Tipp: A zöldség reszelésének alternatívái

A reszelés alternatívái

Családom egyik kedvenc receptje reszelt sárgarépát és cukkinit igényel. Már majdnem befejeztem az első sárgarépa reszelését, amikor a hüvelykujjam tetejét is reszeltem. Jaj. A hagyományos dobozos élelmiszer-reszelő használata művészet. Legtöbbünknek gondjai vannak a reszelő fogásával, az étel reszelésével és nem sérüléssel. Tehát hogyan tudnám megoldani ezt a problémát?

Megoldás: Mini konyhai robotgép.

SÁRKÁK

Kezdje azzal, hogy a sárgarépát 2 ”hosszúságúra vágja. Tegye rá a fedelet, és hagyja, hogy a processzor megtegye a dolgát. 1 perc elteltével a sárgarépadarabok még mindig túl nagyok lehetnek a receptedhez. Próbáljon még 30 másodperccel többet elérni, amíg megfelelő állagú nem lesz. Meg kell kísérleteznie az időzítéssel a saját konyhai robotja alapján.

CUKKINI

A cukkinik leküzdésekor egy kis cukkini működik a legjobban. Vágjuk 1 hüvelykes darabokra, és vágjuk fel a processzorral. Feldolgozás után ne felejtse el kinyomni a vizet. (Tipp: Minél nagyobb a cukkini, annál nagyobb a nedvességtartalma.)

KRUMPLI

A mini konyhai robotgép kiválóan működött burgonyához is!

HAGYMA

A mini konyhai robotgép és a hagyma nem voltak olyan jó barátok. A hagymát apróra vágták, de a hagyma füstjei SOKKÁT vetettek a szememre. Könnyebbnek tűnik fagyasztott apróra vágott hagymát vásárolni.

TISZTÍTÁS

A sárgarépa narancssárgára váltotta a processzoromat. Íme néhány tipp, amelyek segítenek csökkenteni és/vagy eltávolítani a foltot.

1) Használat előtt permetezze le a konyhai robotgép belsejét tapadásmentes spray-vel.

2) Kézzel mossa le a processzor alkatrészeit szódabikarbónával, majd tegye a mosogatógépbe.

3) Öntsön kis mennyiségű növényi olajat egy edénybe. Mártson egy papírtörlőt az olajba, amíg be nem ázik. Dörzsölje a foltot a processzoron, amíg el nem tűnik.