A Zöldek-kiegészítők egészségügyi előnyei: Megérik-e a hype-ot?

Tartalomjegyzék

Mit kell keresni a Zöldek kiegészítésében

A legjobb zöldek kiegészítő összetevői

Ashwagandha

Az adaptogén gyógynövények segítenek megbirkózni a stresszel és a gyógyulással, hogy visszatérjenek a normálisabb hormonháztartáshoz. De a legjobb növényi porhoz a stresszoldás nem elegendő.

Vannak, akik Ashwagandha-t tartják az adaptogének királyának.

Növeli a kardiorespirációs állóképességet. Még akkor is, ha már edz, és általában fitt ember, jelentős javulásokat láthat (és érezhet), miután 600 milligramm kiváló minőségű ashwagandha gyökér kivonatot adott a rutinjához. (3)

Próbál előnyt szerezni a súlyzóban? Napi 600 milligramm ashwagandha nagyobb izomépítő képességnek bizonyult. A 2015-ös tanulmányban a mérések növekedtek a karokon és a mellkason, és az izomkárosodás jelentős csökkenését mutatták, miközben a tesztoszteron növekedett. (4)

Ashwagandha előnyös lehet a szexuális egészség és az erőnlét szempontjából.

Az Ashwagandha-t szedő férfiaknál a spermiumok mozgása 57% -kal, a spermiumok száma pedig 167% -kal nőtt. A nők napi 600 milligramm bevételét figyelték meg az izgalom, a kenés és az orgazmus jelentős javulásában. (5, 6)

Annyi pozitív hatása van a testre, hogy az ashwagandha nem gondolja a zöldek porkeverékét.

* Ashwagandha csökkentheti a vérnyomást. Ha vérnyomáscsökkentő gyógyszert szed, kérjük, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt hozzáadná ezt a kiegészítést, vagy megpróbálja pótolni a jelenlegi gyógyszereket.

Búzafű

Az A-vitaminnal, a C-vitaminnal és az E-vitaminnal a búzafű erős antioxidáns összetevő, amely csökkentheti a főbb betegségek kockázatát.

De a zöld kiegészítők nem csak arra szolgálnak, hogy véletlenszerű zöldségeket vegyenek fel az étrendbe. A szerves zöldpor lehetővé teszi a célzott vitaminok forrását, például antioxidánsokat.

Az oxidatív stressz akkor fordul elő, amikor a szabad gyökök felhalmozódnak a testben, és nem lehet őket fokozatosan csökkenteni. Ez nagyobb valószínűséggel okoz olyan degeneratív betegségeket, mint az ízületi gyulladás, szürkehályog, rák és autoimmun rendellenességek.

Ezért olyan fontosak az antioxidánsok. Harcolnak az oxidatív stressz ellen, és természetes úton is előállíthatók, vagy kiegészítők vagy étel formájában bejuttathatók a szervezetbe. (7)

Pontosabban, a búzafű segíthet megcélozni egy bizonyos típusú szabad gyököt, az úgynevezett malondialdehidet (MDA), amely egy ismert rákkeltő anyag.

Az állatoknál a búzafű jelentősen csökkenti az MDA-szintet, amely az oxidatív stresszt és a rákos betegek antioxidáns szintjét jelzi. Emellett növeli a szervezet fő antioxidánsát, a glutationt, ugyanakkor növeli a C-vitamin szintjét. A szervezet a C-vitamint a vázrendszerben lévő erek, izom, porc és kollagén modellezésére használja.

A növekvő C-vitamin, a búzafű fokozza a bőr és a test gyógyító képességeit. (8, 9)

Egy másik állatkísérlet patkányokat adott magas koleszterin tartalmú búzafűlével. Megfigyelték, hogy a búzafű ugyanolyan hatékony, mint a magas koleszterinszintre általában felírt gyógyszer, az atorvasztatin. (10)

A cukorbeteg patkányok alacsonyabb vércukorszintet mutattak a búzafű befogadása után, rámutatva a betegség kezelésének lehetséges természetes segítőjére. (11)

A klorofill (búzafűben) óriási ígéretet mutat a gyulladásos állapotok vagy a kapcsolódó betegségek kezelésében. (12)

Sok zöldellék-kiegészítõ általában búzafûvel vagy árpafûvel rendelkezik, mivel ezek az elõnyök és a táplálkozás szempontjából annyira összehasonlíthatók.

Mivel mindezen előnyöket számos tanulmány kimutatta, a búzafűnek meggyőző humán kutatásra van szüksége. Nem utasítanám el az állatkísérleteket, de hagynak bennünket arra, hogy megvárjuk az emberek dózisával és hatékonyságával kapcsolatos válaszokat.

Spirulina

Az egyik leginkább tápanyag-tartalmú étel a kék-zöld algák egy típusa, amely általában édes vagy sós vízben virágzik. A spirulinának, amelyet gyakran egy másik gyakori alga klorella mellett találnak, az a bónusz, hogy emberi kísérletekben tanulmányozták.

Egy ilyen tanulmány azt mondja: "A spirulina-kiegészítés jelentősen megnövelte az edzés teljesítményét, a zsír oxidációját és a GSH [antioxidáns] koncentrációját, és gyengítette a test okozta lipid peroxidáció növekedést [sejtkárosodás]." (13)

Ez azt jelenti, hogy a spirulinát szedő alanyok fizikailag erősebbek voltak, gyorsabban égették a zsírt és több antioxidánst termeltek az edzés közben és után bekövetkezett oxidáció ellensúlyozására.

A spirulina a zöldellék-kiegészítőkben ígéretes módja lehet a cukorbetegség és a glükóz-anyagcsere természetes kezelésének, miközben csökkenti a májzsírt és védi a szívet. Úgy tűnik, még nagyobb hatással is van a megnövekedett koleszterinszint mellett. (14)

A szezonális allergia évente több millió embert sújt. Az egyik kényszerítő ok annak biztosítására, hogy a spirulina szerepeljen a zöldek kiegészítésében, hogy erősen befolyásolja az allergiás náthát (szezonális allergiák).

Kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban a spirulina fogyasztása drasztikusan segített az orrváladék, tüsszögés, torlódások és viszketés kezelésében. A tudósok még mindig nem ismerik a felbujtó mechanizmust, csak azt, hogy működött. (15)

A spirulina szintén csodálatos növényi fehérjeforrás, négy gramm fehérjét tartalmaz minden hét gramm porban (egy evőkanál). Nagyszerű lehetőség vegán fogyókúrázóknak.

Probiotikumok

Tudta, hogy több száz különböző típusú mikroorganizmus gazdája vagy, és a legtöbbjük a bélben lakik? Ne essen pánikba, mert valóban segítenek.

A baktériumok, az élesztőgombák és a vírusok összetett csoportja alkotja a mikrobiomot vagy a bélflórát. Ezek együtt annyira fontosak, hogy egyes tudósok „elfelejtett szervnek” nevezik őket.

Mint minden testrész, a mikrobiomra is figyelmet kell fordítani. Egy egyszerű antibiotikum-kiirtással megsemmisítheti baktériumai többségét, és súlyos egyensúlyhiányt okozhat a bél egészségében.

A probiotikumok fogyasztható élő baktériumok és élesztők, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek. Egyesek emésztőenzimeket is képesek előállítani, amelyek elősegítik az ételek lebontását.

Mi jobb módszer az egészséges baktériumok szintjének fenntartására, mint a probiotikumok beépítése a napi zöldellék-kiegészítőkbe?

Számos tanulmány kimutatta, hogy a probiotikumok az irritábilis bél szindróma, a gázok, a puffadás, a székrekedés, a hasmenés és az emésztőrendszer rossz egészségi állapotának egyéb mutatói ellen küzdenek. (16, 17, 18)

Hogyan készülnek a zöldek porai

Miután egy kiegészítő gyártó megkapta a zöldporok teljes élelmiszer-alapanyagát, választhat pár lehetőséget a végtermék elkészítéséhez.

A legtöbb esetben a legtáplálóbb választás az egész növény dehidratálása, majd por formájú összetörése lesz.

Azt mondom, hogy „a legtáplálóbb”, mert a zöldellék-kiegészítőkben felhasznált ételek többsége egész szerkezetükben előnyökkel jár. A növény egészének dehidratálásával csak elveszíti a rosttartalmat, de a többi jótékony vegyületre ráakad.

Egyes összetevők azonban csak egy vagy két erőteljes vegyülettel rendelkeznek, amelyek könnyebben kivonhatók, majd dehidratáltak. Például a tejcsalán és a ginkgo biloba hatóanyagait szinte mindig kivonják, mielőtt kiszáradnának.

A legjobb zöldpor valószínűleg ezen módszerek kombinációját használja, a benne lévő összetevőktől függően.

Ne feledje, hogy ezek a folyamatok befolyásolni fogják a végső zöld kiegészítők ízét. A teljes növényi kiszáradás kevésbé rázza meg az ízét. Valójában az egyik ok, hogy a gyártók a növény egy részét kiszárítják, mielőtt kiszárítják, egyszerűen a keserűség ellensúlyozása.

Szintén jó ötlet szerves zöldporport beszerezni. Ellenkező esetben nem lehet biztosan tudni, hogy terméke hamisítatlan és veszélyes peszticidektől mentes. A legtöbb zöldség-kiegészítő tej- és gluténmentes.

Nem tudom, van-e ideje előkészíteni és naponta több adag superfood zöldséget fogyasztani ... De nem. Mivel a legtöbben nem rendelkeznek annyi erőforrással, hogy annyi nyers (és gyakran ritka) zöldséget fogyasszunk, amennyit csak egy adag zöldporban találunk, ezek a kiegészítők pótolhatják a hiányt.

A Zöldek-kiegészítők egészségügyi előnyei

Itt szeretnék egy figyelmeztetéssel kezdeni: a zöld szuperélelmiszer-por előnyeiről alig van tudományos kutatás. Ennek számos oka van, de az alapvető az, hogy minden vállalat keveréke annyira változatos, hogy szinte lehetetlen.

Ehelyett a zöldek-kiegészítők előnyeit kell megvizsgálnunk arról, hogy mi történik, ha az emberek több zöldséget esznek. A későbbiekben még többet beszélünk a por és az egész zöldség közötti különbségekről.

Tehát mit csinálnak a zöldek az ön számára?

Először is, a legjobb szuperételes por nem helyettesítheti az egész zöldségfélék fogyasztását. Erről később még többet beszélünk. Ha azt tervezi, hogy az egész zöldséget teljesen elárasztja, a zöldpor nem fogja kielégíteni ezt az igényt.

De a szuper zöldek szedésének rengeteg előnye van, különösen, ha ragaszkodik a csak néhány tápláló összetevőt tartalmazó zöld kiegészítőkhöz.

1. A Zöld kiegészítők támogathatják az egészséges testsúly-szabályozást.

Szinte komikusnak tűnik ezt mondani, de több zöldség fogyasztása általában egészségesebb súlyt eredményez. (19)

Ennek az előnynek egy része sok zöldség rostos természetéből fakad - de nem mindegyikből.

Lássa, amikor a kalória kvótát zöldségekkel tölti meg, például mondjuk cupcakes helyett, sokkal több táplálékot kap, sokkal kevesebb kalóriával.

Leegyszerűsítve: a zöldek nagyon alacsony kalóriatartalmúak, és segítenek az egészséges testsúly-szabályozásban. Ha zöldség-kiegészítőt ad a turmixhoz, ez az előny is elérhető.

2. Zöldpor használatakor javítja antioxidáns profilját.

Mint már korábban említettem, a zöldellék-kiegészítőknek tartalmazniuk kell az antioxidánsokban és a fitonutriensekben található összetevőket, például az ashwagandha-t és a búzafűt.

A legtöbb ember tudja, hogy az antioxidánsok jót tesznek az egészségének. Ennek ellenére nincs sok olyan, ami közvetlenül elmondaná, hogy a zöldségfélék fogyasztása mennyi antioxidánst lóg ki a véráramban.

Ezért Norvégiában a tudósok kísérletet végeztek, hogy megnézzék, mit tett még több zöldség alanyok vérével.

Felfedezték, hogy több zöldség elfogyasztásával a résztvevők vérükben szignifikánsan magasabb antioxidáns-szintet mutattak, mint a nagy kontrollcsoport átlaga. A kutatók megállapították, hogy az alfa-karotin, a béta-karotin, a lutein és a zeaxanthin plazmaszintje (vér) magasabb a zöldségevőkben. (20)

Mivel a zöldellék-kiegészítők megtartják az eredeti összetevőkben található antioxidánsokat, számíthat arra, hogy zöldellő porok használatakor elnyeri ezt az antioxidáns előnyöket.

3. Több zöldség az étrendben csökkentheti számos krónikus betegség kockázatát.

Annak megértéséhez, hogy a zöldek-kiegészítők miként segíthetnek a betegségek elhárításában, beszéljünk egy pillanatra a szokásos étrendről és arról, hogyan okoznak több betegséget.

Kevesebb, mint egy évszázaddal ezelőtt a tájjal szemben sok nyugati ember cukrokkal, finomított szénhidrátokkal és feldolgozott ételekkel teli étrendet fogyaszt. Ez azonban nem felel meg az evolúciós szükségleteinknek - testünk egyre inkább a zöldségekben található magnéziumra, káliumra, rostra és más gyakori dolgokra számított.

Ez a biológiai szükségleteink és a testünk tényleges táplálása közötti eltérés az „étrendi acidózis” nevű állapotot eredményezi. (21)

Lényegében ez a típusú metabolikus acidózis akkor fordul elő, ha nem kap elegendő lúgos ételt az étrendjében.

Sajnos a metabolikus acidózis ilyen típusát nemrégiben ismerték fel a tudományos közösségben. (22)

Most térjünk vissza a zöldek kiegészítésére.

Lehet, hogy nem kap rostot a zöldporból, de biztos, hogy rengeteg lúgos kalóriát és betegség elleni antioxidánst kap.

Ráadásul a zöld növények mind klorofillt tartalmaznak. Ez a tápanyag segít lúgosítani a vért, javítva a fertőzések és a betegségek elleni küzdelem képességét. (23)

Ezek a tények együttesen arra utalnak, hogy egy zöld kiegészítés hozzáadása a napi turmixhoz segíthet abban, hogy teste a legjobb betegségmegszakító teljesítményben maradjon.

Az antioxidánsokban, lúgosító ételekben és klorofillban gazdag étrend csökkentheti a következők kockázatát: (24, 25, 21)

Rák
Szívbetegség és stroke
Cukorbetegség
Csontbetegség (csontritkulás és szarkopénia)
Vázizomvesztés
Szembetegség
Elmebaj
Asztma
COPD
Rheumatoid arthritis
Elhízottság

Zöld kiegészítők és friss termékek

Zöld kiegészítők és friss termékek: mi a kapcsolat itt? A zöldség-kiegészítők helyettesíthetik a friss zöldségeket?

A rövid válasz: nem.

Kevés dolog veri meg az olívaolajban öntött friss, színes salátát.

De ez nem jelenti azt, hogy egy jó kiegészítő nem segíthet.

Gondolj így:

A felnőttek kevesebb, mint 10% -a teljesíti napi zöldségfogyasztását (26)
A felnőttek csak 12% -a teljesíti a napi gyümölcsbeviteli ajánlásokat. (26)

A legtöbb ember csak nem eszik elegendő gyümölcsöt és zöldséget (mind mennyiségben, mind változatosságban), de egy kényelmes, kiváló minőségű szuperétel-kiegészítő segíthet áthidalni a szakadékot, és további kulcsfontosságú tápanyagokat adhat az étrendhez.

A zöldek kiegészítésében a friss termékhez képest hiányzó összetevő a rost. A rost fontos szerepet játszik:

Egészséges emésztés (27)
A szívbetegségek és a metabolikus szindróma megelőzése (28)
Fogyás (29)
Cukorbetegség megelőzése (30)

Emiatt lehetetlen feloldani a zöldségfélékben található rost és más fontos vegyületek közötti összetett kapcsolatot.

Tehát mit csinál a zöldpor?

A Zöld kiegészítők jelentős adag több zöldséget adnak, mint amennyit a legtöbb ember ésszerűen meg tudna enni egy nap alatt.
Kiváló minőségű, tápanyagokban sűrű zöldpor használatával kihasználhatja azoknak a szuperételeknek az előnyeit, amelyeket valószínűleg nem lehet frissen vásárolni, például ashwagandha vagy spirulina.
A Zöldek por rengeteg antioxidánst és lúgosító vegyületet biztosít, például klorofillt.
A tested könnyebben emésztheti a zöldporokat, mint az egész zöldségek, így jó középút lehet azok számára, akik emésztési problémákkal küzdenek.

De amit a zöldpor nem tesz?

A Zöld kiegészítők nem helyettesíthetik teljesen a friss gyümölcs- és zöldségforrásokat.
A zöldporban kevesebb rost van, így nem képes megadni azt a legfontosabb előnyét a zöldségfélék fogyasztásának.
Nem lehet teljesen biztos abban, hogy a zöldporod megtartja-e az eredeti zöldség összes tápanyagát, mivel az extrakció és a kiszáradás csökkentheti a tápanyagterhelést.

Lényegében fontos megjegyezni, hogy a zöldporok kiegészítők, nem pedig helyettesítők vagy étkezési helyettesítők. A versenyed során extra pár centit adnak a jobb étrendhez, de nem fognak túljutni a célvonalon.

A Zöld kiegészítők használata

A Zöld kiegészítők egy kanállal vannak ellátva a tartályban, hogy pontosan egy adagot osszanak ki. A legtöbb ember vízben vagy kókuszvízben issza a zöldellék-kiegészítőket, de az íze néha nem megfelelő, hacsak a gyártó nem használt cukros töltőanyagokat.

De mi a legjobb zöldporital?

Szereted a zöldek ízét? Erősítse fel a matcha zöld tea tejeskávé ízét.

El kell rejteni? A zöldek por remekül passzol egy reggeli turmixhoz. Kombinálja chia maggal, mandulatejjel, bogyókkal és még néhány goji bogyóporral is egy erőteljes reggelire.

Vannak, akik a zöldségport seltzer vízbe keverve élvezik. Ez azonban bonyolult lehet: Ügyeljen arra, hogy egy üres pohárba tegye a port, majd nagyon lassan öntse hozzá a szeltzer vizet, hogy a buborékok ne ömljenek a porra az üveg felett.

Edzéstársaként próbálkozzon a zöldporral kókuszvízzel, citromlével és nyers mézzel együtt. Néhány gyártó még B-vitaminokat is ad zöldtermékéhez. A B12, 6 vagy 3 vitamin használata magasabb energiaszintet biztosít, és segít átvészelni egy megterhelő edzőtermet.

Mindenképpen elgondolkodnék az ízkombinációkon, mielőtt hozzáadnék egy kis zöldport a csokoládéfehérje turmixjához. A gyümölcsízek, mint az alma, a banán vagy az eper, jobban összeillenek. Használjon kedvenc tejet vagy tejpótlót extra kalciumhoz vagy fehérjéhez.

Próbálja ki ezeket a recepteket, amelyek inspirálják új kedvenc zölditalát:

Gyakori kérdések/tanácsok a Zöldek-kiegészítőkkel kapcsolatban

Megérik-e a pénzt?

A Zöldek-kiegészítők megéri a rájuk költött pénzt - ha csak néhány fő összetevőt kapsz.

Ha olyan zöldporot kap, amelynek annyi összetevője van, hogy elveszíti a nyomát, akkor valóban nem kap nagy előnyt a kiegészítő. Ehelyett szerezzen sok csattanást a zöldségekben gazdag zöldségpor használatával, amelyeket egyébként nem tudna megenni.

Mi a legjobb zöldek kiegészítő a piacon?

A piacon a végső zöld kiegészítő olyan, amelyet csak az USDA által tanúsított bio zöldségekből nyernek, van néhány létfontosságú nyersanyag, sőt probiotikumokat is tartalmazhat az egészséges immunrendszer támogatása érdekében.

Végső gondolatok

A zöldség-kiegészítés nem helyettesíti az összes zöldségét - de ez az egyik módja annak, hogy jelentősen megnövelje a zöldségbevitel tartományát, ez problémamentes módon több szuperélelmiszert tartalmazna az étrendjében.

Zöldpor keresése néhány robusztus összetevővel, például ashwagandha, búzafű, spirulina és (egyes esetekben) probiotikumok.

Amikor az egész zöldségféléket dehidratálják, hogy zöldellék-kiegészítést kapjanak, elveszíti a rosttartalmat, de számos antioxidáns és lúgosító vegyület megmarad.

Ez azt jelenti, hogy a zöldek kiegészítése elősegítheti:

Egészséges testtömeg
Antioxidáns bevitel és állapot
A betegség és/vagy a betegség kockázatának csökkenése

Csak ne próbálja meg életében az összes zöldséget zöldporral helyettesíteni. Kiegészítés, ne pótolja.