Alacsony nikkel édes kezelés lehetőségek

Ha valami édesre vágysz, az néha a stressz, a kiszáradás, a fáradtság vagy az emberiség jele lehet. Mindannyiunknak van időnként édesszájú foga. Úgy gondolom, hogy az alacsony nikkel étrend lényege, hogy csökkenti a nikkel bevitelét a tünetek enyhítésére, de nem önmagának megfosztása! A legjobb desszertek azok, amelyeket saját maga készít, ahol ismeri az összes hozzávalót. Ráadásul a házi édességek jobb ízűek, mint feldolgozottak.

Íme egy lista a főzhető desszertekről. Noha nem írtam recepteket mindegyikre, felsorolom az általánosan használt összetevőket. A desszertek receptjeiben általánosan használt nikkeltartalmú összetevők, amelyeket kerülök vagy helyettesítek, magok, diófélék, zab, ananász, málna, szója, teljes kiőrlésű, mogyoróvaj és természetesen csokoládé.

Jogi nyilatkozatként személyesen fehérlisztet és kukoricakeményítőt eszem. Szódabikarbónával és sütőporral is sütök, mivel a legtöbb recept nem igényel 1-2 teáskanálnál többet. Egyes szakértők azt állítják, hogy a szódabikarbóna és a sütőpor is nagyobb mennyiségű nikkelt tartalmaz, mégsem találtam egyikük minimális mennyiségének elfogyasztását sem, hogy komoly reakciót váltjak ki.

Pite - Azt javaslom, hogy készítsen saját pite kérget, szójaalapú rövidítés helyett hideg víz, liszt és pálmaolaj rövidítés vagy vaj felhasználásával. Élvezem a cseresznye, eper, áfonya és őszibarack, alma, körte és áfonya gyümölcs pitéket. Tökös pitét is készítek, és egy nap remélem, hogy édesburgonyás pitét készítek. Az abszolút kedvenc pitém a citrom habcsók. Készítheti sajátját citromos puding tej, liszt, kukoricakeményítő, citromlé, tojássárgája és vaj felhasználásával. Ha sajttortát kedvelsz, és graham krakkoló kérget akarsz készíteni, akkor nincs tudomásom zab, teljes kiőrlésű vagy magalapú olaj nélküli feldolgozott graham krakkolóról.

Citromrudak az egyik kedvenc citrusos csemegém. Tojásból, cukorból, citromléből, lisztből, vízből és vajból készülnek.

Kenyerek - A banános kenyér és a cukkini kenyér mindig is a preferált ételeim voltak. Mindkettő könnyen elkészíthető anélkül, hogy összezavarná a konyhát. Az összetevők általában túlérett banánt vagy cukkinit, lisztet, cukrot, tojást, vajat, tejet és szódabikarbónát tartalmaznak.

Sütés rozsdamentes acél süti lapokkal, pergamenpapírral akadályt hozok létre.

Cookie-k - A cukor, a gyömbér és az elfelejtett sütik általában cukrot, lisztet, tejet, tojást, esetleg vaníliát tartalmaznak (ami problémás lehet, ha valódi vanília dió kivonatot tartalmaz.) Íme egy nagyszerű bejegyzés a diómentes vanília kivonat lehetőségeiről.

Turmixok - Ha gyorsan szeretne élvezni, miért nem készít magának turmixot? Fagyasztott gyümölcscsomagokat vásárolok, amelyek nem tartalmaznak málnát vagy ananászt. Turmixokat keverem vízzel, fagyasztott eperrel, áfonyával, szederrel, banánnal, tejjel, sima joghurttal és néha narancslével.

Friss gyümölcs házi tejszínhabbal. Nyáron felszeletelt barackot vagy nektarint emésztek házi tejszínnel vagy anélkül. Elektromos keverő segítségével úgy készítem a házi tejszínhabomat, hogy a habos tejszínt cukorral felverem. Gyümölcssaláták almával, banánnal, áfonyával, eperrel szintén egészséges alternatívát kínálnak. Ősszel szívesen főzök házi áfonyamártást friss áfonyával, narancslével és cukorral a tűzhelyen. Nézd meg eper leves receptemet is.

5 perc alatt elkészítem a saját tejszínhabomat, felverem a nehéz tejszínt cukorral.

Sütemények és cupcakes - Saját fehér lisztes süteményeket vagy cupcakes-eket készítek. Sok recept csak fehér cukrot, fehér lisztet, mandula kivonatot, vajat és sütőport igényel. Párom is készített nekem isteni pillangós cupcake-okat, amelyek citrompudingot tettek a cupcake-be. Amikor egy divatos étteremben ünnepelek, én is szívesen élvezem a Tres Leche tortát!

Karamell Popcorn - A tűzhelyen egy serpenyőben főzött pattogatott kukorica mindig könnyű és magas rosttartalmú kezelés. Ha valami édesebbet szeretnél, mint sósat, nézd meg nikkelmentes karamellás pattogatott kukorica receptemet méz segítségével.

Jégkrém - Bevallom, nem saját fagylaltot vagy popsikert készítek. Időről időre ízesítem a Haggen-Dazs vanília-, eper-, kávé-, citrom- vagy mangó-szorbetfagylaltot. Egyszerű összetevőik megkönnyítik a választást, amikor egyetlen edény bepiszkolása nélkül szeretnék magamat kezelni.

Szívesen hallanám, milyen édes csemegéket élvezett az alacsony nikkel diéta fogyasztása közben.