Alacsony szénhidráttartalmú brokkoli és Cheddar rakott

2 - Nem tetszett

Ez az egyszerű sajtos rakott lenyűgöző, miközben kordában tartja a szénhidrátokat. Tálaljuk sült csirke vagy sertés mellé.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

Forraljon fel egy centi vizet egy nagy gőzkosárral ellátott edényben. Adjunk hozzá brokkolit, fedjük le és pároljuk, amíg csak puha nem lesz, körülbelül 5 percig. Durvára vágjuk a brokkolit.

Közben egy nagy lábasban közepes lángon hevítsen olajat. Adjunk hozzá hagymát, és kevergetve főzzük, amíg meg nem puhul, kb. 3 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, és csökkentjük a hőt közepesen alacsonyra. Addig keverjük, amíg a hagyma és a fokhagyma elkezd barnulni, kb. 5 percig. Vegyük le a tűzről.

Keverj össze egy nagy tálba krémsajtot, tejfölt, 1 csésze Cheddart, sót és borsot. Adja hozzá a hagymakeveréket és keverje addig, amíg jól össze nem keveredik. Hozzáadjuk a brokkolit, és addig keverjük, amíg bevonat nem lesz. Tegyük át egy 8 hüvelykes négyzet alakú sütőedénybe; egyenletesen megszórjuk a maradék 1/2 csésze Cheddarral. Addig sütjük, amíg a serpenyő forró és a sajt meg nem olvad, körülbelül 25 percig. Tálalás előtt legalább 10 percig hagyjuk hűlni.