Ezt a népszerű, divatos diétát követve, míg a terhes anyák születési rendellenességeket okozhatnak, új tanulmány állítja

Új kutatások az egyes élelmiszer-trendek, például a paleo vagy a keto terhességre gyakorolt ​​hatásairól azt sugallják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend összefüggésbe hozható születési rendellenességekkel. A Birth Defects Research című folyóiratban ma megjelent tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik terhesség vagy terhesség próbálkozásakor csökkentették vagy megszüntették a szénhidrát-bevitelt, 30 százalékkal nagyobb valószínűséggel születtek olyan idegrendszeri hibákkal rendelkező csecsemők, mint a spina bifida. a gerinc és a gerincvelő kialakulása.

terhes

"Már tudjuk, hogy az anyai étrend a korai terhesség előtt és alatt jelentős szerepet játszik a magzat fejlődésében" - mondta a tanulmány vezető kutatója, Tania Desrosiers, PhD, MPH, és a Chapel Hill észak-karolinai egyetemének tudományos adjunktusa. kiadás. Ezek az új megállapítások azonban különösen jelentősek, tekintettel arra, hogy mennyire elterjedtek az ilyen étrendek. Mint Desrosiers elmondta: "Ez azért aggasztó, mert az alacsony szénhidráttartalmú étrend meglehetősen népszerű."

A paleo diéták népszerűsége megugrott az elmúlt években, akárcsak a ketogén diéták (más néven keto). Kim Kardashianhoz hasonló hírességekről azt mondták, hogy betartják ezeket az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú vagy magas fehérjetartalmú étrendeket. Folytatódik azonban a vita arról, hogy ezek a diéták jót tesznek-e a hosszú távú fogyás vagy az egészségi állapot szempontjából.

A kutatók úgy vélik, hogy ez az egészségügyi hibák megnövekedett kockázata összefüggésben lehet az alacsony szénhidráttartalmú étrend folsavbevitelre gyakorolt ​​hatásával. A folsavak és a folsav bevitele terhesség alatt növeli a csecsemő idegcsöveinek kockázatának csökkentését. Ez az új tanulmány azt találta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú vagy szénhidrátmentes étrenddel rendelkező nők folsav-bevitele kevesebb mint a fele volt azoknak a nőknek, akik nem voltak szénhidráttartalmú étrendben.

A spenót és a feketeszemű borsó mellett az NIH reggeli gabonapelyhet, rizst és spagettit sorol fel folsavban gazdag ételként. A Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) szerint a folsav fontos szerepet játszik a „nukleinsavszintézisben”. Az orvosok gyakran javasolják a nőknek, hogy kiegészítőket vegyenek be, mivel nehéz lehet a teljes folsav napi bevitelt egyedül étellel kapni. Szükség lehet azonban a folsav-kiegészítőkre, hogy nagyobb súlyt emeljenek az alacsony szénhidráttartalmú étrendben lévő emberek körében.

Egyes tudósok és egészségügyi szakértők úgy vélik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint például Atkins vagy paleo, valóban károsíthatja az egészségét. Amellett, hogy potenciálisan nem biztosítanak elegendő energiát vagy túl sok fehérjét adnak Önnek, ezen étrendek bizonyos változatai hajlamosak fenntartani azt az elképzelést, hogy az „egy méret mindenki számára megfelelő” és hogy testünk azonos módon reagál az ételekre.

A terhes embereknek különös gondot kell fordítaniuk a táplálékra, amelyet a testükbe tesznek, mivel ez is segíti a baba táplálását. A szénhidrátok a terhességi táplálékot jelentik, nem nyilvánvaló okokból (a tészta finom, a krumpli istenadat stb.). Mivel a terhes embereknek meg kell növelniük a kalóriabevitelt, és a szénhidrátok gyakran magas kalóriatartalmúak, az orvosok javasolhatják az embereknek, hogy növeljék az étrendben lévő szénhidrát mennyiségét. Úgy gondolják, hogy a szénhidrátok segítenek csökkenteni az alacsony vércukorszintet és az émelygést is, ami különösen hasznos a reggeli rosszullét kezelésében.

Természetesen a korreláció nem azonos az oksággal. A megnövekedett kockázat nem jár garantált hatással. Ezek az új megállapítások azonban újabb emlékeztetést jelentenek a terhes emberek és a teherbe esni próbálók számára, hogy a legjobb, ha bármilyen diétás gyakorlattal fordulnak orvoshoz.

Mint Desrosiers elmondta: "Ez a megállapítás megerősíti annak fontosságát, hogy a terhes nők esetlegesen beszéljenek egészségügyi szolgáltatóikkal bármilyen speciális étrendről vagy étkezési magatartásról, amelyet rendszeresen gyakorolnak." Feltéve, hogy ez nem jelent kockázatot a terhes ember sajátos egészségügyi szükségleteire, talán a legjobb, ha kilenc hónapig lemond az alacsony szénhidráttartalmú életről, és belemerül egy-két darab kenyérbe. Tudod, a babának.