét előtti táplálkozás számít, és valódi változást hozhat a gyógyulásában. A gyorsabb, simább, szövődmények nélküli gyógyulás sokkal nagyobb valószínűséggel történik, ha jó az opció előtti táplálkozás.

Ezt szem előtt tartva, ha Ön vagy egy családtagja/barátja műtétre van foglalva, íme néhány tipp a műtét előtti jó táplálkozás eléréséhez. Ne hagyja, hogy a műtét előtti táplálkozás utólagos gondolat legyen, ha gyorsan fel akar gyógyulni.

A műtéti betegek különlegesek

Ez igaz. Sokkal több kalóriára van szükségük ahhoz, hogy testük zavartalanul működhessen a műtét előtt, alatt és után.

A műtéti eljárások rendkívüli stressznek vetik alá a testet. A folyadékvesztéssel, a szövetkárosodással, a fertőzések leküzdésével és a gyógyulási folyamat megkezdéséhez minden erőforrással foglalkoznia kell. Ezenkívül a műtét a testet egy speciális állapotba hozza, amely felgyorsítja az anyagcseréjét - katabolikus állapotot. Anélkül, hogy túl technikussá válna, a test általában egyensúlyi állapotban van, amikor megpróbálja fenntartani az egyensúlyt a felvett energia (kalória) és a felhasznált energia között. De amikor akut stressznek van kitéve (mint a műtét), hiperállapotba reagál. A tested ezt az energiaforrások növelése és a megnövekedett igény kielégítése érdekében teszi.

A test által felhasznált energia szénhidrátok, zsírok és fehérjék formájában jön létre. Ezért nem meglepő, hogy a legtöbb ember enyhe vagy mérsékelt súlycsökkenést tapasztal a műtét után. Rávilágít arra is, hogy fontos-e fenntartani az energiaraktárakat a művelet előtt. Így kevésbé valószínű, hogy bármilyen műtét utáni súlycsökkenést tapasztal (ami jó!), És nagyobb valószínűséggel gyorsabban, eseménytelenül gyógyul meg.

A legfontosabb tápanyagok beszerzése

Fontos, hogy elegendő kalóriát kapjon a műtét előtt. Fontos azonban megbizonyosodni arról, hogy ezek a kalóriák a megfelelő helyről származnak-e.

Nem számít, hogy kicserélik-e az ízületet vagy eltávolítják a függeléket, a testnek extra tápanyagokra van szüksége a gyógyuláshoz. A jó táplálkozásra való összpontosítás jelentheti a különbséget a gyors és hosszan tartó gyógyulás között.

A műtét előtt a táplálék legfontosabb tápanyagai a gyógyulás elősegítése érdekében:

Fehérje

A műtéti stressz fokozott energia- és fehérjeigényt okoz. Ez az extra fehérje aminosavak formájában jön létre. Az esszenciális aminosavak hatalmas szerepet játszanak a gyógyulásban, különösen a szövetek helyreállításában. Mivel az esszenciális aminosavakat nem tárolják a szervezetben, étrenden vagy étrend-kiegészítőkön keresztül kell beszereznie őket.

Az aminosav-kiegészítők műtét előtt és után történő bevétele bizonyítottan csökkenti a műtét utáni szövődményeket 1,2 .

C vitamin

A C-vitamin felelős a kötőszövet előállításáért, és erőteljes antioxidánsként működik. Mivel a műtéti trauma a szervezet anyagcseréjének növekedését okozza, a C-vitamin szintje egy műtét során ismerten csökken. Enni narancs és citrusfélék a műtét előtti hetekben segíthet fenntartani a C-vitamin szintjét 3. A C-vitamin-kiegészítők szintén hasznos alternatívák, de a kiegészítés megkezdése előtt kérdezze meg orvosát.

A-vitamin

Ez a vitamin ismert módon felgyorsítja a bőr bemetszéseinek gyógyulását és a granulációs szövet képződését 4. A granulációs szövet a seb vagy a műtéti terület körül kialakuló szövet.

Cink

Számos tanulmány szerint a cink-kiegészítők javítják a sebgyógyulási reakciót 5. Sajnos a szervezet nem tárolja könnyen a cinket. Olyan élelmiszereken keresztül kell megkapnia, mint a búzacsíra, a magvak, a hús és az étcsokoládé, vagy kiegészítés útján.

D-vitamin és kalcium

Ez a két tápanyag kéz a kézben jár. Mindkettő szükséges a sikeres műtéthez és a gyógyuláshoz, különösen a csontokkal kapcsolatos műtétekhez. A műtét előtti rossz csontsűrűség ahhoz vezethet

műszerhiba,
revíziós műtét szükségessége, és
lehetséges szomszédos törések 6 .

D-vitamint napfénytől, kalciumot pedig ételtől kaphat. A testének azonban szüksége van D-vitaminra a kalcium felszívásához. A D-vitamin esetében pedig az általános orvosi betegek körülbelül 50% -ának van D-vitamin-hiánya 7 .

Ha nem tartózkodik gyakran a napon, és nem fogyaszt sok kalciumban gazdag ételt, a kiegészítők lehetnek a legjobb út. Ismét ne feledje, hogy az orvos futtassa.

Hidratált marad

A műtét előtt rengeteg folyadék - akár víz, gyümölcslé vagy más tiszta - folyadék fontos eleme a műtét előtti étrendnek. A műtét során a test sok folyadékot veszít. Bár a műtét előtt folyadékot kap, fontos, hogy jól hidratáltan kezdje az eljárást.

Fehérjebevitel

Bár korábban említettük, megismétlődik. Fehérje szükséges az erő fenntartásához a műtét előtt és után. Döntő szerepet játszik a szövetek felépítésében és helyreállításában is. Elegendő fehérje nélkül a tested egyszerűen nem lesz kész. A legtöbb fehérje húsból, baromfiból és babból származik. És bár egy műtét előtt nem kell elkezdeni a hús dübörgését, fel kell készítenie a testét. A fehérje raktárai kimerülnek, ezért előzetesen beszéljen kezelőorvosával arról, hogyan készítse fel magát.

Mielőtt elmész a műtétre, tartsa szem előtt ezeket a tippeket a jó pre-op táplálkozáshoz. Felgyorsíthatja a sebgyógyulást, elősegítheti immunitását és csökkentheti a gyógyulási időt. A műtét előtti optimális táplálkozás minden változást meghozhat. Az tud:

készítse elő testét a műtét stresszére
támogassa testének igényeit a műtét során
segít a kórház gyorsabb és egészségesebb elhagyásában
megalapozza az erősebb gyógyulást

1) Botella-Carretero JI és mtsai. Perioperatív orális táplálék-kiegészítők normál vagy enyhén alultáplált idős betegeknél csípőtáji törésre műtétet végeztek: randomizált klinikai vizsgálat. Clinical Nutrition 2010; 29 (5): 574-579.

2) Botella-Carretero JI és mtsai. Az orális táplálék-kiegészítők hatása normálisan vagy enyhén alultáplált idős betegeknél a csípőtáji törés után végzett műtét után: randomizált klinikai vizsgálat. J Parenter Enteral Nutr 2008; 32: 120-128.

3) Fukushima, R. és Yamazaki, E. (2010). C-vitamin szükséglet műtéti betegeknél. Jelenlegi vélemény a klinikai táplálkozás és anyagcsere-gondozás területén, 13 (6), 669-676. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20689415

4) A sebészet kritikus kérdései. Szerk .: A.C. Cernaianu, A.J. DelRossi, R.K. Spence. 1995.

5) Növekedési tényezők és sebgyógyulás: alaptudomány és potenciális klinikai. Szerkesztette: Thomas R. Ziegler, Glenn F. Pierce, David N. Herndon.

6) 17– Patton CM, Powell AP, Patel AA. D-vitamin az ortopédiában. Journal of the American Academy of Orthopedic Surgeons 2012; 20 (3): 123-129.

7) Holick MF. A D-vitamin elégtelenségének magas gyakorisága és az egészségre gyakorolt hatása. Mayo Clin Proce 2006; 81: 353-373