Alacsony szénhidráttartalmú és keto töltelék útmutató receptekkel

A töltelék receptjei általában régiónként és hagyományonként változnak: egyesek a tölteléket „öltözködésnek” is nevezhetik. Akárhogy is, sokan azt tartjuk, hogy ez a kedvenc hálaadás köretünk.

útmutató

Alacsony szénhidráttartalmú és keto töltelékpótlók

Míg a hagyományos tölteléket olyan zsemlemorzsákkal készítik, amelyek nem alacsony szénhidráttartalmúak vagy keto-barátak, készíthet alacsony szénhidráttartalmú tölteléket, amelyek hálás érzést okoznak. Itt van, hogyan:

  1. Kezdje kedvenc alacsony szénhidráttartalmú kenyerével. Használhat kukoricakenyér alapot, mint sokan, vagy egy hagyományosabb kenyeret, például a Soft keto mag kenyerünket vagy a kókusz liszt kenyerünket
  2. Eleget szeretne készíteni az alacsony szénhidráttartalmú kenyér vagy kukoricakenyér receptjéhez, hogy 3-4 csésze kockás kenyeret nyerjen. Szárítsa meg a kenyeret úgy, hogy rácson hagyja nyitott sütőajtóval. A sütő fénye elegendő hőt hoz létre ahhoz, hogy a kenyérkockákat több órán át szárítsa.
  3. Miután megszárította a kenyérkockákat, használhatja saját hagyományos receptjét, vagy kipróbálhatja az alábbiakban kiemelt receptek egyikét.

Ha megpróbálja adaptálni saját hagyományos receptjét, ne feledje, hogy az alacsony szénhidráttartalmú kenyér kevesebb nedvességet szív fel, ezért érdemes csökkenteni a hozzáadott folyadék mennyiségét.

Az alacsony szénhidráttartalmú zsemlemorzsa mellett számos hagyományos töltelék recept a következő összetevőket használja, amelyek általában elfogadhatók alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend esetén:

  • kolbász
  • zeller
  • tyúkhúsleves
  • krém
  • vaj
  • hagyma
  • gomba
  • fokhagyma
  • zsálya
  • kakukkfű
  • baromfifűszerezés
  • pekándió
  • dió
  • kagyló
  • csirkemáj
  • vízgesztenye (mértékkel)

Néhány további alacsony szénhidráttartalmú összetevő, amely ízletes helyettesítő lehet a friss keto-barát töltelékben, többek között a sült karfiol, az apróra vágott pirított cukkini vagy a zúzott sertéshéj.

Amint láthatja, a kenyérkockák elfogadható helyettesítőre cseréje nem okoz nehézséget. Még azt is felfedezheti, hogy jobban szereti ezt az egészségesebb verziót, mint a hagyományos tölteléket, amely túlteljesnek érezte magát!