Ájurvéda étrend és táplálkozás

"Az vagy, amit megeszel"

Ez az ősi tudományág úgy véli, hogy a leggyakoribb betegségek a helytelen táplálkozás következményei. Úgy gondolják, hogy a test bármely rendellenessége az emésztőrendszerből származik, és ezért úgy gondolják, hogy minden betegség gyógyítható azáltal, hogy gondosan betartja a speciális táplálkozási szabályokat, a megfelelő növényi kiegészítőkkel együtt. Olyannyira, hogy az ayurvédikus gyógyítók általában úgy kezdenék a páciens kezelését, hogy diétáját a betegségének vagy az egyensúlyhiányának megfelelően rendezik.

Az ayurvédikus étrend minden szükséges tápanyagot tartalmaz az egészséges test és lélek számára. Szénhidrátok, fehérjék és zsírok, valamint vitaminok és ásványi anyagok egyaránt elegendő mennyiségben vannak jelen. A friss, organikus zöldségek gazdagok pránában vagy életerőben, míg a szervetlen, fagyasztott vagy mesterségesen termesztett élelmiszerekben nagyon kevés a prána. Az ayurvéda hangsúlyozza a friss gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztásának fontosságát az optimális egészség érdekében.

Az AyurYoga Eco-Ashram étteremben nem csak a campus saját zöldségeskertjében termesztett organikus ételeket szolgálnak fel, hanem a legfinomabb és legfinomabb vegetáriánus ételeket is kínálják, amelyeket valaha is tapasztalt!

Ha a diéta helytelen, akkor a gyógyszer nem használ.
Ha az étrend helyes, a gyógyszerre nincs szükség.