Az alacsony energiatartalmú étrendek „megverik a kalóriaszámlálást és a kis adagokat” a fogyás érdekében

Azok az emberek, akik alacsony energiatartalmú étrendet követnek, beleértve a zöldségeket, a sovány húst és a rizst, nagyobb valószínűséggel érzik magukat jóllakóknak és elveszítik […]

Azok az emberek, akik alacsony energiájú étrendet követnek, beleértve a zöldségeket, a sovány húst és a rizst, nagyobb valószínűséggel érzik magukat teljesnek és fogynak, mint azok, akik egyszerűen kalóriát számítanak - állítja egy tanulmány.

A fogyókúrázók, akik alacsony energiájú ételeket fogyasztottak, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak 1 grammonként, végül kevesebbet ettek, mint azok, akik szándékosan korlátozták a kalóriabevitelüket.

Az i hírlevél legfrissebb hírei és elemzése

Egy személynek körülbelül 250 g alacsony energiafogyasztású sárgarépát kellene megennie ahhoz, hogy 100 kalóriát elfogyasszon, míg hasonló kalóriabevitelhez mindössze 20 g nagy energiájú csokoládé kellene. A sárgarépa valószínűleg sokkal teltebbnek fogja érezni magát - derül ki a kutatásból.

Telt érzés

Dr. Jacquie Lavin, a Karcsúsító Világ táplálkozási és kutatási vezetője elmondta: „Ez a tanulmány egyértelmű bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a kalóriaszámolás és a kisebb adagok elfogyasztása nem jelent választ a fogyásról.

"Az alacsony energiasűrűségű ételek feltöltésével az emberek nagyobb mennyiségű ételt fogyaszthatnak, és elégedettebbnek érezhetik magukat, miközben lefogynak, így jobban érzik magukat a pályán."

A Leedsi Egyetem vezetésével készült, a Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány 78 elhízott vagy túlsúlyos nőt vizsgált meg. Összehasonlította az alacsony energiasűrűségű ételeken és a NHS Live Well diétán alapuló fogyókúrás fogyókúrás program eredményességét 14 hét alatt, amely azt tanácsolja a nőknek, hogy napi 1400 kalóriára korlátozzák magukat.

Inkább az irányítás

A mindkét étrendet fogyasztó nők lefogytak, de az alacsonyabb energiájú étrendben szenvedők nagyobb valószínűséggel „klinikailag jelentős mennyiséget fogynak” - testtömegük több mint 5 százalékát.

Azok, akik alacsony energiájú ételeket fogyasztanak, amelyek több vizet, fehérjét és rostot tartalmaznak, kevésbé hajlamosak étkezés után étkezni. Az alacsony energiatartalmú ételek további példái közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, saláták, leves és pácolt alapú ételek, például a chili con carne, feltéve, hogy magas a víztartalma.

Dr. Nicola Buckland pszichológus, aki a jelentés vezető szerzője is: „Az alacsony energiasűrűségű ételeken alapuló program segített az embereknek abban, hogy jobban érezzék magukat az ételválasztás felett.

"A grammos, alacsony energiasűrűségű ételek gramma kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a nagy energiasűrűségű ételeké, így az emberek nagyobb mennyiségű ételt tudnak enni ugyanolyan (vagy alacsonyabb) kalóriabevitel mellett."