Addiktív csokoládé granola klaszterek + kulisszatitkok

Mit eszek túl sokat, miközben dolgoztam rajtam Tejmentes, 3 könyvből álló utazás? Ezek az őrülten finom csokoládé granola klaszterek. Tudod, mikor egy csemege szinte túl könnyű? Házunkban ezeket a gazdag, ropogós falatokat sokszor szeretettel hívtuk „repedésnek”. Mindenképpen megosztom veletek ezt a kötelező, három összetevős receptet, de azt is gondoltam, hogy jó lenne néhány betekintést nyújtani a Go Dairy Free mögött meghúzódó egyedi működésbe ...

csokoládé

Célból önállóan publikálunk ... és nem ezért gondolhatja.

A tejmentes világ hosszú élettartamával lehetőségem nyílt több top kiadótól ajánlatokat kapni. De visszautasítottam őket. Az elsődleges ok nem az anyagi, hanem a teljes szólásszabadság volt. Senki sem tudta azt mondani, hogy „nem fogunk hozzányúlni a munkájához”, és mindannyian kijelentették, hogy valószínűleg több fejezetet is felaprítanak az írásomból, hogy illeszkedjenek a szokásos könyvprofiljukhoz, és módosítsanak bármit, ami ellentmondásos lehet. Számomra az a fontos, hogy minél többet osszak meg, és legyenek olyan könyvek, amelyeket személyesen is felhasználhatok referenciaként! Tehát, hogy hű maradjak küldetésemhez, mindezt magunk kezeljük, és professzionális szinten a tervezéssel, a szerkesztéssel, a tömeges nyomtatással és a terjesztéssel - akárcsak a nagy srácok!

Erősen tartjuk csontjainkat saját könyveink mozgatásával!

Alig várom, hogy több egészséges információt elárulhassak nektek könyveimben, de valószínűleg már tudjátok, hogy a testsúlyos testmozgás a csontritkulás megelőzésének legfőbb módja. És mivel a saját logisztikánkat kezeljük, Tony és én rengeteg bevételt kapunk azzal, hogy 32 font doboznyi könyvet mozgatunk! Igen, minden könyvet szeretettel feloszlatunk, mielőtt megkapná ... ebben a hónapban volt még egy 4000 könyvszállítmányunk, amelyet kézzel kellett elszállítanunk a kirakodástól a raktárig, majd később újra el kellett szállítanunk az ajtón való szállításhoz.

Szeretek recepteket készíteni, de a szuper könnyű étkezés a normális.

Nincs nálam jobb, mint a gyorsétterem, amely újra és újra kielégíti a vágyaimat. Fogadok, hogy senki sem sejti, hogy a kedvenc vágóm a párolt brokkoli. De valószínűleg sejtenéd, hogy egy másik a régi banán-mogyoróvaj-turmix, amelyet egészséges finomságokkal fűszereztek. És természetesen mindig van valami csokoládé. Egy régi szerelem, amely későn jött vissza, a csokoládé granola klaszterek ebben a bejegyzésben. Mindössze 3 apró hozzávaló és rövid kikapcsolódási idő, és ezek az addiktív ropogós falatok készen állnak az egészségesebb délutáni kezelési lehetőségre!

Rendszeresen csak egy tejtermék alternatívát készletezek ...

… És ez cukrozatlan tejital. Igyekszem a semmiből főzni, és minimálisra csökkenteni a fröccsöket és a parancsikonokat, de a tejital, mint például a mandula vagy a kókuszdió (a kettő, amelyet leggyakrabban vásárolunk), olyan átkozottul kényelmes, zökkenőmentes, cukormentes és megfizethető. Csak édesítés nélkül használunk két okot: receptkészítés és alacsonyabb cukortartalom. A recept készítésekor inkább a lehető legkevesebb változóval dolgozom. Mivel a tejitalban lévő édesítőszer mennyisége típusonként, márkánként és ízenként változhat, a legjobbnak tartom, ha nem édesítenek, és az édesítőszert a receptbe teszem. És amint azt a csokoládé granola klaszterekből meg lehet mondani, Tonynak és nekem is édesszájúak vagyunk. Éppen ezért nem szívesen fogyasztok hozzáadott cukrot, ha ez szükségtelen. Tudtad, hogy a tejtej csészében 11–13 gramm cukrot tartalmaz?! Ha cukrozatlan mandulatejjel ragaszkodunk, amelynek csésze 0 gramm cukor van, akkor egy vagy két csokoládé granola-fürtöt élvezhetünk bűntudat nélkül!

Különleges diétás megjegyzések: Csokoládé Granola klaszterek

Összetevők szerint ez a recept tejmentes/nem tejszerű, tojásmentes, vegán/növényi és vegetáriánus, és opcionálisan glutén-, dió-, földimogyoró- és szójamentes.

Jó Granola: Csokoládé utáni vágyainkra a maradék Triple Chocolate Granola vagy Chocolate Chocolate Chunk Granola felhasználásával ezeket a csokoládé granola klasztereket készítettem. Ugyanakkor egy egyszerűbb házi granolával egyformán finomak, a képen látható finomak pedig Bob's Red Mill gluténmentes Granolával készülnek.