Az alacsony szénhidráttartalmú diéták növelik a súlyos születési rendellenességek kockázatát
Robert Preidt írta
HealthDay riporter
2018. január 30., KEDD (HealthDay News) - Gyereket szülni? Ne spóroljon a szénhidrátokkal.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése terhesség alatt növelheti a nők súlyos születési rendellenességekkel járó csecsemőjének kockázatát - javasolja az észak-karolinai egyetem kutatóinak tanulmánya, a Chapel Hill.
Azokhoz a terhes nőkhöz képest, akik nem korlátozták szénhidrátbevitelüket, azoknál, akik olyan étrendet folytattak, amely csökkentette vagy kiküszöbölte a szénhidrátot, 30 százalékkal nagyobb valószínűséggel születtek idegi csőhibák. Ezek közé tartozik a spina bifida (gerinc és gerincvelő rendellenességek) és az anencephalia (az agy és a koponya hiányzó részei).
Ezek a születési rendellenességek halált vagy egész életen át tartó fogyatékosságot okozhatnak - közölték a tanulmány szerzői.
"Azt már tudjuk, hogy az anyai étrend a korai terhesség előtt és alatt jelentős szerepet játszik a magzat fejlődésében. A tanulmány újdonsága az a felvetés, hogy az alacsony szénhidrátfogyasztás 30 százalékkal növelheti az idegcsőhibával rendelkező csecsemő kockázatát, "Tania Desrosiers tanulmányvezető egy egyetemi sajtóközleményben mondta.
"Ez azért aggasztó, mert az alacsony szénhidráttartalmú étrend meglehetősen népszerű" - magyarázta. Desrosiers az epidemiológia kutatási adjunktusa az UNC Globális Közegészségügyi Iskolájában.
"Ez a megállapítás megerősíti annak fontosságát, hogy azok a nők, akik teherbe eshetnek, beszéljenek egészségügyi szolgáltatójukkal bármilyen speciális étrendről vagy étkezési magatartásról, amelyet rendszeresen gyakorolnak" - tette hozzá.
A folsavnak (B9-vitamin) nevezett esszenciális tápanyagról ismert, hogy csökkenti az idegcső hibáinak kockázatát. Ez a tanulmány megállapította, hogy a folsav étrendi bevitele alacsony szénhidráttartalmú vagy szénhidrátmentes étrendben lévő terhes nőknél kevesebb mint a fele volt azoknak a nőknek, akik nem korlátozták a szénhidrátot.
Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja szerint minden nőnek, aki terhességet tervez, legalább 400 mikrogramm folsavat tartalmazó napi multivitamint kell bevennie a terhesség előtt és alatt.
Mivel az Egyesült Államokban a terhesség közel fele nem tervezett, sok nő csak a terhesség későbbi szakaszában veheti be a kiegészítőket, miután idegcsőhiba léphetett fel.
A tanulmány szerzői azonban rámutattak arra, hogy az Egyesült Államokban folsavat adnak a dúsított gabonatermékekhez, amely fontos tápanyagforrás lehet azoknak a nőknek, akik teherbe eshetnek.
Az Amerikai Terhességi Szövetség szerint a folsav jó étrendi forrásai közé tartoznak a zöld leveles zöldségek, például a spenót; citrusfélék, például narancslé; bab; és dúsított kenyerek, gabonafélék, rizs és tésztafélék.
A tanulmány január 25-én jelent meg a Birth Defects Research folyóiratban.
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely a halál, a szívbetegség, a rák magasabb kockázatához kapcsolódik - Business Insider
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend, ha terhes nőhet a születési rendellenességek esélye - derül ki egy tanulmányból
- A gluténmentes étrend fokozott elhízási kockázatot hordoz magában - figyelmeztet a szakértők Diets and dieting The Guardian
- A magas savtartalmú diéták növelhetik a veseelégtelenség kockázatát krónikus vesebetegségben szenvedő betegeknél
- A magas fehérjetartalmú diéták kissé növelhetik a szívbetegségek kockázatát