Alacsony szénhidráttartalmú keto maradék pulyka rakott recept

Írta Mira 2018. november 11-én

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat, a részletekért tekintse meg közzétételi irányelveinket.

Utoljára frissítve: 2019. szeptember 18-án, 03: 58-kor

Használja fel azt a maradék pulykát, hogy a legjobb legyen keto maradék pulyka rakott recept. Ez a krémes rakott recept lédús pulykamellel, zöldségekkel, keto fehér mártással és sajttal van tele.

A legkönnyebb alacsony szénhidráttartalmú pulyka rakott

Ha általában az ünnepi időszakban süt pulykát, akkor biztosan lesz egy kis pulykahús. Idén korábban sütöttem egy 14 fontos pulykát, hogy további képeket és videókat készíthessek, és annyi pulykahúsom maradt. Egyedül élek, így a pulykámmal való maradék elengedhetetlen volt.

Nem csak a maradékom nagy részét akartam felhasználni, hanem a hűtőben lévő zöldségeket is, így az alacsony szénhidráttartalmú rakott készítés tökéletes ötlet volt.

Ez az egyszerű pulyka rakott recept egészséges zöldségekkel és maradék pulykamellel van tele, keto fehér mártással bevonva, végül néhány percig sütőben sütjük. Ez a keto pulyka rakott fajta hasonlít egy pulykafazék torta rakottra, mivel az összetevők meglehetősen hasonlóak.

Ez a keto maradék pulyka rakott recept olyan egyszerű, mivel csak egy nagy edényben kell együtt főzni a zöldségeket és a húst, bevonni a keto sajtmártással, és néhány percig sütőben sütni.

Hogyan készítsünk keto fehér mártást

A hagyományos fehér mártást általában lisztből, vajból és tejből készítik, és különféle ételekhez használják, beleértve a lasagnát, a rakott ételeket vagy a zöldségek fölé. Mivel azonban nem gluténmentes és nem alacsony szénhidráttartalmú, ez a keto fehér szósz keto-barát összetevőket használ, és krémsajt, nehéz tejszín, parmezán és különböző fűszerek kombinációjával készül.

Az első dolog, amit meg akarsz tenni, a vaj megolvasztása egy kis edényben. Miután megolvadt, hozzá akarja adni a krémsajtot.

A krémsajtot kockákra vágjuk

A krémsajt könnyebben megolvad, ha előzőleg kockákra vágja, mivel egy teljes tömb krémsajt hosszabb ideig elolvad.

Keverj össze mindent. Észre fogja venni, hogy a a krémsajt és a vaj külön marad, és nem keveredik össze. Ez normális. Miután hozzáadta a nehéz krémet, minden gond nélkül összeolvadnak.

Hozzáadjuk a kemény tejszínt, és addig keverjük, amíg minden jól össze nem épült. Hozzáadjuk a fűszereket és a parmezánt, és folytatjuk a habverést, amíg minden rendesen elolvad.

Ezután lesz egy gyönyörű keto fehér szószod, amelyet bármilyen ételhez felhasználhatsz, de ehhez a pulykás rakott recepthez a tetejére öntjük.

Alacsony-közepes lángon készítse el fehér mártását

Ha túlmelegíti fehérmártását, a tej és a zsír elválik, és nem maradnak együtt, így ennek elkerülése érdekében győződjön meg arról, hogy mindent alacsony-közepes lángon főz.

Hogyan lehet helyrehozni egy törött fehér mártást

Adja hozzá a törött fehér mártását egy erős turmixgéphez, és keverje el mindent 20 másodpercig. A turmixgép sebességének újra össze kell állítania a fehér mártást.

Hogyan készítsük el ezt a pulyka rakott receptet

Ez a keto pulyka rakott fazékban készül. Ennek oka az, hogy a rakott zöldbabot és sárgarépát tartalmaz, amelyek főzése sokáig tart, ezért inkább előbb a főzőlapon főzöm őket, mivel a rakottnak sokáig nem kell a sütőbe mennie.

Miután összevágta az összes zöldségét, meg akarja főzni egy nagy fazékban vajjal. Körülbelül 4 evőkanál vajat adtam hozzá, és ez éppen elég volt az összes zöldség bevonatolásához és megfelelő főzésig, amíg puha nem volt.

Ne feledje, hogy a zöldségek főzéséhez olívaolajat, ghí vagy avokádó olajat használhat.

Miután a zöldségei megsültek, hozzáadhatja az aprított pulykamelleket az edénybe, és mindent összekeverhet.

Miután az összes zöldséged főtt, az egészet felöntheted a keto sajtmártással, és mindent összekeverhetsz.

Öntsük a keveréket egy rakott edénybe, és töltsük fel néhány cheddarral, petrezselyemmel és apróra vágott sertéshéjjal. Töltsük be a sütőben 10-15 percig, hogy megolvadjon a sajt, és a krémes rakott recept készen áll a tálalásra!

Kell-e használnom pulykát?

Azért készítettem ezt a könnyű pulyka rakott receptet, mert maradt pulykám a sajátomból gyógynövényben sült pulyka recept . De ha nincs maradék pulykahúsod, vagy nem sütöttél pulykát, akkor mindenképpen használhatsz maradék csirkét. Próbáld ezt keto csirke rakott alternatíváért! Nem javaslom sertés vagy marhahús használatát ehhez a recepthez, mivel a csirke vagy pulyka sokkal jobb íze lenne.

Nekem is van egy másik csirke rakott recept ahol paszternákos csirkét használtam, ha inkább csirkét használnál pulyka helyett.

Kell-e hagymát és sárgarépát használnom?

Nem, ez csak rajtad múlik. Mivel naponta körülbelül 50 g szénhidrátot eszem, igyekszem a zöldségfélékből, beleértve a hagymát és a sárgarépát is, levenni a szénhidrátomat. Ez az étel azonban önmagában nem tartalmaz annyi szénhidrátot, kevesebb, mint 7 g nettó szénhidrát adagonként.

Meg kell sütnem ezt a pulykás rakottat?

A recept első fele a kályha tetején készül egy edényben, de a végén a sütőbe tettem, hogy a sajt megolvadjon a tetején, és ropogósra vágja a sertéshéjat. Ha inkább nem használna sütőt, egyszerűen megszórhat egy kis sajtot a serpenyőbe a serpenyőjére, fedőre téve néhány percig, amíg az összes sajt megolvad.

Ezenkívül az edény sütése fokozza az ízeket, és a tejszínes mártás krémesebbé válik, ezért ha teheti, mindenképpen javasoljuk a sütő használatát a recept második felében.

Hány szénhidrátja van ennek a rakottnak?

Mivel ez az alacsony szénhidráttartalmú pulykás rakott hagymát és sárgarépát tartalmaz, néhányan aggódhatnak a szénhidrátok miatt. A teljes rakott tálca 54 g nettó szénhidrátot tartalmaz, és minden adag 6,64 g nettó szénhidrátot tartalmaz.

A nehéz tejszínben valójában több a szénhidrát, mint a sárgarépában vagy a hagymában. A szénhidrátok nagy része a tejtermékekből és a zöldségekből származik.