Alacsony szénhidráttartalmú fehérrépa krumpli

Ezek a fehérrépa krumplik remek alacsony szénhidráttartalmú alternatívát jelentenek a szokásos krumplis krumplihoz! Nézze meg a receptvideót!

lépés

Ez a bejegyzés affiliate linkeket is tartalmaz, ami azt jelenti, hogy önnek külön költség nélkül egy kis pénzt kereshetek a blog támogatásában. Köszönöm!

Ettetek már fehérrépát? Nem mondhatom, hogy van, amíg nem próbáltam ki ezt a receptet!

Mi található ebben a cikkben?

A karalábé Keto barátságos?

Alacsony szénhidráttartalmú napok előtt paszternákot vagy sárgarépát ettem, ha gyökérzöldséget akartam. Érdekes volt tehát megtudnom, hogy egy közepes fehérrépa (kb. 4oz) összesen csak 6g nettó szénhidrátot tartalmaz!

De mit csinál valójában a fehérrépával? Nos, megeheti őket nyersen - reszelhetik és hozzáadhatják salátákhoz -, de az íze sokkal erősebb. Grillezhetők, pörkölhetők vagy pépesíthetők - alapvetően a burgonyához használt főzési módszerek a fehérrépához is alkalmazhatók.

Ami arra késztetett, hogy kidolgozzam ezt a fehérrépás krumpli receptet. Próbáld ki, és tudasd velem, mit gondolsz! Megnézheti az alábbi receptvideót, vagy görgessen lefelé a részletekért és a kinyomtatható receptkártyáért.

Alacsony szénhidráttartalmú fehérrépa krumpli készítése

A fehérrépa elkészítéséhez hámozzuk meg és vágjuk gyufaszálra.

Tegyen egy zsákba vagy tálba olajat, hagymaport és paprikát, majd adja hozzá a fehérrépát. Ehhez jól működik egy műanyag lezárható táska - nagyjából ugyanaz a módszer, mint a cukkini krumplim! Mozgassa a fehérrépát a zacskó vagy a tál belsejében úgy, hogy teljesen be legyenek borítva a keverékben.

Öntsön egy olajat egy tepsibe - magas füstponttal rendelkező olajat kell használnia, mivel szüksége van rá, hogy elég forró legyen a fehérrépa ropogásához. Valami olyan, mint a napraforgó, repce, földimogyoró vagy kukoricaolaj, jó lehet, attól függően, hogy mit szeretsz, és mit enged a diéta.

Helyezze az edényt előmelegített sütőbe. 5 perc múlva távolítsa el, és óvatosan adja hozzá a fehérrépát - az olaj kifröccsenhet. A karalábé krumplit sóval és borssal ízesítjük, majd megpirítjuk, amíg ropogni kezdenek - kb. 25 perc.

Tálaláshoz szórjon néhány friss gyógynövényt, például kakukkfüvet vagy petrezselymet. Ezek a krumplik a tökéletes köret a pecsenyéhez - de arról is tudtam, hogy egyedül ettem őket! Vagy egyszerűen tálalhatja őket majonézzel vagy alacsony szénhidráttartalmú ketchuppal!